{"title":"Productos Destacados","description":null,"products":[{"product_id":"blichman-beergun-v2","title":"Blichman Beergun V2","description":"\u003cp\u003eBeerGun es una excelente manera de llenar botellas desde un barril. Cada parte que entra en contacto con la cerveza es de acero inoxidable. Esta unidad cuenta con una purga de CO2, que ayuda a prevenir la oxidación durante el llenado. Incluye tubos y un cepillo para limpiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versión 2 BeerGun pronto se convertirá en el estándar para el rápido embotellado manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste nuevo modelo presenta un mango ergonómico, con controles de válvula ubicados convenientemente a su alcance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta actualización es más fácil de limpiar e incluso más fácil de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi ha utilizado otras embotelladoras, pero se ha sentido decepcionado por los controles confusos o la formación de espuma, entonces este es el llenador de botellas para usted.\u003c\/p\u003e","brand":"Blichmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993473675573,"sku":"EMBBGNMBE18","price":3762.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/blichman-beergun-v2.jpg?v=1781318424"},{"product_id":"manguera-de-silicon-de-12","title":"Manguera de Silicon de 1\/2\"","description":"\u003cp\u003eManguera para alta temperatura translúcida de grado alimenticio clasificada a 260ºC. Manguera de silicón inodoro, insípido e inerte está aprobado por la FDA de grado alimenticio de -73ºC a 260ºC. El color natural translúcido le permite ver el flujo. Manguera perfecta para construir una cervecería personal, especialmente para cualquier momento en que el mosto en contacto con la manguera esté por encima de 82ºC. Esta manguera no está diseñada para soportar presiones superiores a 20 psi. Funciona muy bien con bombas de accionamiento magnético, como una bomba March o Chugger, pero no la recomendamos con una bomba de impulsor o para usar con presión de agua doméstica. * Estallará a 30 PSI a 21ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993477673269,"sku":"EQUMSIMBE32","price":269.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/manguera-de-silicon-de-12.jpg?v=1781318528"},{"product_id":"levadura-safale-us-05","title":"Levadura Safale US-05","description":"\u003cp\u003eLa levadura ale estadounidense produce cervezas bien balanceadas con bajo diacetilo y un paladar muy limpio y crispy. Forma una capa de espuma firme y presenta una gran capacidad para permanecer en suspensión durante la fermentación.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Sobre 11.5 g","offer_id":52993488093493,"sku":"LEV014FER06","price":92.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sobre 100 g","offer_id":52993488159029,"sku":"LEV014FER59","price":674.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Ladrillo 500 g","offer_id":52993488126261,"sku":"LEV014FER07","price":1899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/levadura-safale-us-05.jpg?v=1781318687"},{"product_id":"levadura-saflager-w-3470","title":"Levadura Saflager W-34\/70","description":"\u003cp\u003eEsta famosa cepa de levadura de Weihenstephan en Alemania se utiliza en todo el mundo dentro de la industria cervecera. SafLager ™ W-34\/70 permite elaborar cervezas con un buen equilibrio de aromas florales y afrutados y proporciona sabores limpios y cervezas de alto consumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Sobre 11.5 g","offer_id":52993490485557,"sku":"LEV016FER06","price":149.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sobre 100 g","offer_id":52993490551093,"sku":"LEV016FER59","price":1139.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Ladrillo 500 g","offer_id":52993490518325,"sku":"LEV016FER07","price":3299.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/levadura-saflager-w-3470.jpg?v=1781318713"},{"product_id":"lupulo-mosaic-2025-125-aa","title":"Lúpulo Mosaic (2025) 11-12.5% A.A.","description":"\u003cp\u003eDesarrollado por Hop Breeding Company y lanzado en 2012, Mosaic® HBC 369 cv. contiene un alto contenido alfa y presenta un perfil de aroma único y complejo que se traduce favorablemente en una variedad de estilos de cerveza. Es hija de Simcoe® YCR 14 cv. y un macho derivado del Nugget. Mosaic® recibe su nombre en honor a la variedad artística de aromas y sabores que puede presentar.\u003c\/p\u003e","brand":"Yakima Valley Hops","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52993491304757,"sku":"LUPMOSPL38-25","price":51.48,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52993491337525,"sku":"LUPMOSPL07-25","price":429.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5 kg (11 lb)","offer_id":53216002048309,"sku":"LUPMOSPL10-25","price":4075.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/lupulo-mosaic-2025-125-aa.jpg?v=1781318816"},{"product_id":"malta-pilsen-weyermann","title":"Malta Pilsen Weyermann","description":"\u003cp\u003eElaborada con cebada cervecera de la mejor calidad alemana, proporciona la base perfecta para todos los estilos de cerveza, especialmente para las cervezas de fermentación baja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor: dulce a malta con ligeras notas de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalta base para estilos de cerveza clara y oscura, típicamente para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePale lager: American (Light) Lager, International Pale Lager, Munich Helles, Festbier, German Leichtbier, Kellerbier (Pale Kellerbier), India Pale Lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilsen: Pilsner alemana, Pilsner americana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrong lager: Pilsener imperial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBock: Helles Bock, Helles Doppelbock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePale Ale: Single trapense, Summer Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIPA: American IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, Doble IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrong Ale: Golden Strong Ale belga, Tripel belga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerveza de trigo: Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristallweizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie, Trigo americano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSour Ale: Oud Bruin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAdición recomendada: hasta 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActividad enzimática: alta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor:\u003cbr\u003e2.5 – 4.5 EBC\u003cbr\u003e1.4 – 2.1 Lovibond\u003c\/p\u003e","brand":"Weyermann","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52993492156725,"sku":"MAL001WEY01","price":61.23,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Costal 25 kg","offer_id":52993492189493,"sku":"MAL001WEY04","price":1326.59,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/malta-pilsen-weyermann.jpg?v=1781318877"},{"product_id":"lavador-de-botellas-fastwasher","title":"Lavador de Botellas Fastwasher","description":"\u003cp\u003eLavador \/ Enjuagador de botellas FastWasher para 24 botellas de 350 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el FastWasher puedes lavar o sanitizar 24 botellas en una fracción del tiempo que te tomaría hacerlo de una por una.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo incluye Botellas. Necesitas una charola con el sanitizante para colocar el Fast Washer dentro (no incluida).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi no se colocan las 24 botellas se deben tapar las salidas que no se usan.\u003c\/p\u003e","brand":"FastRack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993600684341,"sku":"EQUFWLCHI18","price":2480.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/lavador-de-botellas-fastwasher.jpg?v=1781320679"},{"product_id":"fermentador-tri-clamp-conico-de-55-litros-fermzilla","title":"Fermentador Tri-clamp Conico de 55 Litros Fermzilla Easy Grip","description":"\u003cp\u003e¡Un éxito de ventas por una buena razón! Ofrece múltiples prestaciones a un precio increíble.\u003cbr\u003eFabricado en PET transparente y de superficie ultra lisa, lo que facilita enormemente tanto la fermentación como la limpieza.\u003cbr\u003eCuenta con una válvula de mariposa de 3 pulgadas en la parte inferior que, junto con el recipiente de recolección de 600 ml, simplifica la eliminación de levadura y sedimentos.\u003cbr\u003ePermite la fermentación bajo presión y la transferencia a circuito cerrado hacia el barril.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIncluye de serie el kit de válvula de alivio de presión (spunding valve) BlowTie, tapas de carbonatación (roja y amarilla) y un tubo de inmersión flotante.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl FermZilla es la opción ideal para los cerveceros que buscan todas las ventajas de un fermentador cónico sin el elevado coste de una unidad completa de acero inoxidable. Permite purgar sedimentos, recolectar levadura y —añadiendo un cilindro de CO2 y un regulador— carbonatar y servir la cerveza: ¡todo en un mismo recipiente! Su depósito de PET transparente permite supervisar visualmente la actividad de fermentación y soporta una presión de hasta 2.4 bares (34.8 psi), lo que posibilita fermentar bajo presión para reducir la formación de ésteres y alcoholes de fusel en la cerveza final. Esto también permite realizar transferencias a presión; si prefieres trasvasar la cerveza terminada a un barril u otro recipiente, puedes hacerlo minimizando o eliminando por completo la exposición al oxígeno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl modelo FermZilla Tri-Conical Easy-Grip viene equipado con numerosos accesorios para que puedas aprovechar al máximo este fermentador presurizable desde el primer día. El equipamiento estándar incluye: anillo de tapa roscado Easy-Grip, válvula de alivio BlowTie con manómetro integrado, tapas de carbonatación tipo Ball Lock para la tapa, kit de tubo de inmersión flotante con filtro lastrado, adhesivo graduado para medir el volumen y termómetro adhesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQué incluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTanque FermZilla de 55 L con puerto inferior Tri-Clamp (T.C.) de 3\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnillo de tapa roscado de fácil agarre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de válvula de contrapresión (spunding) BlowTie con manómetro integrado (0-15 psi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de tubo de inmersión de silicona con filtro lastrado amarillo y flotador de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e(1) Tapa de carbonatación para líquido (amarilla)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e(1) Tapa de carbonatación para gas (roja)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa resistente a presión FermZilla con válvula de alivio de presión (PRV) roja (35 psi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvula de mariposa Tri-Clamp de 3\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecipiente de recolección de 600 ml con conexión Tri-Clamp de 3\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte de acero inoxidable con asas abatibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbrazadera Tri-Clamp de 3\" con junta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdhesivo graduado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro adhesivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolumen total: 55 L (13.2 gal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresión nominal: 2.4 bar (34.8 psi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura con soporte: 41.5\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro del tanque: 13.9\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro con soporte: 15.3\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuertos de la tapa y del recipiente de recolección: roscas PCO 1881 de 28 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLímites de temperatura:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSin presión: no exponer a líquidos a más de 131 °F (55 °C)\u003cbr\u003eCon presión: no exponer a temperaturas superiores a 95 °F (35 °C)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Tenga en cuenta que el límite de temperatura del tanque FermZilla es menor cuando se utiliza bajo presión. Sin presión, es totalmente seguro transferir mosto al tanque a temperaturas inferiores a 131 °F o utilizar líquidos calientes por debajo de este límite para la limpieza. Bajo presión, asegúrese de mantener la temperatura de fermentación por debajo de 95 °F y de conservar el fermentador en un entorno con una temperatura ambiente inferior a 95 °F. Esto es especialmente importante al fermentar con levadura kveik, ya que estas cepas tienden a fermentar a altas temperaturas si no se utiliza control térmico. Superar los límites de temperatura puede comprometer el tanque, reduciendo su vida útil o provocando un fallo repentino al mantener la presión. Incluso con un uso adecuado, recomendamos reemplazar el tanque cada dos años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota importante: \u003c\/strong\u003eal utilizar el FermZilla bajo presión, debe realizar una prueba de presión con agua para asegurarse de que las conexiones no tengan fugas. Para ello, llene el FermZilla con agua, aplique una presión de al menos 15 psi y verifique si hay fugas alrededor de todas las tapas y roscas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrés por presión\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi utilizas el FermZilla para fermentar bajo presión, o empleas CO2 para realizar trasvases a presión o carbonatar artificialmente la cerveza terminada, es fundamental realizar inspecciones semestrales del tanque. Incluso con un mantenimiento impecable, el tanque FermZilla puede mostrar signos de desgaste debido al estrés por presión con el paso del tiempo. Recomendamos inspeccionar visualmente el tanque una o dos veces al año en busca de grietas por estrés u otros signos de desgaste. Se debe realizar una prueba hidrostática cada dos años, aunque no se observen signos de desgaste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso es sencillo:\u003cbr\u003eLlene el tanque hasta el borde con agua.\u003cbr\u003eSustituya la válvula de alivio de presión (PRV) roja por una verde, calibrada para 4,5 bares o más.\u003cbr\u003ePresurice el tanque a 4 bares (58 psi).\u003cbr\u003eCompruebe si hay fugas y, al finalizar, vuelva a colocar la válvula roja.\u003cbr\u003eSi detecta fugas o posibles puntos de fallo, sustituya el tanque antes de seguir utilizando el FermZilla bajo presión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuidados generales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl buen mantenimiento del FermZilla comienza con la limpieza y desinfección de la unidad antes y después de su uso. El tanque está fabricado en PET de grado alimentario; aunque es muy transparente, puede ser sensible a inmersiones prolongadas en productos de limpieza y desinfectantes a base de ácido. Por lo general, no recomendamos dejar productos como PBW o StarSan en remojo dentro del tanque durante más de una hora. Las inmersiones prolongadas pueden degradar el material PET y reducir la vida útil del tanque.\u003c\/p\u003e","brand":"KegLand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993600717109,"sku":"EQUFFCBWM18","price":5510.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/FermzillaEasyGrip55L1.png?v=1783962667"},{"product_id":"bomba-chugger-tri-clamp-cabezal-inoxidable","title":"Bomba Chugger Tri-clamp Cabezal Inoxidable Entrada Central","description":"\u003cp\u003eEstas bombas ofrecen la misma gran calidad que esperamos de Chugger, pero ahora cuentan con protección Run-Dry. Aunque la bomba todavía necesita ser cebada antes de cada uso, la serie X-Dry ofrece un nuevo nivel de protección contra daños causados ​​por la cavitación. La línea de bombas Chugger representa un gran valor a un precio aún mejor. Estas bombas son caballos de batalla en la cervecería. Con una velocidad de flujo robusta de 28 litros por minuto y un accionamiento magnético diseñado para manejar la contrapresión, estas bombas son una gran adición a cualquier configuración de cervecería. El Chugger de acero inoxidable muestra su cabezal de acero inoxidable moldeado. Se usa para facilitar las transferencias entre calderas, enfriar el mosto a través de un enfriador de contraflujo o recircular agua helada para un enfriamiento más rápido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo de bomba Chugger tiene entrada y salida Tri-Clamp de 1.5\", lo que te permite una fácil integración con tus equipos TC. Recomendamos configurar estas bombas con una válvula de mariposa en el lado del flujo de salida, de esta manera puedes reducir el caudal de salida, lo que permite un flujo o enfriamiento más eficiente! El cabezal de la bomba también se puede girar 360° (en intervalos de 90°), lo que permite una personalización aún mayor.\u003c\/p\u003e","brand":"Chugger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993601536309,"sku":"EQUCTCBWM18","price":7399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/bomba-chugger-tri-clamp-cabezal-inoxidable.jpg?v=1781320764"},{"product_id":"colocador-de-corcholatas-profesional-grifo","title":"Colocador de Corcholatas Profesional Grifo","description":"\u003cp\u003eEs casi completamente de metal y se puede ajustar verticalmente para botellas de diferentes tamaños y puede colocar corcholatas de 26 mm y 29 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base cuenta con un tope de botella que te ayudará a colocar las botellas en el lugar perfecto en todo momento, agilizando el proceso de embotellado. Esta tapadora es definitivamente una de nuestras favoritas, y probablemente sea la última tapadora que tendrás que comprar.\u003c\/p\u003e","brand":"GRIFO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993611399477,"sku":"EMBCPDBWM18","price":5679.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/colocador-de-corcholatas-profesional-grifo.jpg?v=1781321210"},{"product_id":"barril-20-lt-slim-conexion-d-16-bbl","title":"Barril 20 lt Slim Conexion D (1\/6 Bbl)","description":"\u003cp\u003eNuestros barriles están hechos de acero inoxidable 1.4301 (AISI 304) de alta calidad. Solo utilizamos bobinas de fabricantes de renombre con métodos de garantía de calidad certificados, verificados por nuestros propios controles de calidad. Esta estrategia nos permite garantizar a nuestros clientes materiales de primera calidad para barriles especialmente duraderos y robustos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas instalaciones de producción de BLEFA BEVERAGE SYSTEMS están sujetas a planes de mantenimiento regulares y solo son operadas por personal calificado. El control completo de todos los procesos importantes en la fabricación de nuestros barriles forma la base para producir envases de bebidas de alta calidad con una durabilidad excepcional para hacer frente a las tensiones de las operaciones diarias. ¡La satisfacción de nuestros clientes es nuestro objetivo # 1!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGARANTÍA DE 30 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriales impecables para el proceso de fabricación garantizan la excelente calidad de los barriles de acero inoxidable BLEFA BEVERAGE SYSTEMS “Made in Germany”. Al dar una garantía de 30 años en nuestros barriles de acero inoxidable, subrayamos nuestra búsqueda de la más alta calidad del producto y la completa satisfacción de nuestros clientes como nuestra máxima prioridad, ¡sin concesiones!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCALIDAD DE BARRILES DEL MÁS ALTO ESTÁNDAR!\u003c\/p\u003e","brand":"BLEFA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993611563317,"sku":"EQUB16BLE18","price":2947.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/barril-20-lt-slim-conexion-d-16-bbl.jpg?v=1781321247"},{"product_id":"kit-mexican-light-lager-20-litros","title":"Kit Mexican Light Lager 20 Litros","description":"\u003cp\u003eEste Kit incluye todos los insumos necesarios para elaborar Cerveza estilo Mexican Light Lager.\u003cbr\u003eIncluye: Maltas, Lúpulos y Levadura.\u003c\/p\u003e","brand":"Insumos Cerveceros de Occidente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993611759925,"sku":"KIT011ICO41","price":617.37,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/kit-mexican-light-lager-20-litros.jpg?v=1781321273"},{"product_id":"levadura-dried-lutra-kveik","title":"Levadura Dried Lutra® Kveik","description":"\u003cp\u003eLa expresiva y compleja mezcla de Hornindal kveik esconde una cepa de Cenicienta potente pero silenciosa. Lo llamamos Lutra. Y está hecha para pseudo-lagers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLutra® es un artista oculto recientemente descubierto dentro de la histórica mezcla de Hornindal. Se sospechaba que era la estrella sorpresa de Helles de un cervecero profesional, elaborada con la mezcla completa de Hornindal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapaz de producir un lienzo limpio, Lutra® fue aislada y analizada por nuestros científicos cerveceros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon menos expresión de ésteres que cualquier otra kveik que hayamos encontrado, Lutra conserva la capacidad del kveik de fermentar favorablemente a temperaturas muy altas en comparación con otras cepas de origen europeo y, por lo tanto, con una velocidad inusual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro panel de degustación describió una muestra de Helles elaborada con el aislado de Lutra® como limpia, seca, maltosa y con \"masa de limón\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe acuerdo con una batería de cervezas de prueba, Lutra mantuvo un perfil ultra limpio cuando se fermentó a 20 ° C - 35 ° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener el perfil más parecido a la lager, fermenta entre 20 ° C y 22.2 ° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la última Conferencia de Cerveceros de Ohio, un cervecero local compartió con nosotros su pilsner estilo alemán. Sorprendentemente, había usado Hornindal, fermentado a 22 ° C. El resultado de su trabajo fue sorprendentemente limpio y refrescante, sin la característica complejidad tropical y afrutada que es la tarjeta de presentación habitual de Hornindal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHornindal es conocido por su escandalosa versatilidad en la temperatura de fermentación, la velocidad y sus ésteres afrutados complejos y modernos que complementan el lúpulo, que son bastante diferentes al perfil limpio de Lutra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHornindal es una mezcla de al menos nueve kveik estrechamente relacionados que alguna vez pudieron haber evolucionado a partir de una sola cepa kveik, pero que desde hace mucho tiempo han trabajado juntos en una orquestación estable gracias a las prácticas únicas características de la elaboración de cerveza en las granjas noruegas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueríamos darle a la cepa capaz de fermentar un lienzo salvajemente limpio, parecido a una cerveza, la oportunidad de trabajar sola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl equipo de laboratorio aisló sistemáticamente las cepas únicas de Hornindal, buscando la kveik que hasta ahora había sido comentada por sus pares más expresivos, la cepa responsable de fermentar un lienzo salvajemente limpio, similar a lager, a temperaturas kveik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de una serie de análisis de cultivos, la microbióloga doctora y directora del departamento de I + D de la levadura Omega, Laura Burns, y su equipo lo encontraron, lo sacaron de su anonimato cooperativo y lo llamaron Lutra® Kveik (OYL-071) en honor a una nutria de río ( un guiño a su naturaleza agradable y adorable, y a su hogar limpio y refrescante (río)).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLutra, menos expresiva en ésteres que otros kveik, ha demostrado ser particularmente ventajosa en pseudo-lagers, IPA de la costa oeste y stout americanas.\u003c\/p\u003e","brand":"Omega Yeast","offers":[{"title":"Sobre 11 g","offer_id":52993612120373,"sku":"LEV071OYL05","price":159.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Ladrillo 500 g","offer_id":52993612153141,"sku":"LEV071OYL07","price":4990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/levadura-dried-lutra-kveik.jpg?v=1781321324"},{"product_id":"blichmann-quickcarb-carbonatador-de-barriles","title":"Blichmann Quickcarb - Carbonatador de Barriles","description":"\u003cp\u003e¡El QuickCarb™ de Blichmann Engineering™ es una forma nueva y revolucionaria de carbonatar un barril de cerveza de 5 galones en menos de una hora! Este producto utiliza una bomba de circulación simple y una piedra de difusión de acero inoxidable única para carbonatar tu cerveza con precisión y rapidez. ¡Y sin posibilidad de sobrecarbonatar accidentalmente tu cerveza!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡90% carbonatado y listo para beber en menos de una hora sin riesgo de sobrecarbonatación! Déjalo reposar por un día para marcar ese pequeño porcentaje final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOperación silenciosa y confiable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para todos los estilos de cerveza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToda la piedra difusora de acero inoxidable y los accesorios QuickConnector™ facilitan la limpieza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piedra difusora de acero inoxidable de 10 micras es duradera y lo suficientemente porosa para permitir que el desinfectante penetre por completo. Las piedras de otros fabricantes son delicadas y deben hervirse y manipularse con guantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bomba de circulación es suave y funciona con un transformador de CC simple (incluido)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFácil de limpiar y desinfectar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Estás interesado en probar la oxigenación en línea? ¡Simplemente agrega un regulador de oxígeno opcional y podrás usar los componentes QuickCarb™ para oxigenar tu mosto antes de lanzar la levadura!\u003c\/p\u003e","brand":"Blichmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993615298869,"sku":"EQUQUIBWM18","price":5799.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/blichmann-quickcarb-carbonatador-de-barriles.jpg?v=1781321690"},{"product_id":"jockey-box-komos-rubicon-4-grifos-entrada-trasera","title":"Jockey Box Komos® Rubicon (4 Grifos) - Entrada Trasera","description":"\u003cp\u003eJockey Box de acero inoxidable KOMOS\u003cbr\u003e- Serpentines de tiro 100% acero inoxidable\u003cbr\u003e- Los shanks y serpentines son diseñados a medida, garantizan que la cerveza se enfríe correctamente y se vierta sin problemas\u003cbr\u003e- La única Jockey Box que utiliza grifos de sellado frontal Intertap de acero inoxidable\u003cbr\u003e- El diseño del serpentín a presión aplica fuerza hacia la conexión del shank para proteger contra la separación del shank y el serpentín\u003cbr\u003e- Las robustas placas de los shanks de acero inoxidable protegen la hielera de daños al apretar los grifos y los vástagos\u003cbr\u003e- La construcción de acero inoxidable en todos los componentes de servicio significa que esta Jockey Box servirá cerveza durante años\u003cbr\u003e- La hielera Rubicon rotomoldeada de alta resistencia es prácticamente indestructible\u003cbr\u003e- Aislamiento de poliuretano de alta densidad y tapa de compresión para una retención de hielo superior\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas:\u003cbr\u003e- Hielera Rubicon de 35 litros\u003cbr\u003e- 4 serpentines de acero inoxidable de 50' (5\/16\" OD)\u003cbr\u003e- 4 shanks de grifo de acero inoxidable.\u003cbr\u003e- 4 shanks de paso de acero inoxidable.\u003cbr\u003e- 4 bridas de acero inoxidable.\u003cbr\u003e- 4 x grifos de sellado delantero de acero inoxidable\u003cbr\u003e- 4 manijas de grifo negras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspecificaciones de la Jockey Box:\u003cbr\u003e- 59.055 x 41.275 x 41.91 cm\u003cbr\u003e- 20.73 kg\u003c\/p\u003e","brand":"KOMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993671692597,"sku":"EQUJBR4BWM18","price":24900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/jockey-box-komos-rubicon-4-grifos-entrada-trasera.jpg?v=1781323720"},{"product_id":"llenadora-contrapresion-deluxe-con-manometro","title":"Llenadora Contrapresion Deluxe con Manometro","description":"\u003cp\u003eTodavía tiene todas las excelentes características de la llenadora Original:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Toda la construcción de acero inoxidable (excepto el respaldo de latón en el manómetro)\u003cbr\u003e- Un verdadero relleno de contrapresión (para menos espuma)\u003cbr\u003e- Válvula de bola de 3 vías de acero inoxidable fácil de usar en la parte superior\u003cbr\u003e- Liberación de presión de acero inoxidable ajustable en el lateral\u003cbr\u003e- Enjuaga la botella desde abajo, no desde arriba.\u003cbr\u003e- La espiga de cerveza es de 1\/4\". La espiga de gas es de 5\/16\".\u003c\/p\u003e","brand":"Brewmaster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993672249653,"sku":"EMBLCDMBE18","price":2249.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/llenadora-contrapresion-deluxe-con-manometro.jpg?v=1781323744"},{"product_id":"jockey-box-de-acero-inoxidable-komos-4-grifos-entrada-trasera","title":"Jockey Box de Acero Inoxidable Komos® (4 Grifos) - Entrada Trasera","description":"\u003cp\u003eJockey Box de acero inoxidable KOMOS\u003cbr\u003e- Serpentines de tiro 100% acero inoxidable\u003cbr\u003e- Los shanks y serpentines son diseñados a medida, garantizan que la cerveza se enfríe correctamente y se vierta sin problemas\u003cbr\u003e- La única Jockey Box que utiliza grifos de sellado frontal Intertap de acero inoxidable\u003cbr\u003e- El diseño del serpentín a presión aplica fuerza hacia la conexión del shank para proteger contra la separación del shank y el serpentín\u003cbr\u003e- Las robustas placas de los shanks de acero inoxidable protegen la hielera de daños al apretar los grifos y los vástagos\u003cbr\u003e- La construcción de acero inoxidable en todos los componentes de servicio significa que esta Jockey Box servirá cerveza durante años\u003cbr\u003e- La hielera de acero inoxidable de primera calidad proporciona una mayor retención de hielo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas:\u003cbr\u003e- Hielera de grado marino de 51 litros\u003cbr\u003e- 4 serpentines de acero inoxidable de 50' (5\/16\" OD)\u003cbr\u003e- 4 shanks de grifo de acero inoxidable.\u003cbr\u003e- 4 shanks de paso de acero inoxidable.\u003cbr\u003e- 4 bridas de acero inoxidable.\u003cbr\u003e- 4 grifos de sellado delantero de acero inoxidable.\u003cbr\u003e- 4 manijas de grifo negras.\u003cbr\u003e- 4 x placas de vástago de acero inoxidable (interior y exterior)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspecificaciones de la Jockey Box:\u003cbr\u003e- 63.5 x 45.72 x 45.08 cm\u003cbr\u003e- 19.74 kg\u003c\/p\u003e","brand":"KOMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993675329845,"sku":"EQUJBI4BWM18","price":24900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/jockey-box-de-acero-inoxidable-komos-4-grifos-entrada-trasera.jpg?v=1781323962"},{"product_id":"chilly-max-50-wusa-230v1ph60hz","title":"Chilly Max 50 - W\/usa - 230V\/1Ph\/60Hz","description":"\u003cp class=\"selectable-text\" style=\"margin-right:0cm;margin-left:0cm;font-size:medium;font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:13.5pt;\"\u003eAPLICACIONES\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:13.5pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Refrigeración de mosto, vino, cerveza y otras bebidas como sidra, bebidas carbonatadas, etc., durante su fermentación y almacenamiento.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Control de temperatura en fermentación\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Estabilización tartárica de vinos y reducción biológica de ácidos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Almacenamiento en frío de vinos previo al embotellado\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Maduración de cerveza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Refrigeración y estabilización de destilados\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Climatización de ambientes con fancoils (adicionales)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text\" style=\"margin-right:0cm;margin-left:0cm;font-size:medium;font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:13.5pt;\"\u003eRANGO DE TEMPERATURA DEL AGUA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:13.5pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· De -10°C hasta +40°C*\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e(* -10°C permitidos a temperaturas ambiente hasta un máximo de +32°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text\" style=\"margin-right:0cm;margin-left:0cm;font-size:medium;font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:13.5pt;\"\u003eRANGO DE TEMPERATURA DEL AMBIENTE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:13.5pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· De +10°C hasta +42°C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:13.5pt;font-family:Calibri, sans-serif;\"\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:13.5pt;font-family:Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Compresor hermético (Scroll).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Circuito de agua compuesto por tanque de acero inoxidable y bomba centrífuga.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Calentador eléctrico integrado (3 kW)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Interruptor de presión en el circuito de frío para controlar la bomba, protegerla y ahorrar energía\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Interruptor de nivel y bypass (para la bomba) integrados.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Condensador MicroChannel de alta eficiencia, que asegura una transferencia de calor óptima.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Todas las partes en contacto con el agua están aisladas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Carcasa de acero inoxidable con panel frontal pintado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Ruedas para mover la unidad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Paneles laterales fáciles de quitar, intercambiables. Ventilador en la parte superior, emitiendo aire hacia arriba.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Refrigerante R410A.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Protección IP54 mínimo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Conexiones de entrada\/salida suministradas: 3⁄4” (hembra).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text1\"\u003e· Se requiere utilizar glicol (al 30 – 35%) en el agua de refrigeración al ir a temperaturas por debajo de los +7°C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family:'-webkit-standard';font-size:medium;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quantor Kreyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993675854133,"sku":"CM502301PH60","price":214248.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/chilly-max-50-wusa-230v1ph60hz.jpg?v=1781323990"},{"product_id":"medidor-de-ph-milwaukee-con-correccion-de-temperatura","title":"Medidor de pH Milwaukee con Correccion de Temperatura","description":"\u003cp\u003eObtenga mediciones de gran precisión con este robusto medidor de pH de sobremesa. Ofrece una precisión superior e incluye compensación automática de temperatura (ATC) y una sonda de temperatura independiente del electrodo, lo que permite verificar la temperatura antes de sumergir el electrodo. Aunque se clasifica como modelo de \"sobremesa\", puede utilizarse fácilmente como equipo portátil. La lectura de temperatura se muestra en grados Celsius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara prolongar la vida útil de su electrodo, utilice nuestra \u003ca href=\"\/products\/solucion-de-almacenamiento-para-electrodos-de-phorp?_pos=1\u0026amp;_psq=solucion\u0026amp;_psid=9d7b90ffb\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esolución de almacenamiento\u003c\/a\u003e de pH MT618, altamente recomendada.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCaracterísticas principales:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompensación automática de temperatura hasta 50 °C (122 °F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecisión de 0,01 en un rango de 0 a 14 pH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibración mediante pulsador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantía del instrumento de 2 años (por parte de Milwaukee)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantía del electrodo de 6 meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutonomía de la batería de 500 horas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Milwaukee Instruments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993676378421,"sku":"EQUPHMBWM18","price":4520.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/medidor-de-ph-milwaukee-con-correccion-de-temperatura.jpg?v=1781324038"},{"product_id":"brewzilla-gen-41-con-bomba-wifi-bluetooth-35l-110v","title":"Brewzilla Gen 4.1 con Bomba, Wifi, Bluetooth, 35L (110V)","description":"\u003cp\u003eEl BrewZilla Gen 4.1 representa una de las mayores actualizaciones en tecnología y características que jamás hayamos visto en una nueva generación del sistema de elaboración de cerveza todo en uno BrewZilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eControlador RAPT habilitado para WiFi\/Bluetooth\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl controlador RAPT está montado en la parte superior del cuerpo de la olla, lo que permite una fácil operación cuando tiene la unidad instalada en el suelo. El controlador se puede inclinar hacia arriba para brindarle una vista aún mejor, o se puede quitar por completo del BrewZilla si prefieres montar el controlador en la pared o colocarlo en un banco de trabajo. Desde el controlador, organizarás todo tu día de preparación. Programa los pasos de maceración, marca la potencia del elemento y opera la bomba integrada, todo desde una pantalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecipiente para la malta de alta capacidad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una capacidad de aproximadamente 10.65 kg, BrewZilla puede macerar casi un 50% más de grano que los modelos de tamaño similar de Anvil Foundry y Grainfather G30. Si deseas llenar tu fermentador con más de un lote de mosto de 5 galones, o elaborar las recetas de cerveza de mayor gravedad, BrewZilla es la sala de cocción para el trabajo. Y el recipiente para la malta incluido es solo el comienzo. Si deseas expandir aún más la capacidad de grano de tu cervecería, hay kits de extensión de las ollas y recipientes para la malta extendidos para ese mismo propósito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBase cóncava con drenaje central\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡No deeperdicies mosto! La base cóncava con drenaje central significa que podrás extraer hasta la última gota de mosto a tu fermentador. Si ha preparado en una olla de fondo plano tradicional, este drenaje central puede ser un poco desconcertante al principio. Muchos cerveceros están acostumbrados a hacer whirlpool después de la ebullición para llevar la materia del lúpulo al centro de la olla y luego transferirla usando un tubo de recogida que se extrae de la pared de la olla para evitar absorber los sólidos. ¡Pero no temas! Una de las características clave de BrewZilla es la malla de protección de fondo falso. Esta malla evita la necesidad de hacer un whirlpool, filtrando el mosto a medida que se transfiere y bloqueando más del 95% de los lúpulos y el hot break para que no sean absorbidos por la bomba. Esto no solo evita problemas con la bomba bloqueada, sino que también aumenta la eficiencia de tu sala de cocción al eliminar la pérdida de mosto en la olla que, de lo contrario, podría haberse quedado atrás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElementos de ultra baja densidad de watts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base cóncava del BrewZilla también permitió elementos de calentamiento más grandes con una densidad de wattss significativamente menor que otros equipos. Cuando sale mucha energía de un elemento pequeño, la temperatura local cerca del elemento puede ser tan alta que chamusca el mosto y provoca la caramelización. Una densidad de vatios más baja significa esencialmente que puedes producir cervezas de colores más claros que de otro modo habrían sido víctimas del efecto de caramelización. También reduce la posibilidad de derrames y reduce el estrés en los elementos, lo que prolonga su vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBomba incorporada de fácil acceso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bomba incorporada te permite recircular el mosto durante el macerado para mejorar la eficiencia y una distribución de temperatura más uniforme. Pero también se puede usar para transferir el mosto de la olla al fermentador en lugar de depender de una alimentación por gravedad, y con el CIP Rotar opcional, puedes usar la bomba para limpiar tu BrewZilla (o fermentador) después de cada uso. Durante tu día de preparación, podrás controlar la bomba desde el controlador RAPT con un botón dedicado para encender y apagar la bomba. Otra característica que encontrarás en el controlador es ajustar el flujo de la bomba. Esto no controla el volumen real del flujo (puedes hacerlo desde la válvula de bola ubicada en el brazo de recirculación), sino que activa y desactiva automáticamente la bomba según su configuración. Al 100%, la bomba permanece encendida continuamente. Pero al 80%, la bomba funcionará para estar encendida el 80% del tiempo y apagada el 20% del tiempo. Puede que esta no sea una característica que todos los cerveceros piensen que necesitan, pero es una excelente manera de evitar que la bomba se seque accidentalmente, ya que el tiempo que la bomba está apagada permite que el mosto recirculante se filtre a través de la cama de granos y regrese a la entrada de la bomba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi volteas la olla, encontrarás la bomba de accionamiento magnético y todas las tuberías al alcance de tu mano. Esto significa que no tienes que desmontar la base para acceder a la bomba para su limpieza o mantenimiento si es necesario. También significa que la tubería también se puede cambiar más fácilmente. Por ejemplo, la unidad viene de serie con la tubería de la bomba que alimenta tanto el brazo de recirculación como la válvula de transferencia, pero tu puedes cambiar esto para que la salida del grifo no pase por la bomba si lo prefieres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para destilación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi deseas ampliar tu línea de productos para ofrecer licores además de cervezas, ¡BrewZilla es un excelente alambique! Agrega la actualización de la tapa de destilación y combínala con un condensador de reflujo de cobre AlcoEngine o una tapa de alambique de cobre. Los alambiques AlcoEngine se han estado vendiendo en el mercado doméstico durante años y ofrecen algunos de los alambiques más asequibles y aptos para principiantes que encontrarás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeneración 4.0\u003cbr\u003eConstrucción de acero inoxidable\u003cbr\u003eCapacidad total de 9 galones con una producción de cerveza terminada de 5-6 galones\u003cbr\u003eControlador de temperatura digital RAPT habilitado para WiFi\/Bluetooth\u003cbr\u003eMaceración escalonada automática con 6 etapas programables\u003cbr\u003e110V de alimentación y enchufe\u003cbr\u003eElementos de calefacción dobles (1000 y 500 watts)\u003cbr\u003eVálvula de bola de acero inoxidable de 1\/2 pulgada para drenaje por gravedad o transferencia mediante bomba\u003cbr\u003eEnfriador de mosto de inmersión incluido\u003cbr\u003eTubo\/cesta de malta de acero inoxidable\u003cbr\u003eMarcadores estampados en volumen\u003cbr\u003eTapa de vidrio\u003cbr\u003eBomba de accionamiento magnético para recirculación, transferencias y limpieza\u003cbr\u003eBrazo de recirculación\u003cbr\u003eAsa inferior para levantar y verter fácilmente\u003cbr\u003ePatas de goma\u003cbr\u003eLa temperatura se lee en °F o °C\u003cbr\u003eAltura de 83.185 cm (con brazo de recirculación) x 31.75 cm de diametro\u003cbr\u003eRecomendado máx. de grano - 10.65 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspecificaciones de la bomba:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad máxima: 2.9–3.1 gal\/min\u003cbr\u003eAltura máxima: 4.9 a 6.8 pies\u003cbr\u003ePolos: 2\u003cbr\u003eVoltaje: 110–120V-CA\u003cbr\u003eFrecuencia: 50–60Hz\u003cbr\u003ePotencia: 6 watts\u003cbr\u003eCorriente: 60mA\u003cbr\u003eVelocidad: 2600–3000 rpm\u003cbr\u003eCiclo de trabajo: continuo\u003cbr\u003eCondensador: 2µF\u003cbr\u003eEntrada\/Salida: lengüeta de 13 mm\u003cbr\u003eResistencia al agua: IPX2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNecesitarás:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60 cm de manguera de silicón de 1\/2\" de diámetro interior para lavado y drenaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara conectar el enfriador incluido: Manguera de silicón de 1\/2\" de diámetro interior, 3 abrazaderas y manguera para agua con adaptador de rosca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdvertencia: \u003cbr\u003elas abrazaderas de tapa recubiertas de goma eventualmente se eliminarán y se reemplazarán por abrazaderas de tapa ajustables de acero inoxidable. Si tu unidad viene con abrazaderas de tapa ajustables de acero inoxidable, no las enganches cuando prepares cerveza con la tapa de vidrio estándar de BrewZilla. Las abrazaderas solo están diseñadas para usarse con tapas de destilación u otros accesorios metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Brewzilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993677852981,"sku":"EQURBBMBE18","price":14155.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/brewzilla-gen-41-con-bomba-wifi-bluetooth-35l-110v.jpg?v=1781324061"},{"product_id":"easydens-by-anton-paar","title":"Easydens By Anton Paar","description":"\u003cp\u003eAnton Paar es un productor líder de equipos de pruebas analíticas para cervecerías comerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomando prestada algo de tecnología de sus máquinas de alta gama, el probador de alcohol \/ gravedad digital EasyDens está diseñado para cerveceros caseros expertos y pequeñas cervecerías comerciales. Es una unidad de prueba de gravedad \/ densidad de precisión que puede leer con precisión la gravedad con una pequeña muestra de 2 ml en cualquier punto del proceso de elaboración. El porcentaje de alcohol también se puede rastrear en cualquier momento durante la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa unidad se conecta a tu teléfono inteligente a través de Bluetooth y almacena varios \"perfiles\" de fermentación, lo que te permite realizar un seguimiento del progreso de la fermentación, los niveles de alcohol y ayudar a saber cuándo es el momento de beber tu cerveza.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993678442805,"sku":"EQUAPABWM18","price":12999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/easydens-by-anton-paar.jpg?v=1781324205"},{"product_id":"lupulo-superdelic-2025-104-aa","title":"Lúpulo Superdelic (2025) 10.4% A.A.","description":"\u003cp\u003eÁcidos alfa 9.0 - 10.5\u003cbr\u003eÁcidos beta 2.9 - 3.6\u003cbr\u003eCohumulona 26.0 - 30.0\u003cbr\u003eAceites totales 1.3 - 2.2 ml\/100\u003cbr\u003eMirceno 20.0 - 35.0% del aceite total\u003cbr\u003eCariofileno 7.5 - 12.0% del aceite total\u003cbr\u003eFarneseno 0.1 - 0.5% del aceite total\u003cbr\u003eHumuleno 20.0 - 30.0% del aceite total\u003cbr\u003eLinalol 0.4 - 0.7% del aceite total\u003cbr\u003eB-pineno 0.1 - 0.3% del aceite total\u003cbr\u003eGeraniol 1.2 - 2.0% del aceite total\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: En una Hazy IPA reveló sus notas de mango maduro, bayas dulces y cítricos. También notamos su rendimiento único, con grandes propiedades de biotransformación a partir del dry hopping durante la fermentación activa. Es una adición increíble a nuestra cervecería. Tuvimos suerte de ser uno de los primeros en probarlo”. dice Mike Sutherland, director de Sawmill Brewery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAplicaciones: Un lúpulo versátil que puede usarse como una adición de un solo lúpulo y tiene grandes sinergias en combinación con otros lúpulos. Combina bien con Citra, Simcoe, Nelson Sauvin, Motueka y Riwaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuperdelic™ es una marca comercial de NZ Hops Ltd. Foto del cono Superdelic también proporcionada por NZ Hops Ltd.\u003c\/p\u003e","brand":"Yakima Valley Hops","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52993697808693,"sku":"LUPSUPPL38-25","price":106.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52993697841461,"sku":"LUPSUPPL07-25","price":890.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5 kg (11 lb)","offer_id":53216055623989,"sku":"LUPSUPPL10-25","price":8455.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/lupulo-superdelic-2025-104-aa_0d4a14e5-9b61-4898-92ce-975fc47951e2.jpg?v=1781324796"},{"product_id":"lupulo-citra-2025-138-aa","title":"Lúpulo Citra (2025) 13.8% A.A.","description":"\u003cp\u003eDesarrollado por Hop Breeding Company y lanzado en 2007, Citra® HBC 394 cv. Presenta un alto contenido de ácido alfa y aceite total con un bajo porcentaje de co-humulona. Es una de las diez mejores variedades de aromas para los cerveceros artesanos que imparten distintos sabores a cítricos y frutas tropicales.\u003c\/p\u003e","brand":"Yakima Valley Hops","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52993720647989,"sku":"LUPCITPL38-25","price":56.28,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":52993720615221,"sku":"LUPCITPL07-25","price":469.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/lupulo-citra-2025-138-aa.jpg?v=1781326264"},{"product_id":"fermentador-fermzilla-all-rounder-easy-grip-30-litros","title":"Fermentador Fermzilla All-rounder Easy-grip 30 Litros","description":"\u003cp\u003eQué está incluido:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentador FermZilla de 30 L, todo en uno\u003cbr\u003eBase hexagonal con 24 puntos adhesivos (preinstalados)\u003cbr\u003eTapa con anillo roscado de fácil agarre\u003cbr\u003eManómetro integrado, kit de sellado BlowTie, válvula de alivio (0-15 psi)\u003cbr\u003eKit de tubo de inmersión de silicona con filtro de peso amarillo y flotador de acero inoxidable\u003cbr\u003eTapones de carbonatación rojos y amarillos\u003cbr\u003eTermómetro adhesivo\u003cbr\u003eEtiqueta de graduación\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspecificaciones:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolumen total: 30 L (7.9 gal)\u003cbr\u003ePresión nominal: 2,5 bar (36.2 psi)\u003cbr\u003eAltura con soporte: 58.4 cm (23\")\u003cbr\u003eDiámetro del tanque: 35.5 cm (14\")\u003cbr\u003eTapa: Rosca PCO 1881 de 28 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura máxima:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin presión, no exponer a líquidos a temperaturas superiores a 55 °C (131 °F)\u003cbr\u003eSin presión, no exponer a temperaturas superiores a 35 °C (95 °F)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClasificación de temperatura:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuando no esté bajo presión, no lo exponga a líquidos a más de 55 °C.\u003cbr\u003eCuando esté bajo presión, no lo exponga a temperaturas superiores a 35 °C*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenga en cuenta que la temperatura máxima de funcionamiento del tanque FermZilla es menor cuando se utiliza bajo presión. Sin presión, es perfectamente seguro transferir mosto al tanque a una temperatura inferior a 55 °C (131 °F) o utilizar líquidos calientes a una temperatura inferior a esta para la limpieza. Bajo presión, asegúrese de mantener la temperatura de fermentación por debajo de 35 °C (95 °F) y el fermentador en un ambiente con una temperatura ambiente inferior a 35 °C (95 °F). Esto es especialmente importante al fermentar con levadura kveik. Se sabe que estas cepas fermentan a altas temperaturas si no se utiliza un control de temperatura. Exceder la temperatura máxima de funcionamiento puede dañar el tanque, acortando su vida útil o provocando una pérdida repentina de presión. Incluso con un uso adecuado, recomendamos reemplazar el tanque cada dos años.\u003c\/p\u003e","brand":"KegLand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993733198133,"sku":"EQUFEGBWM18","price":2399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/fermentador-fermzilla-all-rounder-easy-grip-30-litros.jpg?v=1781327136"},{"product_id":"malta-north-star-pils-rahr","title":"Malta North Star Pils Rahr","description":"\u003cp\u003e¡Una malta base que sirve de referencia! Rahr North Star Pils™ está elaborada para satisfacer las necesidades de los cerveceros que buscan una malta tipo Pilsner nacional de bajo color y baja modificación. Se maltea buscando un índice Kolbach de 38-40° para facilitar un filtrado fluido con cualquier régimen de maceración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNorth Star Pils™ aporta matices de miel y pan dulce, complementados con notas de sabor y aroma a heno y un carácter a frutos secos. Es adecuada para cualquier estilo de cerveza, pero especialmente para versiones artesanales de estilos lager clásicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColor °Lovibond: 1.5 - 1.9°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColor (SRM): 1.3 - 1.8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColor (EBC): 2.6 - 3.5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumedad máx. (%): 4.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtracto (base seca) mín.: 79.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína total: 11.9%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoder diastásico: 110 - 160°L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTasa de uso (%): Hasta 100%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rahr","offers":[{"title":"Costal 25 kg","offer_id":52993739424053,"sku":"MAL098RAH04","price":1356.36,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":52993739456821,"sku":"MAL098RAH01","price":62.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/malta-north-star-pils-rahr.jpg?v=1781327325"},{"product_id":"kit-de-equipo-pro-para-hacer-cerveza-20-litros-copia","title":"Kit de Equipo Pro para hacer Cerveza 20 Litros (Solo Equipo)","description":"\u003cp\u003eEste Kit incluye lo siguiente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInstructivo detallado con todas las indicaciones que te lleva paso a paso a elaborar 20 litros de Cerveza\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Bolsa de malla de algodón para grano de 61 X 61 cm con cordel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Bolsa de malla de nylon para lúpulo de 6 X 8 pulgadas con cordel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro de varilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensímetro con triple escala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProbeta para densímetro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTubo de llenado sin resorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 metro de manguera de vinil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubeta para fermentar de 20 litros con tapa y empaque de silicón para airlock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestapador para cubeta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifo en la parte inferior de la cubeta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAirlock de 3 piezas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColocador de corcholatas de mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 corcholatas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCepillo para botella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchara de plástico de 61 cm para altas temperaturas (max. 148ºC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutosifón regular 3\/8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePala de plástico mediana de 61 cm para altas temperaturas (max. 148ºC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStar San 8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA: Puedes comprar por separado alguno de nuestros Kits de Estilos de Cerveza para que también tengas los ingredientes para hacer tu cerveza favorita.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Insumos Cerveceros de Occidente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53106869961013,"sku":"KIT008ICO41","price":3476.33,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/kit-de-equipo-pro-para-hacer-cerveza-20-litros.jpg?v=1781320010"}],"url":"https:\/\/insumoscerveceros.mx\/collections\/productos-destacados.oembed?page=2","provider":"Insumos Cerveceros de Occidente","version":"1.0","type":"link"}