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Enfriador de agua compacto con banco de hielo, incluye depósito de agua, 115V/1F/60Hz. Unidad con conexiones para manguera de 3/8" para 4 tanques cada uno. Incluye ruedas para un fácil movimiento.
Las unidades de frío compactas MiniChilly, construidas en acero inoxidable, son la solución ideal para micro-cervecerías y aficionados a la elaboración de vino.
La gama MiniChilly consta de cuatro modelos, con una potencia frigorífica de 0.3 a 1.7 kW.
La función ‚Ice‘ permite crear un banco de hielo alrededor de los tubos del evaporador, al llevar el agua hasta los 0ºC. De ésta manera se dispone de una potencia frigorífica extra para las fases de la elaboración que lo precisen. Usado para el Cold Crash en cervecerías, ésta función incrementa la capacidad del equipo, proporcionando una temperatura de refrigeración constante durante un largo período de tiempo.
El intercambiador Inox opcional, es perfecto para la refrigeración directa de mosto, cerveza o vino, ampliando la versatilidad del MiniChilly.
El MiniChilly puede enfriar hasta -6ºC usando glycol, para las diversas fases de elaboración.
La capacidades de enfriamiento de cerveza, testados por nuestros ingenieros en Alemania, de estos equipos son las siguientes:
MiniCHILLY 05: Hasta 4 BBL
MiniCHILLY 05 SB-Comp 115V
MXN $40,651.01
IVA incluido.
Enfriador de agua compacto con banco de hielo, incluye depósito de agua, 115V/1F/60Hz. Unidad con conexiones para manguera de 3/8" para 4 tanques cada uno. Incluye ruedas para un fácil movimiento.
Las unidades de frío compactas MiniChilly, construidas en acero inoxidable, son la solución ideal para micro-cervecerías y aficionados a la elaboración de vino.
La gama MiniChilly consta de cuatro modelos, con una potencia frigorífica de 0.3 a 1.7 kW.
La función ‚Ice‘ permite crear un banco de hielo alrededor de los tubos del evaporador, al llevar el agua hasta los 0ºC. De ésta manera se dispone de una potencia frigorífica extra para las fases de la elaboración que lo precisen. Usado para el Cold Crash en cervecerías, ésta función incrementa la capacidad del equipo, proporcionando una temperatura de refrigeración constante durante un largo período de tiempo.
El intercambiador Inox opcional, es perfecto para la refrigeración directa de mosto, cerveza o vino, ampliando la versatilidad del MiniChilly.
El MiniChilly puede enfriar hasta -6ºC usando glycol, para las diversas fases de elaboración.
La capacidades de enfriamiento de cerveza, testados por nuestros ingenieros en Alemania, de estos equipos son las siguientes:
MiniCHILLY 05: Hasta 4 BBL
APLICACIONES
· Refrigeración de depósitos con camisa intercambiadora o placas
· Refrigeración de mosto para clarificación y estabilización tartárica de vinos
· Climatización de estancias con termoventiladores opcionales
· Refrigeración directa de mosto o vino, con el intercambiador opcional
RANGO DE TEMPERATURA DEL AGUA
· de -6°C hasta +30°C
RANGO DE TEMPERATURA AMBIENTE
· de +10°C hasta +32°C
CARACTERÍSTICAS
· Control electrónico de temperatura (Eliwell)
· Circuito de refrigeración con tanque abierto y bomba sumergible con agitador
· Evaporador de Acero Inoxidable
· Incluye visor de llenado del circuito de refrigeración con purgador
· Chasis de Acero inoxidable
· Interruptor de bomba junto al control electrónico de temperatura
· Gas refrigerante ecológico R290, con un bajo potencial de calentamiento global (GWP)
· Opcionales: Intercambiador de acero inoxidable para refrigeración directa de líquidos. Diámetro interior 10mm.
· Función 'Ice', para crear un banco de hielo 0°C
· Para refrigerar a temperaturas inferiores a 0°C, es necesaria la adición de glycol al 30-35% en el circuito refrigerante, siendo ésta función incompatible con el modo 'Ice‘.
MC05SBCOMP115
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