MALTA AHUMADA BESTMALZ

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BEST Smoked

Si deseas que se muela la malta favor de seleccionar el Servicio de Molienda en el menú principal INGREDIENTES, ahí se debe especificar la cantidad total de kilos que quieres moler.

Peso

BEST Smoked se prepara sobre madera de haya de las montañas Jura de Franconia y le da a la cerveza un sabor característico que recuerda al jamón ahumado y las hogueras. La malta es ideal para hacer cerveza y whisky. La intensidad del sabor ahumado depende en gran medida de la cantidad de malta utilizada. Recomendamos el 10% del total de la receta para una primera aplicación, incrementándola hasta un 100% dependiendo de su preferencia. Sin embargo, debe tener en cuenta que el sabor ahumado general solo se desarrolla una vez que la cerveza ha sido fermentada y almacenada. BEST Smoked cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán.

MAL074BMZ01
46 Artículos
2021-09-12

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