Propiedades:
La malta Caramel belga más pálida producida según un proceso de malteado especial.
Características:
Cara Clair es un tipo de malta Caramel belga. Intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza, promueve la formación y retención de espuma. Crea suaves notas de galleta en el aroma de la cerveza.
Uso: Pilsner Lager, cerveza con bajo contenido de alcohol, cerveza ligera, cerveza Bock
Porcentaje: Hasta 30%
Propiedades:
La malta Caramel belga más pálida producida según un proceso de malteado especial.
Características:
Cara Clair es un tipo de malta Caramel belga. Intensifica el cuerpo y la suavidad de la cerveza, promueve la formación y retención de espuma. Crea suaves notas de galleta en el aroma de la cerveza.
Uso: Pilsner Lager, cerveza con bajo contenido de alcohol, cerveza ligera, cerveza Bock
Porcentaje: Hasta 30%
