LEVADURA M54 CALIFORNIAN LAGER 10 g
NOTA: Esta levadura tiene fecha de consumo preferente anterior pero está en perfectas condiciones para ser usada.
Una cepa lager única que tiene la capacidad de fermentar a temperaturas ale sin los sabores desagradables asociados. Tampoco se requieren períodos prolongados de lagering.
Adecuado para California Common y cualquier lager fermentada a temperatura ambiente (ale).
LEVADURA M54 CALIFORNIAN LAGER 10 g
NOTA: Esta levadura tiene fecha de consumo preferente anterior pero está en perfectas condiciones para ser usada.
Una cepa lager única que tiene la capacidad de fermentar a temperaturas ale sin los sabores desagradables asociados. Tampoco se requieren períodos prolongados de lagering.
Adecuado para California Common y cualquier lager fermentada a temperatura ambiente (ale).
Una cepa lager única que tiene la capacidad de fermentar a temperaturas ale sin los sabores desagradables asociados. Tampoco se requieren períodos prolongados de lagering.
Adecuado para California Common y cualquier lager fermentada a temperatura ambiente (ale).
Atenuación: alta (77 - 82%)
Floculación: alta
Instrucciones de uso: Espolvoree directamente hasta 23 L (6 US Gal) de mosto. Para obtener mejores resultados, fermente a 18-20 ºC (64-68 ºF).
