LÚPULO STYRIAN WOLF™ (2022) 12% A.A.
MXN $575.00
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Lúpulo Styrian Wolf™
El lúpulo Styrian Wolf™ es una variedad apasionante y de alto impacto desarrollada y mejorada por el Instituto Esloveno de Investigación y Elaboración de Lúpulo. Styrian Wolf es una variedad con alto contenido alfa y buen potencial amargo, pero sus características aromáticas son la razón por la que es tan apreciada. Mango, limón y hierba de limón son los aromas principales y los aromas son grandes porque Styrian Wolf es extremadamente potente y aceitoso con aceites totales que pesan entre 3 y 4.5 ml/100 g. Este carácter intenso la hace perfecta para estilos modernos y frutales como IPA, Pale Ales y Hazies.
Origen: Eslovenia
Aroma/Sabor: Limón, Mango, Limoncillos
Ácido alfa: 10 - 15 %
Ácido Beta: 5 -6 %
Cohumulona: 22 - 23 %
Mirceno: 60 - 70 %
Humuleno: 5 - 10 %
Farneseno: 5 - 10 %
Aceite total: 3,0 - 4,5 ml/100 g
Intensidad: 8/10