{"product_id":"hophaze-1-kg","title":"HOPHAZE™ 1 KG","description":"\u003cp\u003eDescripción de HopHaze del fabricante:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHopHaze™ es una formulación acuosa patentada que se deriva de ingredientes 100% derivados del lúpulo. Se produce a partir de un extracto CO2 de lúpulo (Humulus lupulus). HopHaze™ ofrece al cervecero un producto a base de lúpulo que imparte turbidez a la cerveza. En los Estados Unidos, los componentes que componen este producto generalmente se reconocen como seguros (GRAS) de acuerdo con la regulación 21 CFR 182.20 de la FDA de EE. UU.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso del producto: HopHaze™ puede impartir distintos niveles de turbidez a la cerveza dependiendo del volumen del producto que se agrega. El punto de adición recomendado es la postfermentación y la postfiltración. En el momento de la adición, debe producirse una mezcla adecuada de HopHaze™ y la cerveza. Esto se puede lograr mediante la adición del producto en el lado de succión de una bomba centrífuga. No dosifique HopHaze™ cerca de puntos de adición de CO2. Pueden producirse pérdidas de HopHaze™ debido a la reducción localizada del pH por el CO2. La mejor práctica es agregar HopHaze™ aguas abajo a cierta distancia de las entradas de CO2. Un buen punto de partida para medir el potencial de turbidez de HopHaze™ es utilizar una tasa de adición de 500 mg del producto por 1 litro de cerveza o 177 mg (174 μL) por botella de 12 oz (355 ml). Ajuste la cantidad de HopHaze™ según el nivel de turbidez deseado.\u003c\/p\u003e","brand":"Yakima Valley Hops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993690009909,"sku":"LUPHHYKV01","price":839.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/hophaze-1-kg.jpg?v=1781324447","url":"https:\/\/insumoscerveceros.mx\/products\/hophaze-1-kg","provider":"Insumos Cerveceros de Occidente","version":"1.0","type":"link"}