{"product_id":"springblanche-estabilizador-de-turbidez","title":"Spring’Blanche™ ESTABILIZADOR DE TURBIDEZ","description":"\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w g0rxnol2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eINSTRUCCIONES DE USO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w g0rxnol2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eLa turbidez obtenida con Spring’BlancheTM depende en gran medida de la composición de la cerveza y del proceso de elaboración. Se recomienda llevar a cabo ensayos preliminares de dosificación antes de comenzar a utilizar el producto en cervezas comerciales. Debe destacarse que la pasteurización de la cerveza puede acentuar levemente su turbidez final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w g0rxnol2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eSe recomienda dosificar Spring’BlancheTM al principio del paso de maduración para lograr un resultado óptimo. No se recomienda añadir Spring’BlancheTM durante la etapa de fermentación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w g0rxnol2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eHidratación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w g0rxnol2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eSpring’BlancheTM debe mezclarse con cerveza (o agua procesada) antes de usarse. La dispersión debe llevar menos de 3 minutos. Disperse Spring’BlancheTM sobre la superficie de la cerveza o del agua a una temperatura de entre 20 y 30 °C agitando el medio. Es posible que sea difícil dispersar Spring’BlancheTM en concentraciones del medio de hidratación de más de 150 g\/L. Si Spring’BlancheTM se hidrata en agua, debe hacerse con un mínimo de 3 ppm de iso-alfa ácidos, o bien utilizarse en un plazo de 4 horas desde la hidratación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w g0rxnol2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eIMPORTANTE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w g0rxnol2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eLas concentraciones de más de 20 g\/hL pueden afectar el perfil de sabor de la cerveza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w g0rxnol2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eCiertas enzimas, como la proteasa, pueden reducir considerablemente la eficiencia de Spring’BlancheTM.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993678213429,"sku":"LEV048FER59","price":499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/9857\/1573\/files\/springblanche-estabilizador-de-turbidez.jpg?v=1781324156","url":"https:\/\/insumoscerveceros.mx\/products\/springblanche-estabilizador-de-turbidez","provider":"Insumos Cerveceros de Occidente","version":"1.0","type":"link"}