El extracto de chile ancho natural se puede utilizar en la mayoría de las aplicaciones acuosas, incluidas las bebidas sin gas y carbonatadas. Este extracto tiene un sabor rico y ligeramente ahumado con notas dulces parecidas a las pasas y un nivel de picante Scoville de 1000 a 2000.
En niveles de uso típicos de bebidas del 0.50% al 1.00%, impartirá un picor suave.
El extracto de chile ancho natural se puede utilizar en la mayoría de las aplicaciones acuosas, incluidas las bebidas sin gas y carbonatadas. Este extracto tiene un sabor rico y ligeramente ahumado con notas dulces parecidas a las pasas y un nivel de picante Scoville de 1000 a 2000.
En niveles de uso típicos de bebidas del 0.50% al 1.00%, impartirá un picor suave.
