LÚPULO CENTENNIAL (2025) 10.2% A.A.

Criado en 1974 y lanzado por la Universidad del Estado de Washington en 1990, Centennial es un cultivar de aroma que se ha convertido en una de las variedades más populares en la elaboración artesanal. A menudo se le conoce como un súper cascade (que contiene casi el doble del contenido alfa) y se puede utilizar para propósitos de amargor. Centennial es un cruce diploide entre Brewer's Gold y un macho del USDA.