Lúpulo de Nueva Zelanda Kohatu
Perfil del lúpulo Kohatu de Nueva Zelanda
El lúpulo Kohatu® fue lanzado en 2011 por el Instituto de Investigación de Plantas y Alimentos de Nueva Zelanda; descendiente de Hallertau Mittelfrüh y un lúpulo macho de Nueva Zelanda. Kohatu® lleva el nombre de una pequeña ciudad de Nueva Zelanda y proviene de la palabra maorí que significa "piedra". Moderado en alfas (6-7%) pero alto en aceites y sabor, Kohatu® imparte un complejo carácter amaderado y resinoso respaldado por frutas tropicales frescas.
Mézclalo con otros lúpulos complementarios o úsalo solo: esta variedad de doble propósito puede utilizarse en una variedad de estilos de cerveza modernos.
Lúpulo de Nueva Zelanda Kohatu
Perfil del lúpulo Kohatu de Nueva Zelanda
El lúpulo Kohatu® fue lanzado en 2011 por el Instituto de Investigación de Plantas y Alimentos de Nueva Zelanda; descendiente de Hallertau Mittelfrüh y un lúpulo macho de Nueva Zelanda. Kohatu® lleva el nombre de una pequeña ciudad de Nueva Zelanda y proviene de la palabra maorí que significa "piedra". Moderado en alfas (6-7%) pero alto en aceites y sabor, Kohatu® imparte un complejo carácter amaderado y resinoso respaldado por frutas tropicales frescas.
Mézclalo con otros lúpulos complementarios o úsalo solo: esta variedad de doble propósito puede utilizarse en una variedad de estilos de cerveza modernos.
