Propiedades:
Hojuelas de malta de trigo. Un tipo de malta ligeramente horneada producida a partir de trigo macerado que ha estado germinando durante un período de tiempo muy corto.
Características:
Los copos de malta de trigo conservan muchas de las características del trigo crudo y se utilizan para mejorar la estabilidad de la espuma y equilibrar la malta con alta solubilidad. Los copos se pueden añadir directamente en la maceración.
Uso: Cualquier tipo de cerveza
Porcentaje: Hasta el 25%
Propiedades:
Hojuelas de malta de trigo. Un tipo de malta ligeramente horneada producida a partir de trigo macerado que ha estado germinando durante un período de tiempo muy corto.
Características:
Los copos de malta de trigo conservan muchas de las características del trigo crudo y se utilizan para mejorar la estabilidad de la espuma y equilibrar la malta con alta solubilidad. Los copos se pueden añadir directamente en la maceración.
Uso: Cualquier tipo de cerveza
Porcentaje: Hasta el 25%
