Propiedades:
Malta aromática de caramelo belga. Germinación a alta temperatura, seguida de tostado en tambor.
Características:
Esta malta le da a las cervezas un tono ámbar oscuro a cobrizo. Aporta sabores intensos a caramelo y malta con notas de galleta. Intensifica significativamente el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma.
Uso: Cualquier tipo de estilo lager y ale
Porcentaje: Hasta 20%
Propiedades:
Malta aromática de caramelo belga. Germinación a alta temperatura, seguida de tostado en tambor.
Características:
Esta malta le da a las cervezas un tono ámbar oscuro a cobrizo. Aporta sabores intensos a caramelo y malta con notas de galleta. Intensifica significativamente el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma.
Uso: Cualquier tipo de estilo lager y ale
Porcentaje: Hasta 20%
