Propiedades:
Maris Otter se produce a partir de la variedad británica Maris Otter. Esta variedad rápidamente se hizo popular entre los cerveceros ingleses a mediados de la década de 1960, dando forma y carácter a muchos estilos de cerveza inglesa. Hoy en día, se usa comúnmente como malta base para producir cervezas en todo el mundo.
Características:
Maris Otter imparte un carácter de malta rico y robusto a la cerveza con un hermoso y ligero color dorado. Utilizada como malta base, Maris Otter ayudará a producir una cerveza de gran claridad y alta potabilidad con baja formación de espuma, debido a su bajo nivel de proteínas, tradicional en los estilos de cerveza inglesa.
Uso: Ales, English Ales, English Bitter y Cask Ales
Porcentaje: Hasta el 100%
Propiedades:
Maris Otter se produce a partir de la variedad británica Maris Otter. Esta variedad rápidamente se hizo popular entre los cerveceros ingleses a mediados de la década de 1960, dando forma y carácter a muchos estilos de cerveza inglesa. Hoy en día, se usa comúnmente como malta base para producir cervezas en todo el mundo.
Características:
Maris Otter imparte un carácter de malta rico y robusto a la cerveza con un hermoso y ligero color dorado. Utilizada como malta base, Maris Otter ayudará a producir una cerveza de gran claridad y alta potabilidad con baja formación de espuma, debido a su bajo nivel de proteínas, tradicional en los estilos de cerveza inglesa.
Uso: Ales, English Ales, English Bitter y Cask Ales
Porcentaje: Hasta el 100%
