LEVADURA M21 BELGIAN WIT 10 g

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LEVADURA M21 BELGIAN WIT 10 g

Una levadura tradicional de fermentación alta que tiene un buen equilibrio entre los ésteres afrutados y los fenoles cálidos especiados. La levadura dejará algo de dulzor y se volverá brillante si se deja el tiempo suficiente.

Adecuado para Witbier, Grand Cru, Spiced Ales y otras cervezas especiales.

Una levadura tradicional de fermentación alta que tiene un buen equilibrio entre los ésteres afrutados y los fenoles cálidos especiados. La levadura dejará algo de dulzor y se volverá brillante si se deja el tiempo suficiente.

Adecuado para Witbier, Grand Cru, Spiced Ales y otras cervezas especiales.

Atenuación: alta (70 - 75%)

Floculación: baja

Instrucciones de uso: Espolvoree directamente hasta 23 L (6 US Gal) de mosto. Para obtener los mejores resultados, fermente a 18-25 ºC (64-77 ºF).

LEVM21MGJ30
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