Swaen Ale
Si deseas que se muela la malta favor de seleccionar el Servicio de Molienda en el menú principal INGREDIENTES, ahí se debe especificar la cantidad total de kilos que quieres moler.
Swaen Ale
Si deseas que se muela la malta favor de seleccionar el Servicio de Molienda en el menú principal INGREDIENTES, ahí se debe especificar la cantidad total de kilos que quieres moler.
Swaen © Ale se utiliza para corregir maltas demasiado pálidas, para producir cerveza "dorada" y para mejorar la plenitud del paladar. Para esto se usa un grado de remojo de 44 a 46%, la malta normalmente se modifica y no se modifica en exceso, se cura a 90-95 ° C y, por lo tanto, se obtiene un color de 6 a 9 EBC. No es solo una malta base más oscura sino una parte única de sus recetas únicas. Swaen © Ale está en armonía con nuestras maltas especiales para sus cervezas artesanales.
