BEST Caramel® Pils es la estrella de todas las maltas BEST Caramel®. Por lo tanto, es especialmente adecuada para dar a la cerveza más sensación de boca sin intensificar su color. BEST Caramel® Pils produce un sabor dulce en la cerveza que recuerda a la miel, ya que los compuestos de caramelo tipo azúcar que contiene la malta ya no pueden ser fermentados por la levadura. Asimismo, estos productos pueden llevar a una mejora en la espuma y una mayor estabilidad del sabor. BEST Caramel® Pils cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán. BEST Caramel® Pils también está disponible en calidad orgánica.