Qué está incluido:
Fermentador FermZilla de 30 L, todo en uno
Base hexagonal con 24 puntos adhesivos (preinstalados)
Tapa con anillo roscado de fácil agarre
Manómetro integrado, kit de sellado BlowTie, válvula de alivio (0-15 psi)
Kit de tubo de inmersión de silicona con filtro de peso amarillo y flotador de acero inoxidable
Tapones de carbonatación rojos y amarillos
Termómetro adhesivo
Etiqueta de graduación
Especificaciones:
Volumen total: 30 L (7.9 gal)
Presión nominal: 2,5 bar (36.2 psi)
Altura con soporte: 58.4 cm (23")
Diámetro del tanque: 35.5 cm (14")
Tapa: Rosca PCO 1881 de 28 mm
Temperatura máxima:
Sin presión, no exponer a líquidos a temperaturas superiores a 55 °C (131 °F)
Sin presión, no exponer a temperaturas superiores a 35 °C (95 °F)*
Clasificación de temperatura:
Cuando no esté bajo presión, no lo exponga a líquidos a más de 55 °C.
Cuando esté bajo presión, no lo exponga a temperaturas superiores a 35 °C*
Tenga en cuenta que la temperatura máxima de funcionamiento del tanque FermZilla es menor cuando se utiliza bajo presión. Sin presión, es perfectamente seguro transferir mosto al tanque a una temperatura inferior a 55 °C (131 °F) o utilizar líquidos calientes a una temperatura inferior a esta para la limpieza. Bajo presión, asegúrese de mantener la temperatura de fermentación por debajo de 35 °C (95 °F) y el fermentador en un ambiente con una temperatura ambiente inferior a 35 °C (95 °F). Esto es especialmente importante al fermentar con levadura kveik. Se sabe que estas cepas fermentan a altas temperaturas si no se utiliza un control de temperatura. Exceder la temperatura máxima de funcionamiento puede dañar el tanque, acortando su vida útil o provocando una pérdida repentina de presión. Incluso con un uso adecuado, recomendamos reemplazar el tanque cada dos años.
