BEST Chocolate
Si deseas que se muela la malta favor de seleccionar el Servicio de Molienda en el menú principal INGREDIENTES, ahí se debe especificar la cantidad total de kilos que quieres moler.
BEST Chocolate
Si deseas que se muela la malta favor de seleccionar el Servicio de Molienda en el menú principal INGREDIENTES, ahí se debe especificar la cantidad total de kilos que quieres moler.
BEST Chocolate es la malta ideal para los cerveceros que desean comenzar a explorar las posibilidades de la cerveza con un sabor distintivo tostado. La malta se produce a partir de malta verde o secada en horno, utilizando la mejor cebada de elaboración en un proceso de asado especial, especialmente suave. Esto ayuda a prevenir distintos sabores amargos, como lo demuestran los niveles extremadamente bajos de pirazina. Como resultado, BEST Chocolate también se puede utilizar hasta en un 10% de la receta para producir cervezas oscuras muy agradables y fuertes sin un sabor astringente y amargo. La espuma sobre la cerveza permanece de color claro. BEST Chocolate cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán.
