Enmarcada dentro de la línea de productos LalBrew ™ de nueva creación, LalBrew ™ New England es una levadura de cerveza al estilo de la costa este de Estados Unidos. LalBrew ™ New England es una variedad seca de Saccharomyces cerevisiae, lista para usar, especialmente seleccionada por su capacidad específica para permitir que los sabores y aromas de lúpulo se mantengan prominentes al tiempo que brindan las notas frutales que los cerveceros buscan cuando elaboran cervezas al estilo "Costa Este". El estilo de la Costa Este es un estilo hermano de su contraparte de la Costa Oeste, pero con levadura que produce naturalmente aromas y sabores de frutas. A veces nubladas, a veces no, las cervezas de estilo de la Costa Este se centran alrededor de una ideología de un ramo mixto de frutas y lúpulos en la nariz, y una mezcla similar cuando se prueban. Al igual que con todos nuestros productos, LalBrew ™ New England puede ofrecer las cualidades específicas deseadas con una consistencia incomparable y una pureza inigualable.