Hojuelas de granos para hacer cerveza
Hojuelas
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Weyermann MALTA SPECIAL W WEYERMANN
Producido a partir de cebada de calidad para malta. Granos de color marrón oscuro, ligeramente aromáticos. Contribuye de color ámbar oscuro a cobrizo profundo a la cerveza terminada. Agrega sensación en boca, así como un rico acento de malta. Sabor a caramelo muy intenso, complejo, suave; corteza de pan; Pasas.
$ 82.38 - $ 1,577.35
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Malteurop MALTA STEAMED C 3.5 (DEXTRINA) MALTEUROP
Malta pale, cocida al vapor y cristalizada (dextrina). Diseñado por un proceso especial de inyección de vapor vivo en el lecho del horno, lo que resulta en un perfil de sabor único.
$ 44.82 - $ 971.00
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Mi tienda MALTA SW AMBER (Munich 20L) SWAEN
Obvia elección para colorear y sabores maltosos, para cada tipo de cerveza. Permite que el sabor de las maltas sobresalga especialmente con sabores de galletas. También imparte aroma y sabor a pan. Similar a la malta de Munich pero con un aroma más intenso.
$ 41.00 - $ 888.43
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Mi tienda MALTA SW VIENNA SWAEN
Nuestra malta de Viena es perfecta para corregir maltas demasiado pálidas, para producir cerveza "dorada" y para mejorar la plenitud del paladar. Tiene un sabor más rico de malta y grano que la malta Pilsner, al mismo tiempo que aumenta el cuerpo y la plenitud de la cerveza. Swaen © Vienna tiene suficiente actividad enzimática para usarse con la combinación de una gran proporción de maltas especiales. También añade sutiles aromas de toffee.
$ 36.07 - $ 811.50
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Rahr MALTA TRIGO BLANCO RAHR
Utilice como parte o la totalidad de la malta base en cervezas de trigo. Mejora la retención de la espuma en cualquier estilo de cerveza.
$ 51.27 - $ 1,110.80
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Weyermann MALTA TRIGO CLARA WEYERMANN
Producida a partir de trigo de calidad. Grano de base ideal para los Weizenbiers pálidos, como Hefeweizen y Kristallweizen. Ingrediente esencial en las cervezas norteamericanas de trigo de pub. Agrega cremosidad, cuerpo y sabores complejos de trigo a las cervezas de fermentación superior. Sabor: notas de pan, frutos secos, galletas, toffee y caramelo ligero.
$ 55.06 - $ 1,192.89
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Avangard MALTA TWO ROW AVANGARD
2-Row Pale Ale Malt se elabora con la mejor cebada de primavera de dos hileras que se cultiva en las regiones más importantes, como Alemania, Francia, Dinamarca e Inglaterra. Las variedades en uso están aprobadas y bien establecidas en el país de origen. Pale Ale Malt puede usarse hasta el 100% para elaborar cervezas pálidas a ligeramente oscuras como Pale Ale, India Pale Ale, Imperial Pale Ale y también como base para Ales y Stouts más oscuras.
$ 38.50 - $ 834.12
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Briess MALTA VICTORY BRIESS
Malta Biscuit. Muy adecuada para Nut Brown Ales y otras cervezas oscuras. Su sabor limpio lo hace igualmente adecuado para ales y lagers. Úselo en pequeñas cantidades para agregar complejidad a ales y lagers de color más claro.
$ 76.78 - $ 1,509.12
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Malteurop MALTA VIENNA MALTEUROP
Vienna Malt es una malta versátil de dos hileras. Un proceso de cocción especializado aumenta la dulzura y el aroma de la malta e imparte un sutil sabor a galleta. Aporta ricos tonos dorados oscuros en la cerveza final. Tiene suficiente poder diastático para usarse como malta base hasta un 80% en ciertos estilos de cerveza, y puede usarse como malta especial para intensificar el sabor a malta. Color: 7-10 EBC
$ 44.82 - $ 971.00
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Mi tienda MALTA WHEAT BLACK CASTLE MALTING
$ 50.82 - $ 1,101.17
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Malteurop MALTA WHEAT MALTEUROP
Malteurop Wheat Malt es una malta base versátil hecha con trigo blanco suave. Proporciona un sabor y aroma dulce, malteado y característico de la masa de pan, trigo, malta y también mejora la retención de la espuma y la sensación en boca. Puede utilizarse como una base de malta primaria en cervezas como la alemana Weizen o belga Wit o como una malta especial en muchos otros estilos de cerveza.
$ 44.82 - $ 971.00
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Mi tienda RICE FLAKES (HOJUELAS DE ARROZ) OIO
$ 96.27 - $ 2,085.88
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Simpsons Malt ROASTED BARLEY CASTLE MALTING
$ 57.48 - $ 1,245.49
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Weyermann ROASTED BARLEY WEYERMANN
$ 85.33 - $ 1,848.76
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Canada Malting SUPERIOR BARLEY FLAKES CANADA MALTING
La cebada en hojuelas agrega proteínas para la retención del cuerpo y la espuma, sin agregar azúcares fermentables a tu mosto como lo haría con una malta de trigo, lo que lo hace ideal para ajustar las características del cuerpo/espuma de una receta sin cambiar el resto de la lista de granos.
$ 55.00 - $ 1,081.12
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Canada Malting SUPERIOR RYE FLAKES CANADA MALTING
$ 53.46 - $ 1,050.88
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Simpsons Malt MALTA CHOCOLATE SIMPSONS
$ 78.96 - $ 1,710.70
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$ 107.22 - $ 2,323.01
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Mi tienda MALTA RC PILSNER
$ 36.84 - $ 828.96
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