Lúpulo

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  Yakima Valley Hops Cascade Lupocore™ (2025) 8.1% A.A.

  8 en stock

  LUPOCORE™ es la última innovación de HAAS. LUPOCORE™ es un pellet mejorado que mejora la consistencia y calidad de los pellets T90 tradicionales. Todos los lotes de LUPOCORE™ se someten a un riguroso proceso sensorial y de selección que analiza elementos tanto cuantitativos como cualitativos. Esto garantiza un rendimiento de elaboración confiable que resulta en resultados consistentes y repetibles lote tras lote, año tras año. Un nuevo y moderno pellet de lúpulo de uso general Simplicidad, estandarización y calidad superior: Desarrollado como una solución de pellets de lúpulo de última generación para cerveceros de todos los tamaños, LUPOCORE ofrece la consistencia y la escalabilidad que necesitas con la tranquilidad que mereces. ¿QUÉ ES SENSORY PLUS™? Sensory Plus es un proceso de selección multinivel que combina una evaluación sensorial experta con un análisis técnico avanzado. Así garantizamos que productos de lúpulo como LUPOMAX y LUPOCORE tengan un rendimiento consistente en su sala de cocción, lote tras lote, año tras año. En cada cosecha, se recopilan y analizan cuidadosamente datos sensoriales, lo que guía la selección de lotes específicos para cada variedad que cumplen con los perfiles de sabor y aroma objetivo del año anterior. Las mezclas resultantes priorizan atributos dominantes específicos, lo que garantiza que los pellets de la Serie LUPO ofrezcan un rendimiento cervecero consistente, reduciendo la variabilidad y minimizando la pérdida de cerveza, a la vez que maximizan el carácter del lúpulo fiel a su tipo.

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  8 en stock

  $ 399.00 - $ 3,790.50

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  Yakima Valley Hops Centennial Lupocore™ (2025) 13% A.A.

  1 en stock

  LUPOCORE™ es la última innovación de HAAS. LUPOCORE™ es un pellet mejorado que mejora la consistencia y calidad de los pellets T90 tradicionales. Todos los lotes de LUPOCORE™ se someten a un riguroso proceso sensorial y de selección que analiza elementos tanto cuantitativos como cualitativos. Esto garantiza un rendimiento de elaboración confiable que resulta en resultados consistentes y repetibles lote tras lote, año tras año. Un nuevo y moderno pellet de lúpulo de uso general Simplicidad, estandarización y calidad superior: Desarrollado como una solución de pellets de lúpulo de última generación para cerveceros de todos los tamaños, LUPOCORE ofrece la consistencia y la escalabilidad que necesitas con la tranquilidad que mereces. ¿QUÉ ES SENSORY PLUS™? Sensory Plus es un proceso de selección multinivel que combina una evaluación sensorial experta con un análisis técnico avanzado. Así garantizamos que productos de lúpulo como LUPOMAX y LUPOCORE tengan un rendimiento consistente en su sala de cocción, lote tras lote, año tras año. En cada cosecha, se recopilan y analizan cuidadosamente datos sensoriales, lo que guía la selección de lotes específicos para cada variedad que cumplen con los perfiles de sabor y aroma objetivo del año anterior. Las mezclas resultantes priorizan atributos dominantes específicos, lo que garantiza que los pellets de la Serie LUPO ofrezcan un rendimiento cervecero consistente, reduciendo la variabilidad y minimizando la pérdida de cerveza, a la vez que maximizan el carácter del lúpulo fiel a su tipo.

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  $ 429.00 - $ 4,075.50

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  Yakima Valley Hops Citra Lupocore™ (2025) 14.7% A.A.

  4 en stock

  LUPOCORE™ es la última innovación de HAAS. LUPOCORE™ es un pellet mejorado que mejora la consistencia y calidad de los pellets T90 tradicionales. Todos los lotes de LUPOCORE™ se someten a un riguroso proceso sensorial y de selección que analiza elementos tanto cuantitativos como cualitativos. Esto garantiza un rendimiento de elaboración confiable que resulta en resultados consistentes y repetibles lote tras lote, año tras año. Un nuevo y moderno pellet de lúpulo de uso general Simplicidad, estandarización y calidad superior: Desarrollado como una solución de pellets de lúpulo de última generación para cerveceros de todos los tamaños, LUPOCORE ofrece la consistencia y la escalabilidad que necesitas con la tranquilidad que mereces. ¿QUÉ ES SENSORY PLUS™? Sensory Plus es un proceso de selección multinivel que combina una evaluación sensorial experta con un análisis técnico avanzado. Así garantizamos que productos de lúpulo como LUPOMAX y LUPOCORE tengan un rendimiento consistente en su sala de cocción, lote tras lote, año tras año. En cada cosecha, se recopilan y analizan cuidadosamente datos sensoriales, lo que guía la selección de lotes específicos para cada variedad que cumplen con los perfiles de sabor y aroma objetivo del año anterior. Las mezclas resultantes priorizan atributos dominantes específicos, lo que garantiza que los pellets de la Serie LUPO ofrezcan un rendimiento cervecero consistente, reduciendo la variabilidad y minimizando la pérdida de cerveza, a la vez que maximizan el carácter del lúpulo fiel a su tipo.

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  $ 529.00 - $ 5,025.50

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  Yakima Valley Hops Columbus Lupocore™ (2025) 17.3% A.A.

  7 en stock

  LUPOCORE™ es la última innovación de HAAS. LUPOCORE™ es un pellet mejorado que mejora la consistencia y calidad de los pellets T90 tradicionales. Todos los lotes de LUPOCORE™ se someten a un riguroso proceso sensorial y de selección que analiza elementos tanto cuantitativos como cualitativos. Esto garantiza un rendimiento de elaboración confiable que resulta en resultados consistentes y repetibles lote tras lote, año tras año. Un nuevo y moderno pellet de lúpulo de uso general Simplicidad, estandarización y calidad superior: Desarrollado como una solución de pellets de lúpulo de última generación para cerveceros de todos los tamaños, LUPOCORE ofrece la consistencia y la escalabilidad que necesitas con la tranquilidad que mereces. ¿QUÉ ES SENSORY PLUS™? Sensory Plus es un proceso de selección multinivel que combina una evaluación sensorial experta con un análisis técnico avanzado. Así garantizamos que productos de lúpulo como LUPOMAX y LUPOCORE tengan un rendimiento consistente en su sala de cocción, lote tras lote, año tras año. En cada cosecha, se recopilan y analizan cuidadosamente datos sensoriales, lo que guía la selección de lotes específicos para cada variedad que cumplen con los perfiles de sabor y aroma objetivo del año anterior. Las mezclas resultantes priorizan atributos dominantes específicos, lo que garantiza que los pellets de la Serie LUPO ofrezcan un rendimiento cervecero consistente, reduciendo la variabilidad y minimizando la pérdida de cerveza, a la vez que maximizan el carácter del lúpulo fiel a su tipo.

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  $ 329.00 - $ 3,125.50

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  Yakima Valley Hops Extracto de Lupulo CO2 para Amargor 150 Gma

  3 en stock

  Dosificación: Volumen de extracto (mL) = AAU (g) x Densidad del extracto de lúpulo (g/mL) Un mililitro produce alrededor de 10 IBU en 5 galones de mosto 1.050 cuando se hierve durante 60 minutos.

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  $ 899.00

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  Yakima Valley Hops Extracto de Lupulo Spectrum® Cascade 20g Sachet

  5 en stock

  Principales beneficios de SPECTRUM: AUMENTA EL RENDIMIENTO DE LA PREPARACIÓN: A diferencia de cualquier otro producto de dry-hopping, SPECTRUM es el único producto que es 100 % de lúpulo y se disuelve completamente en cerveza fría, dejándote con más cerveza para vender y menos limpieza. PROPORCIONA SABOR A LÚPULO ESTABLE: SPECTRUM ofrece la gama completa de compuestos de sabor de Dry Hopping auténticos, incluidas todas las fracciones unidas glucosídicamente, haciéndolos disponibles para increíbles reacciones de biotransformación en tu cerveza. 100% LÚPULO: SPECTRUM es 100% lúpulo en forma líquida sin portadores ni solventes sintéticos.

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  $ 339.00

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  Yakima Valley Hops Extracto de Lupulo Spectrum® Citra 20g

  4 en stock

  Principales beneficios de SPECTRUM: AUMENTA EL RENDIMIENTO DE LA PREPARACIÓN: A diferencia de cualquier otro producto de dry-hopping, SPECTRUM es el único producto que es 100 % de lúpulo y se disuelve completamente en cerveza fría, dejándote con más cerveza para vender y menos limpieza. PROPORCIONA SABOR A LÚPULO ESTABLE: SPECTRUM ofrece la gama completa de compuestos de sabor de Dry Hopping auténticos, incluidas todas las fracciones unidas glucosídicamente, haciéndolos disponibles para increíbles reacciones de biotransformación en tu cerveza. 100% LÚPULO: SPECTRUM es 100% lúpulo en forma líquida sin portadores ni solventes sintéticos.

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  $ 439.00

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  Yakima Valley Hops Extracto de Lupulo Spectrum® Eclipse 20g Consumo Preferente Anterior

  3 en stock

  Principales beneficios de SPECTRUM: AUMENTA EL RENDIMIENTO DE LA PREPARACIÓN: A diferencia de cualquier otro producto de dry-hopping, SPECTRUM es el único producto que es 100 % de lúpulo y se disuelve completamente en cerveza fría, dejándote con más cerveza para vender y menos limpieza. PROPORCIONA SABOR A LÚPULO ESTABLE: SPECTRUM ofrece la gama completa de compuestos de sabor de Dry Hopping auténticos, incluidas todas las fracciones unidas glucosídicamente, haciéndolos disponibles para increíbles reacciones de biotransformación en tu cerveza. 100% LÚPULO: SPECTRUM es 100% lúpulo en forma líquida sin portadores ni solventes sintéticos.

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  $ 466.00 $ 233.00

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  Yakima Valley Hops Extracto de Lupulo Spectrum® el Dorado 20g Sachet

  3 en stock

  Principales beneficios de SPECTRUM: AUMENTA EL RENDIMIENTO DE LA PREPARACIÓN: A diferencia de cualquier otro producto de dry-hopping, SPECTRUM es el único producto que es 100 % de lúpulo y se disuelve completamente en cerveza fría, dejándote con más cerveza para vender y menos limpieza. PROPORCIONA SABOR A LÚPULO ESTABLE: SPECTRUM ofrece la gama completa de compuestos de sabor de Dry Hopping auténticos, incluidas todas las fracciones unidas glucosídicamente, haciéndolos disponibles para increíbles reacciones de biotransformación en tu cerveza. 100% LÚPULO: SPECTRUM es 100% lúpulo en forma líquida sin portadores ni solventes sintéticos.

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  Yakima Valley Hops Extracto de Lupulo Spectrum® Galaxy 20g

  4 en stock

  Principales beneficios de SPECTRUM: AUMENTA EL RENDIMIENTO DE LA PREPARACIÓN: A diferencia de cualquier otro producto de dry-hopping, SPECTRUM es el único producto que es 100 % de lúpulo y se disuelve completamente en cerveza fría, dejándote con más cerveza para vender y menos limpieza. PROPORCIONA SABOR A LÚPULO ESTABLE: SPECTRUM ofrece la gama completa de compuestos de sabor de Dry Hopping auténticos, incluidas todas las fracciones unidas glucosídicamente, haciéndolos disponibles para increíbles reacciones de biotransformación en tu cerveza. 100% LÚPULO: SPECTRUM es 100% lúpulo en forma líquida sin portadores ni solventes sintéticos.

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  4 en stock

  $ 449.00

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  Yakima Valley Hops Extracto de Lupulo Spectrum® Mosaic 20g

  4 en stock

  Principales beneficios de SPECTRUM: AUMENTA EL RENDIMIENTO DE LA PREPARACIÓN: A diferencia de cualquier otro producto de dry-hopping, SPECTRUM es el único producto que es 100 % de lúpulo y se disuelve completamente en cerveza fría, dejándote con más cerveza para vender y menos limpieza. PROPORCIONA SABOR A LÚPULO ESTABLE: SPECTRUM ofrece la gama completa de compuestos de sabor de Dry Hopping auténticos, incluidas todas las fracciones unidas glucosídicamente, haciéndolos disponibles para increíbles reacciones de biotransformación en tu cerveza. 100% LÚPULO: SPECTRUM es 100% lúpulo en forma líquida sin portadores ni solventes sintéticos.

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  $ 439.00

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  Yakima Valley Hops Hop Hash 4 oz Chinook 2022

  6 en stock

  Hop Hash: Lupulina altamente concentrada.El Hop Hash es una forma de lúpulo extremadamente potente que se obtiene como resultado del proceso de peletización. Es un producto en bruto y sin refinar que se recoge manualmente de la máquina peletizadora. Se trata de lupulina altamente concentrada, aunque su consistencia y forma varían considerablemente, oscilando entre un polvo fino y grumos aceitosos y pegajosos. El Hop Hash es ideal para la técnica de dry-hopping y perfecto para los cerveceros aventureros que buscan llevar sus IPAs a otro nivel. Intensidad del Hop Hash: 11/10Debido a la gran variabilidad del Hop Hash, no se analizan sus parámetros técnicos cerveceros. Por ello, recomendamos utilizarlo en la fase fría del proceso para evitar extraer amargor no deseado. El Hop Hash solo está disponible durante el periodo de funcionamiento de las peletizadoras tras la cosecha y en cantidades muy limitadas. ¡Así que consíguelo mientras puedas, antes de que se agoten las existencias de la temporada!

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  6 en stock

  $ 290.00

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  Yakima Valley Hops Hophaze™ 1 kg

  2 en stock

  Descripción de HopHaze del fabricante: HopHaze™ es una formulación acuosa patentada que se deriva de ingredientes 100% derivados del lúpulo. Se produce a partir de un extracto CO2 de lúpulo (Humulus lupulus). HopHaze™ ofrece al cervecero un producto a base de lúpulo que imparte turbidez a la cerveza. En los Estados Unidos, los componentes que componen este producto generalmente se reconocen como seguros (GRAS) de acuerdo con la regulación 21 CFR 182.20 de la FDA de EE. UU. Uso del producto: HopHaze™ puede impartir distintos niveles de turbidez a la cerveza dependiendo del volumen del producto que se agrega. El punto de adición recomendado es la postfermentación y la postfiltración. En el momento de la adición, debe producirse una mezcla adecuada de HopHaze™ y la cerveza. Esto se puede lograr mediante la adición del producto en el lado de succión de una bomba centrífuga. No dosifique HopHaze™ cerca de puntos de adición de CO2. Pueden producirse pérdidas de HopHaze™ debido a la reducción localizada del pH por el CO2. La mejor práctica es agregar HopHaze™ aguas abajo a cierta distancia de las entradas de CO2. Un buen punto de partida para medir el potencial de turbidez de HopHaze™ es utilizar una tasa de adición de 500 mg del producto por 1 litro de cerveza o 177 mg (174 μL) por botella de 12 oz (355 ml). Ajuste la cantidad de HopHaze™ según el nivel de turbidez deseado.

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  2 en stock

  $ 839.00

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  Yakima Valley Hops Incognito™ Citra

  6 en stock

  Haciendo que sea más fácil que nunca elaborar cervezas lupuladas. El amor por las cervezas lupuladas está impulsando a los cerveceros a usar más lúpulo que nunca. Cuantos más pellets uses, más cerveza perderás en el proceso. Ahora existe INCOGNITO™, un producto con sabor a lúpulo completamente natural diseñado específicamente para usarse en Whirlpool. Brinda los resultados de sabor impactantes y específicos de la variedad que los cerveceros desean, sin la pérdida del proceso.

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  6 en stock

  $ 299.00 - $ 6,997.00

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  Yakima Valley Hops Incognito™ el Dorado

  3 en stock

  Haciendo que sea más fácil que nunca elaborar cervezas lupuladas. El amor por las cervezas lupuladas está impulsando a los cerveceros a usar más lúpulo que nunca. Cuantos más pellets uses, más cerveza perderás en el proceso. Ahora existe INCOGNITO™, un producto con sabor a lúpulo completamente natural diseñado específicamente para usarse en Whirlpool. Brinda los resultados de sabor impactantes y específicos de la variedad que los cerveceros desean, sin la pérdida del proceso.

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  3 en stock

  $ 289.00 - $ 7,045.00

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  Yakima Valley Hops Incognito™ Mosaic

  4 en stock

  Haciendo que sea más fácil que nunca elaborar cervezas lupuladas. El amor por las cervezas lupuladas está impulsando a los cerveceros a usar más lúpulo que nunca. Cuantos más pellets uses, más cerveza perderás en el proceso. Ahora existe INCOGNITO™, un producto con sabor a lúpulo completamente natural diseñado específicamente para usarse en Whirlpool. Brinda los resultados de sabor impactantes y específicos de la variedad que los cerveceros desean, sin la pérdida del proceso.

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  4 en stock

  $ 269.00 - $ 6,997.00

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  Yakima Valley Hops Incognito™ Sabro

  7 en stock

  Haciendo que sea más fácil que nunca elaborar cervezas lupuladas. El amor por las cervezas lupuladas está impulsando a los cerveceros a usar más lúpulo que nunca. Cuantos más pellets uses, más cerveza perderás en el proceso. Ahora existe INCOGNITO™, un producto con sabor a lúpulo completamente natural diseñado específicamente para usarse en Whirlpool. Brinda los resultados de sabor impactantes y específicos de la variedad que los cerveceros desean, sin la pérdida del proceso.

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  7 en stock

  $ 299.00 - $ 6,490.00

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  Yakima Valley Hops Lúpulo Amarillo (2025) 8.5% A.A.

  17 en stock

  Descubierto por Virgil Gamache Farms, Amarillo® es una de las diez variedades de aroma más utilizadas por los cerveceros artesanales. Cuenta con ácidos alfa relativamente altos junto con niveles extremadamente altos de mirceno para los sabores de cítricos y pomelos.

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  17 en stock

  $ 55.08 - $ 4,550.50

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  Yakima Valley Hops Lúpulo Amarillo Lupomax™ (2024) 14.5% A.A.

  10 en stock

  Pellets de lúpulo concentrados LUPOMAX ™ LUPOMAX ™ es un nuevo pellet concentrado que es consistente, eficiente y optimizado para el sabor a lúpulo. ¡LUPOMAX ™ tiene menos materia vegetal en comparación con los pellets de lúpulo normales, por lo que obtiene sabores de lúpulo más grandes, audaces y brillantes! Menos materia vegetal significa menos pérdida de cerveza, menos desechos sólidos y más cerveza para disfrutar. LUPOMAX ™ es específico para la variedad y el año de cosecha y se elabora con lotes premium que se seleccionan para brindar un sabor constante y fiel a su tipo año tras año.

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  10 en stock

  $ 950.00 - $ 9,025.00

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  Yakima Valley Hops Lúpulo Aramis (2023) 8.1% A.A.

  15 en stock

  El lúpulo Aramis de Francia es hijo del legendario Strisselspalt. Aramis hereda algunas de las mismas especias y flores suaves que su madre, pero Aramis presenta aromas mucho más brillantes de cítricos, bayas y frutas dulces. Esto hace que Aramis sea perfecto para estilos tradicionales como las pilsner, pero también funciona bien con giros más modernos del estilo. Análisis del lúpulo francés Aramis Pedigrí Hija de StrisselspaltAroma Floral y frutalÁcidos alfa* 7.0 - 9.0 %Ácidos Beta 3.5 - 4.5 %Polifenoles totales 3.6-5.1%Aceite Total 1.2 - 1.6 ml/100gMirceno hasta el 40% del aceite total

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  15 en stock

  $ 46.68 - $ 389.00

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  Yakima Valley Hops Lúpulo Azacca (2024) 11.2% A.A.

  15 en stock

  Azacca®, llamado así por el dios haitiano de la agricultura, es un gran salto en tonos cítricos y de frutas tropicales. Sus excelentes cualidades aromáticas han hecho que Azacca® se convierta rápidamente en un salto para adiciones de lúpulo tardío y dry hopping en diferentes estilos de cerveza.

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  15 en stock

  $ 52.20 - $ 435.00

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  Yakima Valley Hops Lúpulo Azacca (2025) 13.3% A.A. Bolsa 5 Kg (11 Lb)

  1 en stock

  Azacca®, llamado así por el dios haitiano de la agricultura, es un gran salto en tonos cítricos y de frutas tropicales. Sus excelentes cualidades aromáticas han hecho que Azacca® se convierta rápidamente en un salto para adiciones de lúpulo tardío y dry hopping en diferentes estilos de cerveza.

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  1 en stock

  $ 4,132.50

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  Yakima Valley Hops Lúpulo Barbe Rouge (2024) 8.9% A.A. 50 g

  3 en stock

  Barbe Rouge es una nueva y apasionante variedad de lúpulo desarrollada en la legendaria región productora de Alsacia, Francia. Barbe Rouge es un lúpulo de aroma brillante y delicado que ofrece sabores de frutas rojas maduras como grosella, fresa y frambuesa. También ofrece sabrosos aromas cítricos de naranjas y limas, mientras que algunas personas describen un carácter único de kumquat. Barbe Rouge es muy adecuada para las American IPA, NEIPA y pale ales, y al mismo tiempo es lo suficientemente delicada como para usarla con un toque moderno a una pilsner clásica. Ácido alfa: 7 - 10%Aceite Total 1.1-1.6ml/100gMirceno 35-52 %Humuleno 15-25 %Humuleno / Cariofileno 2.5-2.8Linalol 4-5 mg / 100 gFarneseno 2.5-3.5 mg / 100gGeraniol 10 - 15 mg / 100 g

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  3 en stock

  $ 53.40

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  Yakima Valley Hops Lúpulo Barbe Rouge (2025) 8.2% A.A.

  10 en stock

  Barbe Rouge es una nueva y apasionante variedad de lúpulo desarrollada en la legendaria región productora de Alsacia, Francia. Barbe Rouge es un lúpulo de aroma brillante y delicado que ofrece sabores de frutas rojas maduras como grosella, fresa y frambuesa. También ofrece sabrosos aromas cítricos de naranjas y limas, mientras que algunas personas describen un carácter único de kumquat. Barbe Rouge es muy adecuada para las American IPA, NEIPA y pale ales, y al mismo tiempo es lo suficientemente delicada como para usarla con un toque moderno a una pilsner clásica. Ácido alfa: 7 - 10%Aceite Total 1.1-1.6ml/100gMirceno 35-52 %Humuleno 15-25 %Humuleno / Cariofileno 2.5-2.8Linalol 4-5 mg / 100 gFarneseno 2.5-3.5 mg / 100gGeraniol 10 - 15 mg / 100 g

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