Pellet 50 y 500 gr
-
Yakima Valley Hops LÚPULO WAIMEA (2020) 16% A.A.
Waimea ™ es un lúpulo de doble propósito obtenido y lanzado en 2012. Conocido por su crecimiento vigoroso, Waimea afirma ser parental de Californian Late Cluster, Fuggle y Saaz.Los niveles típicamente altos de ácido alfa de Waimea también le dan un potencial de amargor considerable, pero es más apreciado por su alto contenido de aceite (particularmente mirceno), baja cohumulona e impacto aromático en el vidrio.De gran tamaño y asertivo con cítricos (piense mandarina / naranja) y agujas de pino.
$ 28.13 - $ 234.40
-
Yakima Valley Hops LÚPULO ARAMIS (2023) 8.1% A.A.
El lúpulo Aramis de Francia es hijo del legendario Strisselspalt. Aramis hereda algunas de las mismas especias y flores suaves que su madre, pero Aramis presenta aromas mucho más brillantes de cítricos, bayas y frutas dulces. Esto hace que Aramis sea perfecto para estilos tradicionales como las pilsner, pero también funciona bien con giros más modernos del estilo. Análisis del lúpulo francés Aramis Pedigrí Hija de StrisselspaltAroma Floral y frutalÁcidos alfa* 7.0 - 9.0 %Ácidos Beta 3.5 - 4.5 %Polifenoles totales 3.6-5.1%Aceite Total 1.2 - 1.6 ml/100gMirceno hasta el 40% del aceite total
$ 32.68 - $ 272.30
-
Yakima Valley Hops LÚPULO BARBE ROUGE (2024) 8.9% A.A.
Barbe Rouge es una nueva y apasionante variedad de lúpulo desarrollada en la legendaria región productora de Alsacia, Francia. Barbe Rouge es un lúpulo de aroma brillante y delicado que ofrece sabores de frutas rojas maduras como grosella, fresa y frambuesa. También ofrece sabrosos aromas cítricos de naranjas y limas, mientras que algunas personas describen un carácter único de kumquat. Barbe Rouge es muy adecuada para las American IPA, NEIPA y pale ales, y al mismo tiempo es lo suficientemente delicada como para usarla con un toque moderno a una pilsner clásica. Ácido alfa: 7 - 10%Aceite Total 1.1-1.6ml/100gMirceno 35-52 %Humuleno 15-25 %Humuleno / Cariofileno 2.5-2.8Linalol 4-5 mg / 100 gFarneseno 2.5-3.5 mg / 100gGeraniol 10 - 15 mg / 100 g
$ 32.04 - $ 267.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO BRU-1 (2023) 13.4% A.A.
Un nuevo lúpulo experimental desarrollado por John I. Haas y Brulotte Farms en el valle de Yakima. Es grande y audaz con un carácter frutal que también ofrece un amargor limpio (13 - 15% AA). BRU-1 tiene un alto contenido de aceite de mirceno que representa más del 50% del aceite total y aporta aromas de piña y fruta de hueso respaldados por una especia suave. Pale Ales e IPA's son los estilos obvios, pero podríamos intentar elaborar algunos estilos belgas funky. El creador dice que BRU-1 combina bien con Citra, Chinook y otras variedades de aroma de USA.
$ 27.54 - $ 229.50
-
Yakima Valley Hops LÚPULO CASHMERE (2024) 8.5% A.A.
El lúpulo Cashmere fue desarrollado por la Universidad del Estado de Washington cruzando Cascade y Northern Brewer. Fue lanzado por primera vez en 2013. El Cashmere realmente brilla cuando se usa para dar aroma y sabor a los estilos lupulados, o cuando la intensidad de sus notas tropicales exóticas complementará las cervezas sours, frutales o funkys. Su contenido alfa respetable combinado con baja cohumulona le permite aportar un amargor suave si se usa temprano en la ebullición. Complejo e intensamente afrutado, con fuertes matices de limón, lima, durazno y melón. Las notas secundarias de coco, hierba de limón, dulces y hierbas se pueden ver en adiciones de whirlpool o dry hopping.
$ 55.08 - $ 459.00
-
Mi tienda LÚPULO EUREKA (2023) 16.1% A.A.
De naturaleza compleja, Eureka es dank y resinoso con notas afrutadas que van desde cítricos tropicales hasta frutas de hueso oscuras. Eureka completa las mezclas y realmente brilla como una adición tardía. ¡Una variedad para el "clásico hophead", Eureka es uno que no querrás perderte! ESPECIFICACIÓN DE AROMAGrosella negra, frutos negros, fuertes notas herbáceas, pino ORIGEN GENÉTICOApolo, Merkur
$ 23.69 - $ 197.40
-
Yakima Valley Hops LÚPULO HERSBRUCKER (2023) 3.3% A.A.
Hersbrucker es una variedad de la tierra alemana del viejo mundo que originalmente se involucró en la popularidad de Hallertau Mittelfrüh. Recibe su nombre de la región de cultivo en la que se cultivó y tiene un distinguido aroma noble. Históricamente, Hersbrucker tiene un alfa ácido bajo, que oscila entre 1.5 y 4%, lo que lo hace perfecto para cervezas lager y pilsner tradicionales.
$ 44.28 - $ 419.00
-
Mi tienda LÚPULO LOTUS (2023) 14.9% A.A.
ESPECIFICACIÓN DE AROMANaranja, vainilla, baya, frutas tropicales ORIGEN GENÉTICO50 % Eastern Gold, 25 % Apolo, Cascade, USDA 19058
$ 29.45 - $ 245.40
-
Yakima Valley Hops LÚPULO AZACCA (2024) 11.2% A.A.
Azacca®, llamado así por el dios haitiano de la agricultura, es un gran salto en tonos cítricos y de frutas tropicales. Sus excelentes cualidades aromáticas han hecho que Azacca® se convierta rápidamente en un salto para adiciones de lúpulo tardío y dry hopping en diferentes estilos de cerveza.
$ 52.20 - $ 435.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO BRAVO (2024) 14.7% A.A.
Desarrollado por el Programa de Crianza Hopsteiner y lanzado en 2006, Bravo® es una variedad super alfa de segunda generación. Es una excelente variedad amarga y puede proporcionar agradables características de fruta y aroma floral dulce en algunas aplicaciones.
$ 41.88 - $ 349.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO CALLISTA (2025) 3.6% A.A.
$ 53.88 - $ 449.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO CENTENNIAL (2025) 10.2% A.A.
Criado en 1974 y lanzado por la Universidad del Estado de Washington en 1990, Centennial es un cultivar de aroma que se ha convertido en una de las variedades más populares en la elaboración artesanal. A menudo se le conoce como un súper cascade (que contiene casi el doble del contenido alfa) y se puede utilizar para propósitos de amargor. Centennial es un cruce diploide entre Brewer's Gold y un macho del USDA.
$ 47.88 - $ 399.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO CHINOOK (2025) 11.6% A.A.
Desarrollado por el programa de reproducción USDA en el estado de Washington y lanzado en 1985 como una variedad amarga con altos alfa, Chinook es un cruce entre Petham Golding y un macho del USDA. En los últimos años, se ha visto favorecido como un lúpulo de doble propósito en la comunidad de elaboración artesanal debido a sus características de aroma de especias y pino.
$ 47.88 - $ 399.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO CITRA (2025) 13.8% A.A.
Desarrollado por Hop Breeding Company y lanzado en 2007, Citra® HBC 394 cv. Presenta un alto contenido de ácido alfa y aceite total con un bajo porcentaje de co-humulona. Es una de las diez mejores variedades de aromas para los cerveceros artesanos que imparten distintos sabores a cítricos y frutas tropicales.
$ 56.28 - $ 469.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO COLUMBUS (CTZ) (2025) 16.1% A.A.
Originalmente seleccionado por Charles Zimmerman para Hopunion, Inc., Columbus es un descendiente de Nugget. Es una variedad alfa alta y se utiliza principalmente para fines amargos. Columbus se conoce a menudo como CTZ, un trío de lúpulos similares que incluye Tomahawk® y Zeus.
$ 32.28 - $ 269.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO CRYSTAL (2024) 2.6% A.A.
Criado en 1983 por el USDA, Crystal es una variedad de aroma triploide de Hallertau Mittelfrüh, Cascade, Brewer´s Gold y Early Green. Se cultiva principalmente en Oregon y se ha hecho cada vez más popular entre los cerveceros artesanales debido a su versatilidad en una variedad de estilos de cerveza.
$ 49.08 - $ 409.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO DOLCITA HBC 1019cv (2025) 10.4% A.A.
Dolcita HBC 1019 c.v. es una variedad de lúpulo experimental recientemente nombrada de Hop Breeding Company, que es una empresa conjunta entre John I. Haas y Yakima Chief Ranches. El aroma de Dolcita HBC 1019 ha sido descrito como "una mezcla potente pero agradable de frutas cítricas, tropicales y de hueso. Con notas de coco, naranjas Valencia, plátanos caramelizados, melocotones y melón dulce". Agronómicamente, Dolcita HBC 1019 es una variedad de alto rendimiento que se cosecha temprano en la temporada y tiene buenas propiedades de almacenamiento. Descriptores principales de Dolcita HBC 1019: Melón dulce, duraznos, frutas tropicales, dulces, coco, naranja. Dolcita HBC 1019 c.v. Datos analíticos del lúpulo Ácidos alfa 10.0 - 12.0%Ácidos Beta 9.0 - 10.0%Cohumulona 22.0 - 24.0%Aceites Totales 1.3 - 2.2 ml/100gMirceno 39% del aceite totalLinalol 0.5% del aceite totalCariofileno 7.0% del aceite totalFarneseno 0.4% del aceite totalHumuleno 10.6% del aceite total
$ 56.28 - $ 469.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO ECLIPSE (2025) 18.3% A.A.
Eclipse es un lúpulo de sabor frutal de gran impacto que está repleto de mandarina dulce, cáscara de cítricos picantes y agujas de pino frescas. Es otra adición emocionante a su cartera de lúpulos de sabor exclusivamente australianos que ya incluye variedades de renombre mundial como Galaxy, Vic Secret, Ella y Enigma. Eclipse fue desarrollado por primera vez por el programa de mejoramiento de lúpulo de HPA en 2004, pero su ascendencia se remonta a 1915. Las generaciones posteriores de polinización cruzada incluyeron variedades como Fuggle, Brewer's Gold, Comet y Pride of Ringwood en el entorno exclusivamente australiano. Dado que Eclipse se asienta firmemente en el cuadrante de frutas del Hop Flavor Spectrum de HPA, se adapta bien a los estilos de cerveza con sabor a fruta, por lo que puede esperar un poco de todo, desde NEIPA nebulosas de alto impacto hasta IPA más ligeras y equilibradas. Ash Hazell, jefe de elaboración de cerveza en Colonial Brewing Co, usó Eclipse cuando todavía era un lúpulo experimental llamado HPA-016. Dice "la mejor cerveza que elaboré fue Pioneer. Era una IPA de 7.5% ABV, usando una cantidad exagerada de lúpulos HPA016 enteros en el hop-back y dry-hopping. El espectro completo del carácter del lúpulo que extrajimos fue irreal".
$ 71.40 - $ 595.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO EKUANOT (2025) 15.7% A.A.
Desarrollado por Hop Breeding Company y lanzado en 2014, Ekuanot® HBC 366 cv. Presenta características de aroma pronunciadas y un contenido de aceite extremadamente alto. Esta variedad brota del suelo primaveral en amarillo vibrante y madura gradualmente hasta convertirse en un color verde intenso para la cosecha de otoño.
$ 51.48 - $ 429.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO EL DORADO (2025) 10.2% A.A
Este jugoso lúpulo nació y se crió en CLS Farms en Moxee (una subregión del Valle de Yakima). Lleno de jugosas notas tropicales y de piña, este lúpulo de doble propósito ha aparecido en muchas cervezas excelentes desde su lanzamiento en 2010. Los grandes ácidos alfa (13-17%) lo convierten en un lúpulo de amargor eficaz y eficiente, pero se puede usar en adiciones tardías para maximizar el aroma y sabor fresco y afrutado. El Dorado es un nuevo lúpulo excepcional de doble propósito con alto alfa ácido y sabores y aromas intensos. Como lúpulo de amargor, El Dorado aporta un amargor firme pero equilibrado. Cuando se usa en adiciones posteriores, El Dorado trae sabores de frutas tropicales brillantes y aromas de piña, pera, sandía y fruta de hueso. El Dorado se ha convertido en un favorito de los fanáticos en estilos muy lupulados.
$ 59.40 - $ 495.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO FUGGLE GRANCES (2024) 3.7% A.A.
Genética clásica de Fuggle, cultivada en la región francesa de Alsacia. Fuggle se puede utilizar como un lúpulo aromático y amargo distintivo. Por lo general, tiene notas vegetales amaderadas, terrosas y agradables que se asocian con Fuggle. Valores cerveceros franceses de Fuggle:Aroma: Floral, Amaderado, terroso, agradable vegetal.Ácido alfa: 3.7%Cohumulona: 25 - 30%Aceites totales (mL/100g): 0.5 - 1.0Mirceno: 24 - 30%Humuleno: 30 -35%Monoterpenos: 48 - 50%Sesquiterpenos: 50 - 52%Linalol (mL/100g): 5 Uso típico: Sabor, aroma y amargor. Estilos de cerveza: English ales, Porters, Milds y Bitters.
$ 71.16 - $ 593.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO FUGGLE UK (2024) 4.3% A.A.
Seleccionado de una plántula en 1861 y lanzada en 1875, Fuggle es la variedad inglesa más venerada y famosa. Es conocido por su aroma clásico inglés y se usa a menudo junto con Golding.
$ 56.28 - $ 469.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO GALAXY (2025) 17.6% A.A.
Disponible comercialmente desde 2009, GalaxyTM es la variedad de lúpulo australiano más reconocida internacionalmente. Su linaje incluye altos lúpulos australianos alfa y cultivares europeos, específicamente el Perle alemán.
$ 59.88 - $ 499.00
-
Yakima Valley Hops LÚPULO GERMAN HALLERTAU MITTELFRÜH (2025) 3.4% A.A.
A pesar de que se cultiva en regiones de toda Alemania, a Mittelfrüh se le conoce comúnmente como "Hallertau Mittelfrüh", ya que fue la principal variedad de variedades de Hallertau. Es un aroma clásico alemán de lúpulo asociado con cervezas lager de estilo bávaro, sin embargo, debido a la enfermedad, la superficie ha ido disminuyendo. Mittelfrüh se distingue por una amargor intenso, agradablemente armónico.
$ 73.08 - $ 609.00
Has visto 24 de 94 productos