Kit Cream Ale 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto

Descripción

Esta cerveza tipo ale de color claro se elabora con una mezcla de extractos de malta clara y tipo Pilsner, incorporando maíz en hojuelas para suavizar el perfil. La Cream Ale se fermenta en superficie con levadura ale, pero lo ideal es someterla a una maduración en frío (similar a una lager) durante varias semanas para reducir los ésteres y lograr un sabor más limpio.

El kit incluye:

  • Extracto de malta líquido:
    2 bolsas de 4 libras (aprox. 3.62 kg)
  • Lúpulo en pellets:
    Hersbrucker
    Saaz
  • Granos para infusiónar:
    Maíz en hojuelas
  • Dextrosa
  • Bolsa para infusión de granos
  • Clarificante para el mosto (Whirlfloc)
  • Levadura CellarScience™ CALI

No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming)

Características de la cerveza:

  • Densidad inicial (OG): 1.058
  • Color (SRM): 3
  • Amargor (IBU): 34
  • Graduación alcohólica (ABV): 6%

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Kit Cream Ale 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto

Forma del producto

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$ 1,039.00 IVA incluido

    Descripción

    Esta cerveza tipo ale de color claro se elabora con una mezcla de extractos de malta clara y tipo Pilsner, incorporando maíz en hojuelas para suavizar el perfil. La Cream Ale se fermenta en superficie con levadura ale, pero lo ideal es someterla a una maduración en frío (similar a una lager) durante varias semanas para reducir los ésteres y lograr un sabor más limpio.

    El kit incluye:

    • Extracto de malta líquido:
      2 bolsas de 4 libras (aprox. 3.62 kg)
    • Lúpulo en pellets:
      Hersbrucker
      Saaz
    • Granos para infusiónar:
      Maíz en hojuelas
    • Dextrosa
    • Bolsa para infusión de granos
    • Clarificante para el mosto (Whirlfloc)
    • Levadura CellarScience™ CALI

    No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming)

    Características de la cerveza:

    • Densidad inicial (OG): 1.058
    • Color (SRM): 3
    • Amargor (IBU): 34
    • Graduación alcohólica (ABV): 6%

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