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LEVADURA PREMIER COTES DES BLANC 5 g

Descripción

Cote des Blancs también se conoce como Geisenheim Epernay. Se recomienda para Chardonnay, Riesling, hidromiel y sidra, así como vinos de frutas, quizás vino de manzana o vino de ciruela.

Fermentador de baja velocidad y baja espuma con baja tolerancia al alcohol. Esta variedad enfatiza el carácter frutal tanto en tintos como en blancos, lo que la convierte en una excelente opción para vinos de frutas, especialmente de manzana. Si se fermenta a temperaturas más frías, no fermentará hasta la sequedad produciendo un vino más dulce con algo de azúcar residual. Para la producción de Chardonnay utilícelo junto con un nutriente de levadura.

Rango de temperatura: 18-30 ºC. Tolerancia al alcohol: 12-14%.

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LEVADURA PREMIER COTES DES BLANC 5 g

Forma del producto

Cote des Blancs también se conoce como Geisenheim Epernay. Se recomienda para Chardonnay, Riesling, hidromiel y sidra, así como vinos... Leer más...

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    Descripción

    Cote des Blancs también se conoce como Geisenheim Epernay. Se recomienda para Chardonnay, Riesling, hidromiel y sidra, así como vinos de frutas, quizás vino de manzana o vino de ciruela.

    Fermentador de baja velocidad y baja espuma con baja tolerancia al alcohol. Esta variedad enfatiza el carácter frutal tanto en tintos como en blancos, lo que la convierte en una excelente opción para vinos de frutas, especialmente de manzana. Si se fermenta a temperaturas más frías, no fermentará hasta la sequedad produciendo un vino más dulce con algo de azúcar residual. Para la producción de Chardonnay utilícelo junto con un nutriente de levadura.

    Rango de temperatura: 18-30 ºC. Tolerancia al alcohol: 12-14%.

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