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Malta de Centeno Castle Malting

Descripción

Malta de Centeno (Rye Malt) de Castle Malting es una malta elaborada con centeno 100% malteado. Aporta un perfil de sabor característico: especiado, terroso y ligeramente picante, con notas de pan de centeno.

Ideal para Roggenbier, Rye IPA, Saison y cualquier estilo donde se busque complejidad y un carácter distintivo.
Uso recomendado: 10–20% de la receta (puede dificultar el filtrado en porcentajes altos).

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Malta de Centeno Castle Malting

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Malta de Centeno (Rye Malt) de Castle Malting es una malta elaborada con centeno 100% malteado. Aporta un perfil de... Leer más...

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    Descripción

    Malta de Centeno (Rye Malt) de Castle Malting es una malta elaborada con centeno 100% malteado. Aporta un perfil de sabor característico: especiado, terroso y ligeramente picante, con notas de pan de centeno.

    Ideal para Roggenbier, Rye IPA, Saison y cualquier estilo donde se busque complejidad y un carácter distintivo.
    Uso recomendado:     10–20% de la receta (puede dificultar el filtrado en porcentajes altos).

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