Elaborada con cebada cervecera de la mejor calidad alemana, proporciona la base perfecta para todos los estilos de cerveza, especialmente para las cervezas de fermentación baja.
Sabor: dulce a malta con ligeras notas de miel.
Malta base para estilos de cerveza clara y oscura, típicamente para:
- Pale lager: American (Light) Lager, International Pale Lager, Munich Helles, Festbier, German Leichtbier, Kellerbier (Pale Kellerbier), India Pale Lager
- Pilsen: Pilsner alemana, Pilsner americana
- Strong lager: Pilsener imperial
- Bock: Helles Bock, Helles Doppelbock
- Pale Ale: Single trapense, Summer Ale
- IPA: American IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, Doble IPA
- Strong Ale: Golden Strong Ale belga, Tripel belga
- Cerveza de trigo: Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristallweizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie, Trigo americano
- Sour Ale: Oud Bruin
Adición recomendada: hasta 100%
Actividad enzimática: alta
Color:
2.5 – 4.5 EBC
1.4 – 2.1 Lovibond
