Star San es un desinfectante a base de ácido que es rápido, inodoro, insípido y seguro para la mayoría de los materiales, excepto los metales más blandos. Como espumante alto, su acción espumante asegura la cobertura y el tiempo de contacto en los recipientes más grandes y una mejor penetración en los rincones y grietas. Cualquier espuma que quede en tu garrafón o barril no dañará tu cerveza ni a ti. Si planea preparar un poco para la aplicación en rociado, es mejor usar agua destilada o de ósmosis inversa para maximizar la vida útil de la porción no utilizada (los minerales en el agua del grifo reducen la vida útil de Star San una vez en solución). Use 28 gramos por 19 litros de agua. Tiempo de contacto de 1 minuto. Completamente seguro y no tóxico. No impartirá sabores ni olores.
