WildBrew ™ Sour Pitch es una bacteria de ácido láctico de alta pureza, de alto rendimiento y lista para usar, seleccionada específicamente por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de cerveza ácida. WildBrew ™ Sour Pitch produce un perfil de sabor cítrico limpio y equilibrado, típico de los estilos de cerveza ácida tradicional y moderna. Cuando se inocula a una temperatura óptima y en las condiciones adecuadas, es una forma potente, segura y fácil de manejar las bacterias para diversas técnicas de souring, como un proceso típico de kettle souring. Los estilos que se pueden elaborar con WildBrew ™ Sour Pitch incluyen, entre otros, Berliner Weisse, Gose, Lambic, American Wild y Sour IPA. WildBrew ™ Sour Pitch brindará una consistencia inigualable, una aplicación sin esfuerzo, un rendimiento totalmente seguro y una pureza incomparable para elaborar el estilo de cerveza agridulce que usted elija.
Concéntrese en su creatividad y estilo y deje que WildBrew ™ Sour Pitch haga el resto.
