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Maltas, Hojuelas y Adjuntos, Extractos

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  • MALTA HONEY GAMBRINUS

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    Gambrinus Malta Honey Gambrinus

    23 en stock

    La malta Honey es la mejor descripción para la malta europea conocida como 'Brühmalz'. Su intenso sabor a malta lo hace perfecto para cualquier cerveza especial. Esta malta altamente versátil y multifacética trae sugerencias de corteza de pan, miel, tostadas, cereal caliente y toffee. Excelente para agregar profundidad y complejidad a los perfiles de malta de estilos como Märzen / Festbier, Bock, Dunkel, Altbier, Scotish Ale, Brown Ale o Mild Ale, Pale Ale y muchos más.

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    23 en stock

    $ 90.75 - $ 1,966.21

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  • MALTA MELANO CASTLE MALTING

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    Mi tienda Malta Melano Castle Malting

    68 en stock

    Malta Melano es una malta especial de Castle Malting con un color de 50–60 EBC. Aporta notas de caramelo oscuro, pan tostado y ligeros toques de chocolate. Ideal para añadir color y complejidad a Amber Ales, Brown Ales, Dunkels y Porters sin agregar astringencia. Uso recomendado: 5–20% de la receta.

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    68 en stock

    $ 52.04 - $ 1,127.46

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  • MALTA MELANOIDINA WEYERMANN

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    Weyermann Malta Melanoidina Weyermann

    21 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. Alto grado de modificación tanto de proteínas como de almidones. Excelente fiabilidad. Bajos valores de β-glucano. Altamente ácido. Muy aromático a malta. Agrega color ámbar profundo, color marrón rojizo, malta, cuerpo y sensación en la boca a la cerveza terminada. Promueve la estabilidad del sabor. Sabor: malta intensa; notas de miel y galletas

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    21 en stock

    $ 71.55 - $ 1,550.24

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  • Malta Mexico 2-ROW Malteurop MALTA MEXICO 2-ROW MALTEUROP

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    Malteurop Malta Mexico 2-ROW Malteurop

    4 en stock

    En Malteurop, nos enorgullece ser el único proveedor global de malta que cultiva y produce malta en México. Trabajamos mano a mano con agricultores mexicanos para asegurar la mejor cebada, que luego procesamos en nuestra planta para crear la excepcional ‘Malta México 2-Row’. Este producto es una malta base de dos hileras, de calidad superior, consistente y confiable, diseñada para satisfacer el deseo de nuestros clientes por productos 100% hechos en México. Con Malteurop, eliges calidad y apoyas la producción local, siendo parte de una historia de sabor y tradición mexicana.

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    4 en stock

    $ 38.68 - $ 838.00

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  • MALTA MIDNIGHT WHEAT BRIESS

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    Briess Malta Midnight Wheat Briess

    29 en stock

    Las maltas de trigo Midnight están hechas de granos sin cáscara, por lo que aportan tonos marrones ricos a tonos negros con un sabor sutil y suave, sin amargor ni astringencia. Utilice como reemplazo 1:1 para malta negra debittered. Midnight Wheat Malt es la fuente más suave de color negro de todas las maltas disponibles.

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    29 en stock

    $ 107.09 - $ 2,105.01

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  • MALTA MUNICH 10 BRIESS

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    Briess Malta Munich 10 Briess

    21 en stock

    Malta de estilo europeo de Munich con sabor limpio y maltoso.

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    21 en stock

    $ 72.50 - $ 1,425.15

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  • MALTA MUNICH 20 BRIESS

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    Briess Malta Munich 20 Briess

    30 en stock

    Malta de estilo europeo de Munich con sabor limpio y maltoso.

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    30 en stock

    $ 71.03 - $ 1,396.10

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  • MALTA MUNICH CASTLE MALTING

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    Mi tienda Malta Munich Castle Malting

    91 en stock

    Malta Munich de Castle Malting es una malta de carácter intenso con un color de 15–20 EBC. Ofrece un perfil rico en sabores a pan horneado, miel y malta tostada. Perfecta para Märzen, Oktoberfest, Dunkel, Bock y cervezas de estilo alemán con cuerpo y color pronunciados. Uso recomendado: hasta 80% de la receta; combina excelentemente con maltas base tipo Pilsner.

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    91 en stock

    $ 48.36 - $ 1,047.80

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  • MALTA MUNICH I WEYERMANN

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    Weyermann Malta Munich I Weyermann

    33 en stock

    Producida a partir de cebada de dos hileras de calidad. Imparte las notas fuertemente malteadas a la cerveza terminada. Destinada principalmente para ales y lagers oscuras. Sabor: malta cervecera característica con aromas ricos a malta; Notas de caramelo ligero, miel y pan.

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    33 en stock

    $ 63.41 - $ 1,373.80

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  • MALTA MUNICH II WEYERMANN

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    Weyermann Malta Munich Ii Weyermann

    37 en stock

    Producida a partir de cebada de dos hileras de calidad. Imparte las notas fuertemente malteadas a la cerveza terminada. Destinado principalmente para ales y lagers oscuras. Sabor: rico aroma a malta, notas de caramelo ligero, miel y pan.

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    37 en stock

    $ 63.70 - $ 1,380.19

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  • MALTA MUNICH MALTEUROP

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    Malteurop Malta Munich Malteurop

    56 en stock

    Malteurop Munich es una malta altamente cocida, que se obtiene utilizando solo la mejor cebada de primavera de 2 hileras. Su proceso especial de cocción confiere un intenso sabor a malta, cuerpo de cerveza y tonos dorados a anaranjados. Esta malta se recomienda en la receta entre el 5 y el 50% del total de granos para intensificar las características de cualquier tipo de cerveza.

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    56 en stock

    $ 44.82 - $ 971.00

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  • MALTA NORTH STAR PILS RAHR MALTA NORTH STAR PILS RAHR

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    Rahr Malta North Star Pils Rahr

    53 en stock

    ¡Una malta base que sirve de referencia! Rahr North Star Pils™ está elaborada para satisfacer las necesidades de los cerveceros que buscan una malta tipo Pilsner nacional de bajo color y baja modificación. Se maltea buscando un índice Kolbach de 38-40° para facilitar un filtrado fluido con cualquier régimen de maceración. North Star Pils™ aporta matices de miel y pan dulce, complementados con notas de sabor y aroma a heno y un carácter a frutos secos. Es adecuada para cualquier estilo de cerveza, pero especialmente para versiones artesanales de estilos lager clásicos. Color °Lovibond: 1.5 - 1.9° Color (SRM): 1.3 - 1.8 Color (EBC): 2.6 - 3.5 Humedad máx. (%): 4.5% Extracto (base seca) mín.: 79.5% Proteína total: 11.9% Poder diastásico: 110 - 160°L Tasa de uso (%): Hasta 100%

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    53 en stock

    $ 62.60 - $ 1,356.36

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  • MALTA PALE ALE AVANGARD

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    Avangard Malta Pale Ale Avangard

    88 en stock

    Pale Ale Malt se elabora con la mejor cebada de primavera de dos hileras que se cultiva en las regiones más importantes, como Alemania, Francia, Dinamarca e Inglaterra. Las variedades en uso están aprobadas y bien establecidas en el país de origen. Pale Ale Malt puede usarse hasta el 100% para elaborar cervezas pálidas a ligeramente oscuras como Pale Ale, India Pale Ale, Imperial Pale Ale y también como base para Ales y Stouts más oscuras.

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    88 en stock

    $ 45.79 - $ 992.02

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  • MALTA PALE ALE CENTRAL ALTIPLANO

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    Central Altiplano Malta Pale Ale Central Altiplano

    50 en stock

    Malta Pale Ale Central Altiplano.

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    50 en stock

    $ 37.36 - $ 840.54

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  • MALTA PALE ALE MALTEUROP

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    Malteurop Malta Pale Ale Malteurop

    120 en stock

    La malta Malteurop Pale Ale es una malta de dos hileras producida mediante un proceso de cocción especializado para crear una malta completamente modificada con un paquete de enzimas robusto y un alto potencial de extracto, apropiado para usar como malta base en cualquier estilo de cerveza. Nuestra malta Pale Ale imparte sutiles sabores a nuez y galleta a la vez que aporta un rico tono dorado. Se puede utilizar al 100% en todos los estilos de cerveza y particularmente adecuado para las cervezas de estilo English Ale.

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    120 en stock

    $ 44.82 - $ 971.00

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  • MALTA PALE ALE WEYERMANN

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    Weyermann Malta Pale Ale Weyermann

    36 en stock

    Producida a partir de cebada de dos hileras de calidad. Proporciona excelente cuerpo y color pálido. Procesado específicamente para características "inglesas". Altamente modificada para usar con infusión de un solo paso o de varios pasos. Una base perfecta para todas las ales, pero también ofrece excelentes resultados en la elaboración de lagers. Niveles bajos de proteínas y glucano para un fácil lavado y alta eficiencia de extracción. Proporciona excelente cuerpo, color pálido y maltosidad compleja a la elaboración final. Sabor: notas de pan, frutas secas y miel.

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    36 en stock

    $ 62.99 - $ 1,364.75

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  • MALTA PILSEN AVANGARD

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    Avangard Malta Pilsen Avangard

    89 en stock

    Pilsener Malt se elabora con la mejor cebada de dos hileras cultivada en las regiones más importantes, como Alemania, Francia, Dinamarca e Inglaterra. Las variedades en uso están aprobadas y bien establecidas en el país de origen. Pilsener Malt puede usarse hasta el 100% para elaborar cervezas pálidas como Pilsener Type, Helles, Koelsch y sirve de base para todos los demás tipos.

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    89 en stock

    $ 45.67 - $ 989.44

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  • MALTA PILSEN CENTRAL ALTIPLANO

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    Central Altiplano Malta Pilsen Central Altiplano

    72 en stock

    Malta Pilsen Central Altiplano.

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    72 en stock

    $ 37.36 - $ 840.54

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  • MALTA PILSNER MALTEUROP

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    Malteurop Malta Pilsner Malteurop

    80 en stock

    Sabor dulce y sutil a malta. Color amarillo pajizo a dorado claro. La malta base más ligera de nuestras 2-H, la malta Malteurop Pilsen, imparte un sabor dulce y sutil a malta y un color amarillo pajizo a dorado claro. Se puede usar hasta el 100% en todos los estilos de cerveza y proporciona un lienzo perfecto para otras maltas especiales.

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    80 en stock

    $ 44.82 - $ 971.00

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  • MALTA RC 2 ROW

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    Mi tienda Malta RC 2 Row

    88 en stock

    Malta RC 2-Row es una malta base de cebada de dos hileras (2-Row), elaborada con cebada seleccionada de alta calidad. Con un color de 3–5 EBC, ofrece un perfil limpio y neutro con notas suaves de cereal y pan fresco, ideal como base para una amplia variedad de estilos cerveceros. Gracias a su alta modificación y excelente rendimiento en extracto, es perfecta para American Ales, IPAs, Pale Ales, Lagers americanas y cualquier receta que requiera una base versátil y eficiente. Uso recomendado: hasta 100% de la receta.

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    88 en stock

    $ 36.84 - $ 828.96

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  • MALTA RC PILSNER

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    Mi tienda Malta RC Pilsner

    63 en stock

    Malta RC Pilsner es una malta base de alta modificación, elaborada con cebada de calidad premium. Con un color de 2–4 EBC, es la elección ideal para lagers claras, Pilsners, Kölsch y cualquier estilo que requiera una base limpia y neutra. Ofrece excelente rendimiento en extracto y facilita el proceso de maceración. Uso recomendado: hasta 100% de la receta.

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    63 en stock

    $ 36.84 - $ 828.96

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  • MALTA SPECIAL ROAST BRIESS

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    Briess Malta Special Roast Briess

    30 en stock

    Malta estilo Biscuit con sabor complejo. El proceso patentado de malteado intensifica los sabores tostados y a bizcocho, desarrolla notables notas de hojuelas de salvado y crea su distintivo sabor a masa fermentada / sabor ácido.

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    30 en stock

    $ 83.74 - $ 1,645.93

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  • MALTA SPECIAL W WEYERMANN

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    Weyermann Malta Special W Weyermann

    18 en stock

    Producido a partir de cebada de calidad para malta. Granos de color marrón oscuro, ligeramente aromáticos. Contribuye de color ámbar oscuro a cobrizo profundo a la cerveza terminada. Agrega sensación en boca, así como un rico acento de malta. Sabor a caramelo muy intenso, complejo, suave; corteza de pan; Pasas.

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    18 en stock

    $ 95.56 - $ 2,070.38

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  • MALTA STEAMED C 3.5 (DEXTRINA) MALTEUROP

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    Malteurop Malta Steamed C 3.5 (Dextrina) Malteurop

    15 en stock

    Malta pale, cocida al vapor y cristalizada (dextrina). Diseñado por un proceso especial de inyección de vapor vivo en el lecho del horno, lo que resulta en un perfil de sabor único.

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    15 en stock

    $ 44.82 - $ 971.00

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