Productos
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Briess Flaked Corn Briess
Las Hojuelas Briess están pregelatinizadas específicamente para la elaboración de cerveza y se clasifican como ingredientes de Insta Grains®. El proceso de gelatinización de los granos hace que los almidones sean fácilmente solubles y digeribles por las enzimas naturales en la malta de cebada. Esto permite que las hojuelas se agreguen directamente a la mezcla con otros granos, eliminando la necesidad de una olla para cereales. El uso de hojuelas de maíz amarillo como un complemento produce un color más bajo en la cerveza terminada sin disminuir la gravedad original. Las hojuelas de maíz amarillo producen una cerveza con un sabor suave y menos a malta. Las hojuelas de maíz amarillo producen una cerveza más seca.
$ 79.90 - $ 1,570.56
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Briess Flaked Rice Briess
Las Hojuelas Briess están pregelatinizadas específicamente para la elaboración de cerveza y se clasifican como ingredientes de Insta Grains®. El proceso de gelatinización de los granos hace que los almidones sean fácilmente solubles y digeribles por las enzimas naturales en la malta de cebada. Esto permite que las hojuelas se agreguen directamente a la mezcla con otros granos, eliminando la necesidad de una olla para cereales. Las Hojuelas de Arroz producen una característica ligera, limpia y crispy para la cerveza terminada. Use hasta un 40% como complemento de cereal en el grano total.
$ 98.66 - $ 1,939.21
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Briess Flaked Rye Briess
Las Hojuelas Briess están pregelatinizadas específicamente para la elaboración de cerveza y se clasifican como ingredientes de Insta Grains®. El proceso de gelatinización de los granos hace que los almidones sean fácilmente solubles y digeribles por las enzimas naturales en la malta de cebada. Esto permite que las hojuelas se agreguen directamente a la mezcla con otros granos, eliminando la necesidad de una olla para cereales. Las Hojuelas de Centeno aportan un sabor de centeno muy limpio y distintivo. Utilice hasta un 40% como complemento de cereal en la molienda total para crear cerveza de centeno. Comience en 5-10% y aumente en incrementos de 5% debido al sabor concentrado de las hojuelas de centeno.
$ 64.16 - $ 1,261.18
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Briess Flaked Wheat Briess
Las Hojuelas Briess están pregelatinizadas específicamente para la elaboración de cerveza y se clasifican como ingredientes de Insta Grains®. El proceso de gelatinización de los granos hace que los almidones sean fácilmente solubles y digeribles por las enzimas naturales en la malta de cebada. Esto permite que las hojuelas se agreguen directamente a la mezcla con otros granos, eliminando la necesidad de una olla para cereales. Las Hojuelas de Trigo pueden usarse en lugar de malta de trigo para hacer Cervezas de Trigo. Las hojuelas producirán un perfil de sabor diferente al de la malta de trigo. Uso en la producción de cervezas belgas de trigo. Use hasta un 40% como complemento de cereal en el grano total. Use 0.5-1.0% a una mezcla estándar para aumentar la estabilidad de la espuma.
$ 57.37 - $ 1,127.62
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Mi tienda Fondo Falso de Domo de 12" de Acero Inoxidable
Para hieleras redondas de 40 litros o más grandes, como las hieleras Rubbermaid. Fabricado en acero inoxidable con orificios perforados de 3/32 en centros de 5/32. La espiga es de 3/8 de pulgada. Este fondo falso también se puede usar en barriles sanke convertidos.
$ 600.00
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Mi tienda Garrafa de Vidrio 1 Galon
Esta garrafa de 1 galón es ideal para fermentar 4 litros colocándole un tapón perforado con un airlock. PRECAUCIÓN: Nunca se debe fermentar en recipientes de vidrio cerrados herméticamente ya que la levadura produce CO2 que presurizará el recipiente y lo hará estallar causando graves lesiones. Siempre usar un airlock que permita la salida del CO2 cuando se use con levaduras. NOTA: En envíos de botella no nos hacemos responsables si alguna botella llega rota ya que las paqueterías tampoco las aseguran por ser de vidrio. En envíos de botella el riesgo corre a cargo del comprador, si no estás de acuerdo por favor no las compres ya que no habrá reposición de botellas.
$ 165.00
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The Vintage Shop Grifo de Plastico Blanco para Cubeta de Fermentación 1/2"
Grifo de plástico para adaptar a cubetas de fermentación "Brew bucket" o para adaptarlo a cualquier otro fermentador plástico con entrada de 1/2"
$ 79.00
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Mi tienda Grifo de Plastico para Cubeta de Fermentación 1/2"
Grifo de plástico para adaptar a cubetas de fermentación "Brew bucket" o para adaptarlo a cualquier otro fermentador plástico con entrada de 1/2"
$ 84.00
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Speidel Grifo para Fermentador Speidel
Grifo para fermentador Speidel
$ 229.00
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Mi tienda Growler de 1 Litro con Tapa
Ideal para transportar tu cerveza de barril a casa. Vidrio grueso y superficie lisa que la hace perfecta para serigrafía, ya sea que lo quieras personalizar para ti, para tu bar o marca de cerveza. Incluye tapa.
$ 160.00
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Mi tienda Growler de Acero Inoxidable de 2 Litros y Doble Pared
Ideal para transportar tu cerveza de barril a casa. Acero inoxidable y superficie lisa que lo hace perfecto para serigrafía, ya sea que lo quieras personalizar para ti, para tu bar o marca de cerveza.
$ 426.30
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Cellar Science Gsh Naturale (Glutathione) - Preserva Terpenos y Thioles 8 g
Protege contra la oxidación Preserva terpenos, ésteres y tioles (3MH, 3MHA) durante la crianza Reduce la necesidad de SO2 Mejora la estabilidad del color CellarScience GSH Naturale fue diseñado para enólogos que desean aprovechar los beneficios del glutatión. El glutatión reduce el pardeamiento en todos los vinos, pero resulta especialmente útil en los blancos. En vinos blancos con mayores niveles de terpenos y tioles (p. ej., Sauvignon Blanc y Viognier), el GSH ayuda a preservar los aromas frutales y florales. También es de gran utilidad para la elaboración de vinos naturales o vinos con menor contenido de SO2. Cómo funciona:Las quinonas son un grupo de compuestos que pueden degradar el vino al provocar reacciones de oxidación que conducen al pardeamiento y a la pérdida de los aromas varietales deseables. Los terpenos y los tioles son particularmente propensos a interactuar con las quinonas. En su lugar, el GSH reacciona con las quinonas formando un compuesto estable que no provoca pardeamiento ni pérdida de sabor y aroma. El GSH es un compuesto natural presente en las células de levadura que actúa como antioxidante natural; puede utilizarse junto con el SO2 o por sí solo cuando el enólogo decide emplear cantidades bajas o nulas de SO2. GSH Naturale contiene un alto porcentaje del tripéptido glutatión, además de otros polisacáridos que influyen positivamente en el cuerpo, el sabor y el aroma. Utilizado habitualmente junto con el SO2 como inhibidor natural adicional del pardeamiento, GSH Naturale repercute favorablemente en el color y en el contenido de tioles, ésteres y terpenos del vino a lo largo del proceso de crianza. Uso:Añada de 0.4 a 1.5 gramos por galón (de 0.1 a 0.4 g por litro) directamente al vino. Recomendamos comenzar con una dosis de 1 g por galón (0.25 g por litro) y ajustar la cantidad según se desee en lotes posteriores.
$ 49.00
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KegLand Guantes Resistentes a Altas Temperaturas Kegland (Medianos)
Los guantes resistentes al calor de KegLand son tan impresionantes como funcionales, ya que soportan temperaturas de hasta 932 °F (500 °C). Esto los hace ideales para hornear, manipular recipientes calientes, asar a la parrilla, hacer barbacoas y utilizar estufas de leña. Fabricados con fibras de aramida de alta calidad que aíslan y protegen las manos de temperaturas extremas, cuentan con un cómodo forro de algodón y poliéster que permite la transpiración y evita la acumulación de sudor. Su diseño de caña larga protege también las muñecas y los antebrazos del calor intenso. Aunque son gruesos para ofrecer una excelente protección térmica y durabilidad, resultan ligeros, lo que permite usarlos durante periodos prolongados sin causar fatiga. Talla: Mediana (talla estándar, aunque pueden quedar pequeños en manos muy grandes). Gracias a su resistencia a temperaturas de hasta 932 °F, son perfectos para: Hornear, manipular recipientes calientes, asar a la parrilla, hacer barbacoas y usar estufas de leñaAcomodar leños en la chimeneaManipular utensilios o alimentos a temperaturas muy elevadas durante la cocción o frituraCaracterísticas: Fibras de aramida de alta calidad para aislamiento térmico y forro de algodón y poliésterDiseñados para ofrecer movilidad y flexibilidadCapa de silicona de grado alimentarioLavables a máquina (secar colgados)
$ 361.00
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CIP Químicos Guantes Sol-Vex® de Nitrilo para Manejo de Quimicos (Medianos)
APLICACIONES: - Exposición a productos químicos, solventes, líquidos peligrosos, cementos de PVC o agua estancada.- Procesos químicos, refinación de petróleo y petroquímica.- Plantas químicas y de transporte.- Limpieza y desengrase.- Trabajos de limpieza y mantenimiento.
$ 129.00
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Mi tienda Gypsum (Sulfato Calcio) 1Kg
El Gypsum (sulfato de calcio) se utiliza para agregar dureza permanente al agua de elaboración en forma de iones de calcio, lo que aumentará la percepción del lúpulo en su cerveza. 1 gramo de sulfato de calcio en 1 galón de agua cambia los niveles de sal en 61.5 ppm de calcio, 147.5 ppm de sulfato y agrega 153.5 ppm a la dureza.
$ 23.00
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KOMOS Herramienta Multi-draft Komos con Removedor Duotight 7 en 1
El KOMOS es una herramienta práctica y económica que todo cervecero casero debería tener en su caja de herramientas. Es realmente útil para los accesorios más comunes que probablemente verás en un sistema de draft doméstico, y los usuarios de Duotight apreciarán la práctica herramienta de extracción para accesorios de 8 mm y 9.5 mm. Funciones:- Llave para tuercas reguladoras de CO2- Llave de tuerca hexagonal de vástago- Llave de clavija de anillo de acoplamiento de grifo- Llave de tuerca giratoria abocinada- Extracción de Duotight de 8 mm- Extracción de Duotight de 9.5 mm- Destapador
$ 120.00
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Mi tienda Herramienta para Remover la Espada de los Barriles Sanke
Herramienta muy útil para la extracción de válvulas de barril Micromatic D-System norteamericanas. Hecho de acero inoxidable macizo.
$ 2,629.00
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Canada Hojuelas de Avena
Ideales para preparar una Oatmeal Stout pero también se pueden usar para darle una textura sedosa a cualquier otra cerveza.
$ 42.47 - $ 731.29
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Grain Millers Hojuelas de Cebada Grain Millers
La cebada laminada, o «copos» de cebada, se obtiene mediante el acondicionamiento, la cocción al vapor y el laminado de granos de cebada previamente limpios y parcialmente descascarillados. Ofrecen una alternativa de sabor distintiva frente a los más habituales copos de avena. Ofrecemos tanto copos de cebada convencionales, elaborados a partir del grano entero, como copos de cebada de cocción rápida, hechos con grano de cebada troceado. La cebada laminada resulta deliciosa como cereal caliente o incorporada al muesli y a productos de repostería.
$ 63.61 - $ 1,250.25
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Grain Millers Hojuelas de Trigo Blanco Grain Millers
El trigo blanco laminado convencional —o «copos» de trigo blanco— se obtiene mediante el acondicionamiento, la cocción al vapor y el laminado de granos de trigo previamente limpios. Ofrecemos tanto copos de trigo convencionales, elaborados a partir del grano entero, como copos de trigo de cocción rápida, hechos con trigo troceado. El trigo laminado ofrece una alternativa de sabor distintiva frente a los más habituales copos de avena, ya sea para consumirlo como cereal caliente en el desayuno o para sustituir a la avena laminada en cualquier otra aplicación.
$ 61.55 - $ 1,209.79
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Yakima Valley Hops Hop Hash 4 oz Chinook 2022
Hop Hash: Lupulina altamente concentrada.El Hop Hash es una forma de lúpulo extremadamente potente que se obtiene como resultado del proceso de peletización. Es un producto en bruto y sin refinar que se recoge manualmente de la máquina peletizadora. Se trata de lupulina altamente concentrada, aunque su consistencia y forma varían considerablemente, oscilando entre un polvo fino y grumos aceitosos y pegajosos. El Hop Hash es ideal para la técnica de dry-hopping y perfecto para los cerveceros aventureros que buscan llevar sus IPAs a otro nivel. Intensidad del Hop Hash: 11/10Debido a la gran variabilidad del Hop Hash, no se analizan sus parámetros técnicos cerveceros. Por ello, recomendamos utilizarlo en la fase fría del proceso para evitar extraer amargor no deseado. El Hop Hash solo está disponible durante el periodo de funcionamiento de las peletizadoras tras la cosecha y en cantidades muy limitadas. ¡Así que consíguelo mientras puedas, antes de que se agoten las existencias de la temporada!
$ 290.00
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Yakima Valley Hops Hophaze™ 1 kg
Descripción de HopHaze del fabricante: HopHaze™ es una formulación acuosa patentada que se deriva de ingredientes 100% derivados del lúpulo. Se produce a partir de un extracto CO2 de lúpulo (Humulus lupulus). HopHaze™ ofrece al cervecero un producto a base de lúpulo que imparte turbidez a la cerveza. En los Estados Unidos, los componentes que componen este producto generalmente se reconocen como seguros (GRAS) de acuerdo con la regulación 21 CFR 182.20 de la FDA de EE. UU. Uso del producto: HopHaze™ puede impartir distintos niveles de turbidez a la cerveza dependiendo del volumen del producto que se agrega. El punto de adición recomendado es la postfermentación y la postfiltración. En el momento de la adición, debe producirse una mezcla adecuada de HopHaze™ y la cerveza. Esto se puede lograr mediante la adición del producto en el lado de succión de una bomba centrífuga. No dosifique HopHaze™ cerca de puntos de adición de CO2. Pueden producirse pérdidas de HopHaze™ debido a la reducción localizada del pH por el CO2. La mejor práctica es agregar HopHaze™ aguas abajo a cierta distancia de las entradas de CO2. Un buen punto de partida para medir el potencial de turbidez de HopHaze™ es utilizar una tasa de adición de 500 mg del producto por 1 litro de cerveza o 177 mg (174 μL) por botella de 12 oz (355 ml). Ajuste la cantidad de HopHaze™ según el nivel de turbidez deseado.
$ 839.00
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Yakima Valley Hops Incognito™ Citra
Haciendo que sea más fácil que nunca elaborar cervezas lupuladas. El amor por las cervezas lupuladas está impulsando a los cerveceros a usar más lúpulo que nunca. Cuantos más pellets uses, más cerveza perderás en el proceso. Ahora existe INCOGNITO™, un producto con sabor a lúpulo completamente natural diseñado específicamente para usarse en Whirlpool. Brinda los resultados de sabor impactantes y específicos de la variedad que los cerveceros desean, sin la pérdida del proceso.
$ 299.00 - $ 6,997.00
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Yakima Valley Hops Incognito™ el Dorado
Haciendo que sea más fácil que nunca elaborar cervezas lupuladas. El amor por las cervezas lupuladas está impulsando a los cerveceros a usar más lúpulo que nunca. Cuantos más pellets uses, más cerveza perderás en el proceso. Ahora existe INCOGNITO™, un producto con sabor a lúpulo completamente natural diseñado específicamente para usarse en Whirlpool. Brinda los resultados de sabor impactantes y específicos de la variedad que los cerveceros desean, sin la pérdida del proceso.
$ 289.00 - $ 7,045.00
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