Productos
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX MANDARINA
$ 395.69 - $ 1,214.66
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX MANGO
$ 292.24 - $ 390.52
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX MAPLE
$ 283.62 - $ 1,602.59
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX MAPLE-TOCINO
$ 275.00 - $ 697.41
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX MARACUYA
$ 335.34 - $ 438.79
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX PEANUT BUTTER CUP
$ 343.97 - $ 448.28
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX PEPINO
$ 275.00 - $ 421.55
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX PIÑA COLADA 2 oz
$ 300.00
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX SANDIA
$ 250.00 - $ 378.45
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Apex Flavors SABORIZANTE APEX TORONJA ROSA
$ 381.03 - $ 602.59
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Mi tienda SALES DE EPSOM (SULFATO DE MAGNESIO) 500 g
Se agrega al agua de maceración para bajar el pH y aumentar los sulfatos. Aumenta la percepción del sabor del lúpulo y el amargor del lúpulo. Las sales de Epsom (sulfato de magnesio) son un componente estándar de las mezclas de "sales de elaboración de cerveza" para aproximarse al agua de elaboración de cerveza de Burton-On-Trent. Uso: Varía dependiendo de la química del agua base. Usa hasta 1/2 cucharadita por cada 20 litros. Nombre químico: sulfato de magnesio, MgSO4
$ 140.00
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FastRack SECADOR FASTRACK 24 BOTELLAS
Secador FastRack para 24 botellas
$ 350.00
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FastRack SECADOR FASTRACK WINE 12 BOTELLAS
$ 209.00
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SERVICIO DE MOLIENDA DE MALTAS
Servicio de molienda de maltas por kilogramo.
$ 3.00
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Mi tienda SHANK DE PASO PARA CERVEZA 4.5"
$ 557.00
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Mi tienda SHANK PARA FAUCET DE CERVEZA 150 MM
Shank para faucet de cerveza de 150 mm. Longitud total (punta a punta) Viene con una tuerca trasera, dos empaques plásticos, rondana, resorte y una espiga soldada de 1/4". Requiere una perforación de 1" para la instalación. Esta es una unidad de latón cromado.
$ 520.00
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Mi tienda SISTEMA DE AEREACION (BOMBA DE AIRE CON PIEDRA DIFUSORA, FILTRO Y MANGUERA)
Acerca de los filtros en línea: hay dos lados en el filtro: una "entrada" y una "salida". La dirección que uses no importa, sin embargo, debes tomar nota de qué manera lo conectas y siempre mantenerlo así. Hay una flecha en el borde de la carcasa del filtro que usamos para mantener el flujo de aire en una dirección cuando lo usamos. El filtro nunca debe mojarse, así que no intentes desinfectarlo sumergiéndolo en desinfectante.
$ 420.00
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$ 40.00
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Yakima Valley Hops LÚPULO SORACHI ACE (2023) 9.7% A.A.
Desarrollado en Japón en 1984 para Sapporo Breweries, Ltd., Sorachi Ace es un cruce entre Brewer´s Gold, Saaz y Beikei No. 2 masculino. Está disponible en cantidades limitadas, sin embargo, sigue siendo una variedad popular entre los cerveceros artesanales por sus aromas únicos a cítricos, hierbas y eneldo.
$ 82.68 - $ 689.00
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Fermentis Spring’Blanche™ ESTABILIZADOR DE TURBIDEZ
INSTRUCCIONES DE USO La turbidez obtenida con Spring’BlancheTM depende en gran medida de la composición de la cerveza y del proceso de elaboración. Se recomienda llevar a cabo ensayos preliminares de dosificación antes de comenzar a utilizar el producto en cervezas comerciales. Debe destacarse que la pasteurización de la cerveza puede acentuar levemente su turbidez final. Se recomienda dosificar Spring’BlancheTM al principio del paso de maduración para lograr un resultado óptimo. No se recomienda añadir Spring’BlancheTM durante la etapa de fermentación. Hidratación: Spring’BlancheTM debe mezclarse con cerveza (o agua procesada) antes de usarse. La dispersión debe llevar menos de 3 minutos. Disperse Spring’BlancheTM sobre la superficie de la cerveza o del agua a una temperatura de entre 20 y 30 °C agitando el medio. Es posible que sea difícil dispersar Spring’BlancheTM en concentraciones del medio de hidratación de más de 150 g/L. Si Spring’BlancheTM se hidrata en agua, debe hacerse con un mínimo de 3 ppm de iso-alfa ácidos, o bien utilizarse en un plazo de 4 horas desde la hidratación. IMPORTANTE Las concentraciones de más de 20 g/hL pueden afectar el perfil de sabor de la cerveza. Ciertas enzimas, como la proteasa, pueden reducir considerablemente la eficiencia de Spring’BlancheTM.
$ 499.00
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Five Star STAR SAN
Star San es un desinfectante a base de ácido que es rápido, inodoro, insípido y seguro para la mayoría de los materiales, excepto los metales más blandos. Como espumante alto, su acción espumante asegura la cobertura y el tiempo de contacto en los recipientes más grandes y una mejor penetración en los rincones y grietas. Cualquier espuma que quede en tu garrafón o barril no dañará tu cerveza ni a ti. Si planea preparar un poco para la aplicación en rociado, es mejor usar agua destilada o de ósmosis inversa para maximizar la vida útil de la porción no utilizada (los minerales en el agua del grifo reducen la vida útil de Star San una vez en solución). Use 28 gramos por 19 litros de agua. Tiempo de contacto de 1 minuto. Completamente seguro y no tóxico. No impartirá sabores ni olores.
$ 237.93 - $ 668.10
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Yakima Valley Hops LÚPULO SULTANA (2023) 13.7% A.A.
Sultana™ es un lúpulo con grandes conos, grandes aceites y grandes aromas. La popularidad de Sultana™ se debe a su gran perfil de aroma y sabor, ya que exhibe notas grandes, afrutadas y maduras de piña, cítricos brillantes y un sutil toque de pino. Si alguna vez has abierto una lata fresca de trozos de piña, puedes adivinar cómo es el perfil de aroma del Sultana™.
$ 26.57 - $ 221.40
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Canada Malting SUPERIOR BARLEY FLAKES CANADA MALTING
La cebada en hojuelas agrega proteínas para la retención del cuerpo y la espuma, sin agregar azúcares fermentables a tu mosto como lo haría con una malta de trigo, lo que lo hace ideal para ajustar las características del cuerpo/espuma de una receta sin cambiar el resto de la lista de granos.
$ 55.00 - $ 1,081.12
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Canada Malting SUPERIOR FLAKED WHEAT CANADA MALTING
El trigo en hojuelas se usa para hacer Witbiers, Hazy IPA y muchos otros estilos de cervezas especiales. Excelente para aumentar la retención de espuma en todas las cervezas, pero impartirá una ligera turbidez. También se puede utilizar como sustituto del trigo sin maltear en muchas recetas. Se ha demostrado que el proceso de cocción por infrarrojos de Canada Malting utilizado en la producción de cebada torrificada superior, trigo en hojuela, cebada en hojuela y centeno en hojuela proporciona un rendimiento superior en la sala de cocción, una calidad constante y altos niveles de extracto. El proceso de calentamiento por infrarrojos inactiva las enzimas naturales del grano, lo que hace que los productos sean muy estables durante el almacenamiento. El calentamiento por infrarrojos también imparte sutiles caracteres tostados, lo que convierte a los cereales integrales en hojuela o torrificados de Canada Malting en el complemento de elección para tus recetas.
$ 55.94 - $ 1,283.36
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