Productos
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Mi tienda BROCA ESCALONADA CON REVESTIMIENTO DE NITRURO DE TITANIO 4-22 MM
Especificaciones: - Velocidad de perforación: 200-800 RPM- Puede perforar tamaños de agujeros: 4 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 14 mm, 16 mm, 18 mm, 20 mm, 22 mm- Rango de tamaño de orificio (imperial): 0,15" – 0,78"- Recubrimiento: nitruro de titanio- Adecuado para: Metal, madera, plástico- Punta: punta de autoarranque (no se requiere orificio piloto ni punzón central)
$ 195.00
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Yakima Valley Hops LÚPULO BRU-1 (2023) 13.4% A.A.
Un nuevo lúpulo experimental desarrollado por John I. Haas y Brulotte Farms en el valle de Yakima. Es grande y audaz con un carácter frutal que también ofrece un amargor limpio (13 - 15% AA). BRU-1 tiene un alto contenido de aceite de mirceno que representa más del 50% del aceite total y aporta aromas de piña y fruta de hueso respaldados por una especia suave. Pale Ales e IPA's son los estilos obvios, pero podríamos intentar elaborar algunos estilos belgas funky. El creador dice que BRU-1 combina bien con Citra, Chinook y otras variedades de aroma de USA.
$ 27.54 - $ 229.50
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Mi tienda BUCKET BLASTER - LAVADORA DE BARRILES Y GARRAFONES
El Bucket Blaster incluye una bomba de 2,000 litros por hora, un balde de 15 L, una potente boquilla de chorro, un tubo EVABarrier de 9.5 mm de diámetro exterior, una pieza en T doble hermética, una desconexión de bloqueo de bola gris y negra y el soporte de acero inoxidable.
$ 2,599.00
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$ 469.00
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Yakima Valley Hops CASCADE LUPOCORE™ (2025) 8.1% A.A. BOLSA 5 kg (11 lb)
LUPOCORE™ es la última innovación de HAAS. LUPOCORE™ es un pellet mejorado que mejora la consistencia y calidad de los pellets T90 tradicionales. Todos los lotes de LUPOCORE™ se someten a un riguroso proceso sensorial y de selección que analiza elementos tanto cuantitativos como cualitativos. Esto garantiza un rendimiento de elaboración confiable que resulta en resultados consistentes y repetibles lote tras lote, año tras año. Un nuevo y moderno pellet de lúpulo de uso general Simplicidad, estandarización y calidad superior: Desarrollado como una solución de pellets de lúpulo de última generación para cerveceros de todos los tamaños, LUPOCORE ofrece la consistencia y la escalabilidad que necesitas con la tranquilidad que mereces. ¿QUÉ ES SENSORY PLUS™? Sensory Plus es un proceso de selección multinivel que combina una evaluación sensorial experta con un análisis técnico avanzado. Así garantizamos que productos de lúpulo como LUPOMAX y LUPOCORE tengan un rendimiento consistente en su sala de cocción, lote tras lote, año tras año. En cada cosecha, se recopilan y analizan cuidadosamente datos sensoriales, lo que guía la selección de lotes específicos para cada variedad que cumplen con los perfiles de sabor y aroma objetivo del año anterior. Las mezclas resultantes priorizan atributos dominantes específicos, lo que garantiza que los pellets de la Serie LUPO ofrezcan un rendimiento cervecero consistente, reduciendo la variabilidad y minimizando la pérdida de cerveza, a la vez que maximizan el carácter del lúpulo fiel a su tipo.
$ 3,790.50
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Yakima Valley Hops CASCADE LUPOCORE™ 500 g (2025) 8.1% A.A.
LUPOCORE™ es la última innovación de HAAS. LUPOCORE™ es un pellet mejorado que mejora la consistencia y calidad de los pellets T90 tradicionales. Todos los lotes de LUPOCORE™ se someten a un riguroso proceso sensorial y de selección que analiza elementos tanto cuantitativos como cualitativos. Esto garantiza un rendimiento de elaboración confiable que resulta en resultados consistentes y repetibles lote tras lote, año tras año. Un nuevo y moderno pellet de lúpulo de uso general Simplicidad, estandarización y calidad superior: Desarrollado como una solución de pellets de lúpulo de última generación para cerveceros de todos los tamaños, LUPOCORE ofrece la consistencia y la escalabilidad que necesitas con la tranquilidad que mereces. ¿QUÉ ES SENSORY PLUS™? Sensory Plus es un proceso de selección multinivel que combina una evaluación sensorial experta con un análisis técnico avanzado. Así garantizamos que productos de lúpulo como LUPOMAX y LUPOCORE tengan un rendimiento consistente en su sala de cocción, lote tras lote, año tras año. En cada cosecha, se recopilan y analizan cuidadosamente datos sensoriales, lo que guía la selección de lotes específicos para cada variedad que cumplen con los perfiles de sabor y aroma objetivo del año anterior. Las mezclas resultantes priorizan atributos dominantes específicos, lo que garantiza que los pellets de la Serie LUPO ofrezcan un rendimiento cervecero consistente, reduciendo la variabilidad y minimizando la pérdida de cerveza, a la vez que maximizan el carácter del lúpulo fiel a su tipo.
$ 399.00
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Yakima Valley Hops LÚPULO CITRA LUPOMAX™ 500 g (2024) 18.5% A.A.
Pellets de lúpulo concentrados LUPOMAX ™ LUPOMAX ™ es un nuevo pellet concentrado que es consistente, eficiente y optimizado para el sabor a lúpulo. ¡LUPOMAX ™ tiene menos materia vegetal en comparación con los pellets de lúpulo normales, por lo que obtiene sabores de lúpulo más grandes, audaces y brillantes! Menos materia vegetal significa menos pérdida de cerveza, menos desechos sólidos y más cerveza para disfrutar. LUPOMAX ™ es específico para la variedad y el año de cosecha y se elabora con lotes premium que se seleccionan para brindar un sabor constante y fiel a su tipo año tras año.
$ 920.00
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Mi tienda CASCARILLA DE ARROZ NACIONAL
La cascara de arroz se utiliza para ayudar en la filtrabilidad cuando se elabora cerveza 100% grano con un alto porcentaje de trigo o avena, o si ha tenido problemas en el lautering. No confieren ningún sabor a la cerveza terminada. Use en un porcentaje no mayor al 5% del total del grano. La dosis típica es de 230 gramos en un lote de 19 litros. También se puede utilizar como componente de suelos para el cultivo de plantas.
$ 30.00 - $ 250.00
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Yakima Valley Hops LÚPULO CASHMERE (2024) 8.5% A.A.
El lúpulo Cashmere fue desarrollado por la Universidad del Estado de Washington cruzando Cascade y Northern Brewer. Fue lanzado por primera vez en 2013. El Cashmere realmente brilla cuando se usa para dar aroma y sabor a los estilos lupulados, o cuando la intensidad de sus notas tropicales exóticas complementará las cervezas sours, frutales o funkys. Su contenido alfa respetable combinado con baja cohumulona le permite aportar un amargor suave si se usa temprano en la ebullición. Complejo e intensamente afrutado, con fuertes matices de limón, lima, durazno y melón. Las notas secundarias de coco, hierba de limón, dulces y hierbas se pueden ver en adiciones de whirlpool o dry hopping.
$ 55.08 - $ 459.00
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Yakima Valley Hops LÚPULO CASHMERE LUPOMAX™ 500 g (2021) 13.2% A.A.
Pellets de lúpulo concentrados LUPOMAX ™ LUPOMAX ™ es un nuevo pellet concentrado que es consistente, eficiente y optimizado para el sabor a lúpulo. ¡LUPOMAX ™ tiene menos materia vegetal en comparación con los pellets de lúpulo normales, por lo que obtiene sabores de lúpulo más grandes, audaces y brillantes! Menos materia vegetal significa menos pérdida de cerveza, menos desechos sólidos y más cerveza para disfrutar. LUPOMAX ™ es específico para la variedad y el año de cosecha y se elabora con lotes premium que se seleccionan para brindar un sabor constante y fiel a su tipo año tras año.
$ 370.00
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Cellar Science CELLARSCIENCE® ALDC - ENZIMA REDUCTORA DE DIACETIL
Notas adicionales: Aunque comúnmente se agrega a las cervezas con dry hopping, el uso de ALDC durante la fermentación puede beneficiar cualquier estilo de cerveza al reducir la producción de diacetil. Todos los lúpulos elaborados contienen la enzima natural AMG o amiloglucosidasa que descompone los azúcares de cadena larga en azúcares simples que la levadura puede fermentar. La razón por la que la fluencia del lúpulo es un fenómeno relativamente nuevo se debe a las formas cambiantes en que se seca y procesa el lúpulo. A medida que los cerveceros comenzaron a exigir más aromáticos de sus lúpulos, los productores comenzaron a bajar las temperaturas de horneado para preservar los aceites volátiles. Esto también llevó a que quedaran niveles más altos de AMG en el lúpulo, donde previamente se desnaturalizaban a temperaturas de horneado más altas. Con más AMG presente en el lúpulo, el dry hopping ahora conduce a una mayor actividad de fermentación y niveles más altos de diacetilo producido una vez completada la fermentación primaria. Aunque el remedio más simple para el lúpulo es el tiempo (esperar a que la levadura limpie naturalmente el diacetil adicional), ALDC es una excelente manera de reducir el tiempo de acondicionamiento y el riesgo de sabores desagradables en la cerveza terminada. La vida útil recomendada es de 12 meses a partir de la fecha de apertura del paquete.
$ 518.97 - $ 1,809.48
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Cellar Science CELLARSCIENCE® BRUTZYME - ENZIMA GLUCOAMILASA 1 OZ
Brutzyme de CellarScience es una mezcla enzimática que se utiliza para producir cervezas secas. Perfecto para hacer Brut IPA o cualquier otro estilo donde se desee un acabado seco y de baja gravedad. La amiloglucosidasa, la alfa amilasa y la pululanasa se combinan para permitir la hidrólisis del almidón y las dextrinas en azúcares fermentables que la levadura puede fermentar. Notas adicionales: Brutzyme es una mezcla de amiloglucosidasa, α-amilasa, pululanasa y otras dextrinasas capaces de descomponer los enlaces glicosídicos α-1,4 y α-1,6 del almidón, dextrinas y oligosacáridos completamente en azúcares fermentables. Brutzyme es extremadamente eficaz para hacer cervezas muy secas, especialmente Brut IPA. Almacene a temperaturas por debajo de 21° C. La vida útil recomendada es de 12 meses a partir de la fecha de apertura del paquete.
$ 155.00
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Cellar Science CELLARSCIENCE® CLEARZYME - CLARIFICADOR DE CERVEZA 1 OZ
Notas adicionales: Clearzyme es una proteasa o enzima proteolítica que hidroliza parcial o totalmente los enlaces peptídicos en las proteínas. Las fracciones de proteína resultantes son demasiado pequeñas para unirse a los polifenoles del lúpulo. Uno de los enormes beneficios de Clearzyme es que elimina la necesidad de hacer cold crash, lo que ahorra tiempo y energía. Clearzyme también descompone la proteína Gluten que causa reacciones alérgicas. Las cervezas elaboradas con cebada y trigo a las que se les ha agregado Clearzyme generalmente muestran niveles de gluten por debajo de 20 ppm. Almacene a temperaturas por debajo de 21° C. Vuelva a tapar el frasco inmediatamente después de cada uso. La vida útil recomendada es de 12 meses a partir de la fecha de apertura del paquete.
$ 479.00
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Cellar Science CELLARSCIENCE® GLUCABUSTER - ENZYMA PARA MACERACION 1 OZ
Notas adicionales: Las paredes celulares del endospermo están formadas por polisacáridos no amiláceos, de los cuales, en la cebada, los β-glucanos representan el 75 % y el arabinoxilano (pentosano) y la celulosa representan la mayor parte del resto. En el trigo, el contenido de arabinoxilano es mayor. Glucabuster se compone de las hidrolasas de la pared celular β-glucanasa, xilanasa y celulasa, que rompen los enlaces β-14 en estos polisacáridos. Estas enzimas pueden ser igualmente importantes para sus enzimas de degradación de almidón más famosas, α-amilasa y β-amilasa. La glucanasa, la xilanasa y la celulasa se encuentran naturalmente en la malta, pero disminuyen durante la etapa de horneado del malteado. Dependiendo de su receta, es importante agregar estas enzimas para ayudar con el lavado y luego con el filtrado. Se recomienda refrigeración, pero almacene al menos por debajo de 21°C. La vida útil recomendada es de 12 meses a partir de la fecha de apertura del paquete.
$ 119.00
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Yakima Valley Hops CENTENNIAL LUPOCORE™ 500 g (2025) 13% A.A.
LUPOCORE™ es la última innovación de HAAS. LUPOCORE™ es un pellet mejorado que mejora la consistencia y calidad de los pellets T90 tradicionales. Todos los lotes de LUPOCORE™ se someten a un riguroso proceso sensorial y de selección que analiza elementos tanto cuantitativos como cualitativos. Esto garantiza un rendimiento de elaboración confiable que resulta en resultados consistentes y repetibles lote tras lote, año tras año. Un nuevo y moderno pellet de lúpulo de uso general Simplicidad, estandarización y calidad superior: Desarrollado como una solución de pellets de lúpulo de última generación para cerveceros de todos los tamaños, LUPOCORE ofrece la consistencia y la escalabilidad que necesitas con la tranquilidad que mereces. ¿QUÉ ES SENSORY PLUS™? Sensory Plus es un proceso de selección multinivel que combina una evaluación sensorial experta con un análisis técnico avanzado. Así garantizamos que productos de lúpulo como LUPOMAX y LUPOCORE tengan un rendimiento consistente en su sala de cocción, lote tras lote, año tras año. En cada cosecha, se recopilan y analizan cuidadosamente datos sensoriales, lo que guía la selección de lotes específicos para cada variedad que cumplen con los perfiles de sabor y aroma objetivo del año anterior. Las mezclas resultantes priorizan atributos dominantes específicos, lo que garantiza que los pellets de la Serie LUPO ofrezcan un rendimiento cervecero consistente, reduciendo la variabilidad y minimizando la pérdida de cerveza, a la vez que maximizan el carácter del lúpulo fiel a su tipo.
$ 429.00
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Yakima Valley Hops CENTENNIAL LUPOCORE™ (2025) 13% A.A. BOLSA 5 kg (11 lb)
LUPOCORE™ es la última innovación de HAAS. LUPOCORE™ es un pellet mejorado que mejora la consistencia y calidad de los pellets T90 tradicionales. Todos los lotes de LUPOCORE™ se someten a un riguroso proceso sensorial y de selección que analiza elementos tanto cuantitativos como cualitativos. Esto garantiza un rendimiento de elaboración confiable que resulta en resultados consistentes y repetibles lote tras lote, año tras año. Un nuevo y moderno pellet de lúpulo de uso general Simplicidad, estandarización y calidad superior: Desarrollado como una solución de pellets de lúpulo de última generación para cerveceros de todos los tamaños, LUPOCORE ofrece la consistencia y la escalabilidad que necesitas con la tranquilidad que mereces. ¿QUÉ ES SENSORY PLUS™? Sensory Plus es un proceso de selección multinivel que combina una evaluación sensorial experta con un análisis técnico avanzado. Así garantizamos que productos de lúpulo como LUPOMAX y LUPOCORE tengan un rendimiento consistente en su sala de cocción, lote tras lote, año tras año. En cada cosecha, se recopilan y analizan cuidadosamente datos sensoriales, lo que guía la selección de lotes específicos para cada variedad que cumplen con los perfiles de sabor y aroma objetivo del año anterior. Las mezclas resultantes priorizan atributos dominantes específicos, lo que garantiza que los pellets de la Serie LUPO ofrezcan un rendimiento cervecero consistente, reduciendo la variabilidad y minimizando la pérdida de cerveza, a la vez que maximizan el carácter del lúpulo fiel a su tipo.
$ 4,075.50
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Mi tienda CEPILLO DE 1/4" POR 91 CM
Ideal para limpiar lineas de transferencia de cerveza, válvulas, etc.
$ 150.00
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Mi tienda CEPILLO PARA FAWCET Y TAP
Dos cepillos en uno. Este cepillo de doble punta está diseñado para limpiar tanto tu faucet como tu grifo comercial.
$ 95.00
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Mi tienda CEPILLO PARA BOTELLAS
Tiene el tamaño ideal para poder lavar tus botellas antes de embotellar.
$ 60.00
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Mi tienda CEPILLO PARA GARRAFONES
Este cepillo tiene una forma de "L" para alcanzar las paredes del garrafón y lavarlos efectivamente. Hecho con alambre de acero inoxidable y cerdas sintéticas.
$ 219.00
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Mi tienda CEPILLO TAPON PARA FAWCET (2 PIEZAS)
Cepillo tapón para faucet compatible con Intertap y Perlick, ideal para tapar y limpiar las salidas de tus faucets para tener cerveza fresca siempre.
$ 120.00
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FastRack CHAROLA FASTRACK BOTELLA REGULAR
Charola para escurrir tus botellas con el escurridor FastRack
$ 212.00
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Quantor Kreyer Chilly MAX 50 - W/USA - 230V/1Ph/60Hz
APLICACIONES· Refrigeración de mosto, vino, cerveza y otras bebidas como sidra, bebidas carbonatadas, etc., durante su fermentación y almacenamiento.· Control de temperatura en fermentación· Estabilización tartárica de vinos y reducción biológica de ácidos.· Almacenamiento en frío de vinos previo al embotellado· Maduración de cerveza· Refrigeración y estabilización de destilados· Climatización de ambientes con fancoils (adicionales) RANGO DE TEMPERATURA DEL AGUA· De -10°C hasta +40°C*(* -10°C permitidos a temperaturas ambiente hasta un máximo de +32°C) RANGO DE TEMPERATURA DEL AMBIENTE· De +10°C hasta +42°C CARACTERÍSTICAS· Compresor hermético (Scroll).· Circuito de agua compuesto por tanque de acero inoxidable y bomba centrífuga.· Calentador eléctrico integrado (3 kW)· Interruptor de presión en el circuito de frío para controlar la bomba, protegerla y ahorrar energía· Interruptor de nivel y bypass (para la bomba) integrados.· Condensador MicroChannel de alta eficiencia, que asegura una transferencia de calor óptima.· Todas las partes en contacto con el agua están aisladas.· Carcasa de acero inoxidable con panel frontal pintado.· Ruedas para mover la unidad.· Paneles laterales fáciles de quitar, intercambiables. Ventilador en la parte superior, emitiendo aire hacia arriba.· Refrigerante R410A.· Protección IP54 mínimo.· Conexiones de entrada/salida suministradas: 3⁄4” (hembra).· Se requiere utilizar glicol (al 30 – 35%) en el agua de refrigeración al ir a temperaturas por debajo de los +7°C
$ 214,248.00
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$ 324.00
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