Descuentos del Buen Fin
Buen Fin
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Cellar Science Levadura CellarScience® German Dry Weihenstephan Lager Yeast
GERMAN es la cepa clásica de lager de Weihenstephan (Alemania) utilizada durante generaciones. Produce cervezas lager limpias y equilibradas, desde pilsners hasta doppelbocks. Diseñada para espolvorearse directamente sobre la superficie del mosto, sin necesidad de preoxigenación antes de la inoculación. Fermenta entre 50 y 59 °F (10-15 °C). CellarScience ofrece levadura de alta calidad, fácil de usar, consistente y a un precio excelente. La cepa clásica de lager de Weihenstephan (Alemania) que se ha utilizado durante generaciones para producir cervezas lager limpias y equilibradas, desde pilsners hasta doppelbocks. Al igual que todas las levaduras CellarScience, la GERMAN es apta para su inoculación directa en el mosto. CellarScience ofrece sobres de 12 g de levadura, lo que supone hasta un 9 % más que cualquier otra marca de levadura seca. Cada lote de levadura se somete a pruebas PCR para garantizar su calidad. La levadura GERMAN se ha vendido a cervecerías profesionales durante algún tiempo, pero recientemente se ha envasado en sobres para cerveceros caseros. Dosificación:Un sobre es suficiente para tratar un lote de 5 a 6 galones (aprox. 19-23 litros). Para lotes más grandes, utilice una proporción de 2.5 a 4 gramos por galón de mosto. Recomendamos redondear hacia arriba utilizando un sobre completo en lugar de medir la levadura con exactitud. Inoculación directa o rehidratación:La levadura GERMAN está diseñada para espolvorearse directamente sobre la superficie del mosto sin necesidad de oxigenación inicial para la fermentación. Nuestro proceso de crecimiento aeróbico lo hace posible al crear una levadura seca con alta viabilidad y niveles elevados de esteroles. La levadura GERMAN contiene nutrientes esenciales para garantizar una fermentación completa y exitosa. Aunque no es obligatorio, algunos cerveceros prefieren rehidratar la levadura. Para hidratarla, primero desinfecte el sobre de levadura y las tijeras. Utilice 10 gramos de agua del grifo esterilizada a una temperatura de entre 85 y 95 °F (29-35 °C), mezclada con 0,25 gramos de FermStart por cada gramo de levadura. Espolvoree la levadura sobre el agua. Deje reposar la mezcla sin moverla durante 20 minutos y luego agítela suavemente. Añada pequeñas cantidades de mosto para igualar la temperatura de la mezcla con la del mosto (dentro de un margen de 10 °F o 6 °C) antes de inocularla. Fermentar entre 10 y 15 °C (50-59 °F). Temperatura óptima de fermentación: 10-15 °C (50-59 °F) Floculación: Alta Tolerancia al alcohol: 9-10 % ABV (WY2124: 9 %) Atenuación: 78-85 % Cepas similares: WLP830, WY2124, W-34/70 Sin gluten
$ 69.00 - $ 2,710.00
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Cellar Science Levadura CellarScience® Ne Hazy Dry Yeast | New England Ale
- Amplifica el aroma y el sabor del lúpulo: potencia las notas tropicales y cítricas para una jugosidad estilo NE- Mejora el carácter jugoso: transforma los precursores del lúpulo en tioles libres como pomelo, maracuyá, guayaba, piña, melocotón, albaricoque, mandarina y lima.- Aumenta la estabilidad de la neblina: crea una neblina duradera a través de interacciones de glicoproteínas y polifenoles.- Fermentación flexible: se realiza entre 62 y 75 °F (17 y 24 °C); tolerante a la presión de 12 PSI- Robusto y confiable: floculación media-baja, retención constante de turbidez- Atenuación: ~75–80%- Tolerancia al alcohol: 12% ABV- Inoculación directa: no se necesita rehidratación- Control de calidad: cada lote se verifica mediante PCR para determinar su pureza y consistencia.- Alto recuento de células: 15 g por sobre: más del 36 % más que los paquetes estándar de levadura seca de 11 g Dosificación: Un sobre es suficiente para fermentar un lote de 5 a 6 galones. Cuando calcules lotes más grandes, utilízalo a razón de 2 a 3 gramos por galón de mosto. Recomendamos redondear a un sobre completo en lugar de medir la levadura exactamente. Como todas las levaduras CellarScience, NE HAZY ofrece un rendimiento de nivel profesional tanto para cerveceros caseros como artesanales, brindando una calidad excepcional a un precio inmejorable.
$ 69.00 - $ 1,599.00
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Cellar Science Levadura CellarScience® Maison | Cerveza Ale Belga Sobre 15 g
- Perfil de sabor: Malta moderadamente dulce con notas de pera, manzana suave, plátano, clavo, pimienta blanca y un toque de malta tostada.- Compuestos principales: Producción equilibrada de hexanoato de etilo y acetato de isoamilo, con una ligera expresión fenólica del 4-vinilguayacol para un clásico equilibrio belga entre fruta y especias.- Floculación: Baja a media- Rango de fermentación: 18–24 °C (64–75 °F)- Tolerancia al alcohol: 12 % ABV- Atenuación aparente: ~75–80 %- Inoculación directa: No requiere rehidratación- Fiable y consistente: Cada lote se somete a pruebas PCR para verificar la pureza de la cepa y la consistencia del rendimiento.- Alto recuento celular: 15 g por sobre — más del 36 % de levadura que los paquetes estándar de 11 g. Versátil para todos los cerveceros: Ideal tanto para cerveceros caseros como para cerveceros artesanales profesionales que buscan el auténtico sabor belga con la fiabilidad de la tecnología moderna. Dosis: Un sobre trata un lote de 19–23 L (5–6 gal). Para lotes más grandes, use 2–3 g/gal (0,5–0,8 g/L). Recomendamos redondear al alza, añadiendo un sobre completo, para mayor consistencia. Al igual que todas las cepas de levadura de CellarScience, MAISON ofrece un rendimiento y una precisión de nivel profesional, brindando resultados consistentes, un sabor expresivo y una relación calidad-precio excepcional.
$ 69.00
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Cellar Science Levadura CellarScience® West Coast | American Ale
Dosificación: Un sobre es suficiente para fermentar un lote de 5 a 6 galones. Cuando calcules lotes más grandes, utilízalo a razón de 2 a 3 gramos por galón de mosto. Recomendamos redondear a un sobre completo en lugar de medir la levadura exactamente. Como todas las levaduras CellarScience, WEST COAST ofrece un rendimiento de nivel profesional tanto para cerveceros caseros como artesanales, brindando una calidad excepcional a un precio inmejorable.
$ 69.00 - $ 1,398.99
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Cellar Science Levadura CellarScience® Velo | Cerveza de Especialidad / Seltzers Sobre 15 g
Por qué funciona en Seltzers Para la producción de hard seltzers, VELO sobresale gracias al metabolismo altamente eficiente de los azúcares simples (“mono y disacáridos”) con bajos subproductos de fusel y azufre cuando se complementa con un régimen completo de nutrientes. Al desarrollar nuestro nutriente Seltzer Dynamo 800, probamos muchas levaduras y Velo fue consistentemente la mejor. A partir de ahí, modificamos la formulación específicamente para Velo con más de 60 fermentaciones. A través de una retroalimentación sensorial más amplia más allá del trabajo interno en el banco, VELO se presentó consistentemente como notablemente más limpio que varios puntos de referencia comunes de la industria, brindando una base de lienzo en blanco verdaderamente neutral que se mantiene fuera del camino de las adiciones de sabor a los hard seltzers. Lagers fermentadas a temperaturas más cálidas (a veces llamadas pseudo-lagers) VELO se destaca en esta función al ofrecer un perfil limpio similar al de una cerveza a temperaturas de fermentación de la cerveza. Su amplio rango de funcionamiento (16–34 °C), cinética rápida y baja expresión de ésteres/fenoles le permiten ejecutar recetas estilo cerveza a temperaturas entre 15 y 21 °C sin control de temperatura. Cuando fermentas bajo presión (hasta 12 PSI), puedes llevar estas cervezas tipo lager hacia el extremo superior del rango de VELO hasta 34 °C y al mismo tiempo mantener un acabado neutro y brillante. La alta atenuación y la floculación media-alta ayudan a que la cerveza termine seca y se aclare rápidamente, lo que convierte a VELO en una variedad casera increíble para cervezas limpias, tipo lager, en una línea de tiempo ale. Atributos Técnicos - Neutral y limpio: La expresión de éster/fenol se mantuvo muy baja; tan limpio o más limpio que CellarScience CALI en comparaciones sensoriales.- Fermentación rápida: Envuelve el primario rápidamente, lo que reduce la residencia en el tanque y ajusta los cronogramas de producción.- Amplio rango de temperaturas: Funciona limpiamente entre (16 y 34 °C) con un mínimo de sabores desagradables, útil cuando no es posible un control estricto de la temperatura.- Listo para presión: Estable hasta 12 PSI, ideal para fermentos cerrados o dispersos.- Hop-Smart: Preserva el brillo del lúpulo en las IPA modernas y, al mismo tiempo, se mantiene limpio en cervezas con bajo IBU y con malta.- Alta atenuación: ~75–83 % para un acabado seco y pulido; Tolerancia al alcohol de hasta 10 % ABV con soporte completo de nutrientes.- Floculación media-alta: Cae brillantemente después de la fermentación mientras permanece en suspensión el tiempo suficiente para terminar limpiamente.- Fisiología termotolerante: una sólida respuesta al estrés (p. ej., almacenamiento de trehalosa) respalda un rendimiento limpio a temperaturas elevadas. Especificaciones: - Temperatura de fermentación: (16 a 34 °C)- Atenuación aparente: ~75–83 %- Tolerancia al alcohol: hasta 10 % ABV (con régimen nutricional completo)- Floculación: Media-Alta- Tolerancia a la presión: hasta 12 PSI- Formato: sobre de 15 g de alto contenido celular (≈ 36 % más que el estándar de 11 g)- Lanzamiento directo: no requiere rehidratación- Control de calidad: cada lote se verifica mediante PCR para determinar su pureza y consistencia. Aplicaciones: Cervezas limpias y pseudo-lagers • IPA estilo West Coast/Cali • Cervezas pálidas y de sesión • Fermentos tipo Kölsch • Hard Seltzers y otros fermentos a base de azúcar Dosificación: Elaboración casera: un sobre de 15 g fermenta entre 19 y 23 litros (5 a 6 galones). Aumento de escala: utilice 2 a 3 g/gal (0.5 a 0.8 g/L). Al escalar, redondee al siguiente sobre lleno para lograr consistencia. VELO es la cepa casera práctica para obtener resultados limpios en un plazo ajustado: neutral como CALI, fermenta rápido, soporta un amplio rango de temperaturas y produce un acabado pulido en cerveza y seltzers cuando se combina con los nutrientes adecuados.
$ 69.00
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Cellar Science Levadura CellarScience® Røkkar | Cerveza Noruega
- Floculación: Alta: forma una torta densa de levadura para mejorar la claridad.- Acondicionamiento rápido: normalmente entre 1 y 2 veces más rápido hasta alcanzar un estado bebible que las cepas de cerveza convencionales, especialmente en cervezas de alta densidad.- Temperatura de fermentación: 65 a 95 °F (18 a 35 °C)- Tolerancia al alcohol: hasta 15% ABV- Atenuación aparente: ~75–83%- Inoculación directa: no se necesita rehidratación- Fiable y consistente: cada lote se somete a pruebas de PCR para control de calidad.- Alto recuento de células: 15 g por sobre (más de un 36 % más que los paquetes estándar de levadura seca de 11 g) Dosificación: Un sobre es suficiente para fermentar un lote de 5 a 6 galones. Cuando calcules lotes más grandes, utilízalo a razón de 2 a 3 gramos por galón de mosto. Recomendamos redondear a un sobre completo en lugar de medir la levadura exactamente. Como todas las levaduras CellarScience, RØKKAR ofrece un rendimiento de nivel profesional tanto para cerveceros caseros como artesanales, brindando una calidad excepcional a un precio inmejorable.
$ 69.00 - $ 1,499.00
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Cellar Science Levadura CellarScience® Jungle Dry Yeast | Cerveza de Especialidad
JUNGLE produce intensas notas de guayaba, maracuyá y mango, especializándose en la biotransformación del lúpulo para realzar su carácter afrutado.Ofrece un rendimiento fiable en un amplio rango de temperaturas y tolera hasta un 15 % de alcohol (ABV) y 12 PSI de presión.Diseñada para espolvorearse directamente sobre la superficie del mosto, sin necesidad de oxigenación previa a la inoculación.Fermenta entre 65 y 90 °F (18 y 32 °C).JUNGLE es una cepa de levadura tipo ale de alto rendimiento que destaca por generar una gran cantidad de ésteres afrutados. Produce un aroma distintivo a guayaba, maracuyá y mango. Esta cepa sobresale en la biotransformación, potenciando el carácter del lúpulo cuando se combina con adiciones generosas de dry-hopping; se recomienda elegir una variedad de lúpulo afrutado para maximizar su potencial. JUNGLE funciona bien en un amplio rango de temperaturas de fermentación, garantizando un riesgo mínimo de sabores indeseados, incluso a temperaturas elevadas o ante fluctuaciones térmicas. Es también extremadamente robusta, capaz de tolerar niveles de alcohol de hasta el 15 % (ABV) y fermentar bajo presiones de hasta 12 PSI. Gracias a su maduración acelerada, JUNGLE permite obtener una cerveza lista para beber en cuestión de días, lo que la convierte en una opción ideal tanto para profesionales como para cerveceros caseros. - Central de biotransformación: maximiza el aroma y el sabor del lúpulo.- Fermentación y maduración rápidas: cerveza potable en solo unos días- Amplia tolerancia a la temperatura: fermenta limpiamente en un amplio rango de temperaturas de 65 a 90 °F (18 a 32 °C)- Atenuación: 73-80%- Tolerancia al alcohol: hasta 15% ABV- Tolerante a la presión: fermenta bajo presión de hasta 12 PSI.- Inoculación directa: no se necesita rehidratación- Fiable y consistente: cada lote se somete a pruebas de PCR para garantizar la calidad.- Alto recuento de células: 15 g por sobre, más de un 36 % más que los paquetes estándar de levadura seca de 11 g- Versátil para cerveceros caseros y profesionales: rendimiento de nivel profesional a un precio inmejorable Dosificación: Un sobre es suficiente para fermentar un lote de 5 a 6 galones. Cuando calcules lotes más grandes, utilízalo a razón de 2 a 3 gramos por galón de mosto. Recomendamos redondear a un sobre completo en lugar de medir la levadura exactamente. Como todas las levaduras CellarScience, JUNGLE ofrece un rendimiento de nivel profesional tanto para cerveceros caseros como artesanales, brindando una calidad excepcional a un precio inmejorable.
$ 69.00 - $ 1,599.00
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Cellar Science Levadura CellarScience® Hefe Dry Yeast | Cerveza de Trigo Sobre 15 g
- Temperatura de fermentación: 59-77°F (15-25°C), rango óptimo 64-72°F (18-22°C)- Atenuación: 80–91%- Tolerancia al alcohol: hasta 10% ABV- Floculación: Baja- Inoculación directa: no se necesita rehidratación- Fiable y consistente: cada lote se somete a pruebas de PCR para control de calidad.- Alto recuento de células: 15 g por sobre (más de un 36 % más que los paquetes estándar de levadura seca de 11 g) Dosificación: Un sobre es suficiente para fermentar un lote de 5 a 6 galones. Cuando calcules lotes más grandes, utilízalo a razón de 2 a 3 gramos por galón de mosto. Recomendamos redondear a un sobre completo en lugar de medir la levadura exactamente. Como todas las levaduras CellarScience, HEFE ofrece un rendimiento de nivel profesional tanto para cerveceros caseros como artesanales, brindando una calidad excepcional a un precio inmejorable.
$ 69.00
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Cellar Science Levadura CellarScience® Big Ben Dry Yeast | English Ale
BIG BEN permite que los sabores de la malta y el lúpulo destaquen gracias a su perfil neutro.Ideal para una amplia variedad de estilos, incluyendo: Pale Ales, ESB, IPA, Porters, Stouts, Blonde Ales y Amber Ales.Diseñada para espolvorearse directamente sobre la superficie del mosto; no requiere preoxigenación antes de la inoculación.Fermenta en un rango de 59 a 72 °F (15 a 22 °C).Apta para fermentación bajo presión: funciona excelente hasta 12 PSI.BIG BEN, al igual que su icónico homónimo, destaca por sus grandes cualidades. Conocida por su excepcional floculación, esta levadura sedimenta rápidamente, dejando la cerveza brillante y límpida. BIG BEN resalta con orgullo el carácter de la malta, permitiendo que la mezcla de granos y los ingredientes elegidos realmente se luzcan. Su perfil neutro potencia el dulzor de la malta y el carácter del lúpulo sin imponer sabores propios, dando como resultado cervezas limpias, nítidas y de notable claridad. Su alta floculación contribuye significativamente a esta claridad al sedimentar rápidamente, lo que la hace ideal para estilos donde el atractivo visual es importante, como Pale Ales, ESB, IPA, Porters, Stouts, Blonde Ales y Amber Ales. BIG BEN también posee una impresionante tolerancia al alcohol, fermentando cómodamente cervezas de hasta 12 % ABV, lo que la hace adecuada tanto para cervezas tipo "session" como para elaboraciones de mayor densidad. Eficiente y fiable, BIG BEN alcanza consistentemente tasas de atenuación de hasta el 82 %. Fermenta eficazmente en un amplio rango de temperaturas, de 55 °F a 78 °F (13 °C a 26 °C), lo que la hace versátil para diversos estilos de ale. Para los cerveceros que utilizan fermentadores aptos para presión, BIG BEN ofrece un excelente rendimiento hasta los 12 PSI, permitiendo elevar ligeramente la temperatura de fermentación y manteniendo, al mismo tiempo, un perfil de cerveza aún más limpio y neutro. Floculación excepcional para una cerveza brillante y cristalina.Perfil que resalta la malta, permitiendo que la mezcla de granos se luzca.Perfil neutro que realza el dulzor de la malta y las características del lúpulo.Ideal para: Pale Ales, IPAs, Porters, Stouts, Blonde Ales, Amber AlesTolerancia al alcohol: 12 % ABVAtenuación: Aproximadamente 75–82 %Rango de fermentación: 15–22 °C (59–72 °F)Inoculación directa: No requiere rehidrataciónFiable y constante: Cada lote se somete a pruebas PCR para garantizar la calidadAlto recuento celular: 15 g por sobre (más de un 36 % más que los paquetes estándar de 11 g de levadura seca)Dosificación:Un sobre es suficiente para un lote de 5 a 6 galones. Para lotes más grandes, utilice una proporción de 2 a 3 gramos por galón de mosto. Recomendamos redondear hacia arriba añadiendo un sobre completo en lugar de medir la cantidad exacta de levadura. Al igual que todas las levaduras CellarScience, BIG BEN ofrece un rendimiento de calidad profesional tanto para cerveceros caseros como artesanales, a un precio inmejorable.
$ 69.00 - $ 1,599.00
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Cellar Science Levadura CellarScience® Monk Dry Yeast | Belgian Abbey Ale Sobre 15 g
MONK es una cepa clásica de levadura para cervezas belgas, reconocida por producir cervezas de perfil limpio pero complejo. Es ideal para cervezas belgas tipo Blonde y Pale, así como para cervezas estilo abadía como Dubbel, Tripel y Quad. Está diseñada para esparcirse directamente sobre la superficie del mosto, sin necesidad de una oxigenación previa antes de la inoculación. Temperatura de fermentación: 17–25 °C. CellarScience ofrece levaduras de alta calidad, fáciles de usar, consistentes y con una excelente relación calidad-precio. Esta cepa clásica belga destaca por generar cervezas de perfil limpio pero complejo. Es perfecta para estilos belgas como Blonde y Pale, o estilos de abadía como Dubbel, Tripel y Quad. Aunque es una cepa de perfil limpio, aporta sutiles notas a frutos secos y compuestos fenólicos moderados. Al igual que todas las levaduras de CellarScience, MONK puede inocularse directamente en el mosto. Cada sobre de CellarScience contiene 15 g de levadura, lo que representa hasta un 36 % más que otras marcas de levadura seca. Cada lote de levadura se somete a pruebas mediante PCR para garantizar su calidad. Dosificación:Un sobre es suficiente para un lote de 5 a 6 galones (aprox. 19–23 litros). Para lotes más grandes, utilice una proporción de 2 a 3 gramos por galón de mosto. Recomendamos redondear hacia arriba añadiendo un sobre completo, en lugar de intentar medir la cantidad exacta de levadura. Para cerveceros profesionales, la dosis recomendada es de 80 a 120 gramos por barril, dependiendo de la temperatura y la densidad (gravedad) del mosto. Inoculación directa o rehidratación:La levadura MONK está diseñada para esparcirse directamente sobre la superficie del mosto, sin necesidad de oxigenación durante la fermentación inicial. Nuestro proceso de cultivo aeróbico permite esto al producir una levadura seca con una alta viabilidad y niveles elevados de esteroles. La levadura MONK contiene nutrientes esenciales que garantizan una fermentación completa y exitosa. Aunque no es obligatorio, algunos cerveceros prefieren rehidratar la levadura. Para hacerlo, primero desinfecte el envase de la levadura y las tijeras. Utilice 10 gramos de agua del grifo esterilizada, a una temperatura de entre 29 y 35 °C, mezclada con 0.25 gramos de FermStart por cada gramo de levadura. Esparza la levadura sobre el agua. Deje reposar la mezcla sin moverla durante 20 minutos y, a continuación, agítela suavemente. Antes de la inoculación, añada pequeñas cantidades de mosto hasta que la temperatura de la mezcla esté dentro de un margen de 6 °C respecto a la temperatura del mosto. Fermente a una temperatura de entre 16 y 25 °C. Temperatura óptima de fermentación: 16–25 °C (62–77 °F) Floculación: Media Tolerancia al alcohol: 12 % ABV (WY1762: 12 %) Atenuación: 75–85 % Cepas similares: WY1762, WLP540 Sin gluten Levaduras CellarScience:Durante años, la levadura líquida se ha considerado la opción de mayor calidad, pero los tiempos cambian. Hace 20 años, la levadura seca era producida por fabricantes de levadura para panificación, por lo que su calidad no igualaba a la de la levadura líquida. CellarScience está cambiando esta percepción con una gama completa de levaduras secas de alta calidad. El recuento y la viabilidad celular suelen ser superiores a los de las levaduras líquidas comerciales, cuya calidad puede variar entre envases y que, además, no soportan bien el transporte. Las levaduras CellarScience pueden inocularse directamente en la mayoría de los lotes de mosto, lo que supone un ahorro de tiempo considerable. Una levadura rápida y fácil de usar, de alta calidad y a un precio razonable, representa un valor excepcional: levadura de calidad que no resulta excesivamente costosa.
$ 69.00
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Kit Blind Swine West Coast IPA 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Esta IPA no te dejará ciego, pero podría llevarte a beber pinta tras pinta sin parar. Presenta un perfil clásico de la Costa Oeste, con un hermoso color cobrizo, un perfil de malta equilibrado y un amargor firme. Para añadir complejidad, se incorporan chips de roble tras la fermentación primaria. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 9 lb (aprox. 4.08 kg) Extracto de malta seco:1 bolsa de 1 lb (aprox. 0.45 kg) Lúpulo en pellets:CascadeMagnumCascade Granos para infusión:Crystal 40CarapilsTrigo blanco Chips de roble Bolsa para infusión de granos Clarificante de mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming) Características de la cerveza: DI (Densidad Inicial): 1.070 Color (SRM): 6 Amargor (IBU): 71 ABV: 7.5 % Descargar Receta
$ 1,299.00
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Kit Citra SMASH Session Pale Ale 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Su carácter cítrico fuera de lo común hace que esta Session Pale Ale sea una elaboración imprescindible. Es una cerveza limpia y con marcado carácter a lúpulo, pero que no te hará perder el equilibrio. Presenta un color claro (bajo SRM) y una graduación alcohólica moderada (bajo ABV), para que puedas seguir activo durante el fin de semana y disfrutar de unas cuantas pintas en el transcurso. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 6 libras (aprox. 2.7 kg) Lúpulo en pellets:MagnumCitra® Granos para infusión:Crystal 10Carapils Maltodextrina Bolsa para infusión de granos Clarificante de mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming) Datos de la cerveza: Densidad inicial (OG): 1,045 Color (SRM): 4 Amargor (IBU): 43 Graduación alcohólica (ABV): 4.3 % Descargar Receta
$ 979.00
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Kit Clouds of Haze Hazy/Juicy Double IPA 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
¿Listo para una lluvia de sabores a naranja, mandarina, pomelo y notas resinosas dank? Esta Double IPA al estilo New England tiene un alto contenido alcohólico, bajo amargor y una textura suave y esponjosa. Repleta de sabor, Clouds of Haze es tan opaca que resulta difícil ver a través de ella, y aún más difícil dejar de beberla. El kit incluye: Extracto de malta líquido:2 bolsas de 5 libras (aprox. 4.53 kg) Lúpulos en pellets:Simcoe®Mosaic®Citra®CascadeCTZAmarillo® Granos para infusión:Trigo blancoTrigo en hojuelasAvena en hojuelas Dextrosa Bolsa para infusión de granos (2) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming) Especificaciones de la cerveza: OG (Densidad inicial): 1.084 SRM (Color): 4 IBU (Amargor): 32 ABV (Alcohol): 8.9 % Descargar Receta
$ 1,789.00
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Kit Cream Ale 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Esta cerveza tipo ale de color claro se elabora con una mezcla de extractos de malta clara y tipo Pilsner, incorporando maíz en hojuelas para suavizar el perfil. La Cream Ale se fermenta en superficie con levadura ale, pero lo ideal es someterla a una maduración en frío (similar a una lager) durante varias semanas para reducir los ésteres y lograr un sabor más limpio. El kit incluye: Extracto de malta líquido:2 bolsas de 4 libras (aprox. 3.62 kg) Lúpulo en pellets:HersbruckerSaaz Granos para infusiónar:Maíz en hojuelas Dextrosa Bolsa para infusión de granos Clarificante para el mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming)Características de la cerveza: Densidad inicial (OG): 1.058 Color (SRM): 3 Amargor (IBU): 34 Graduación alcohólica (ABV): 6% Descargar Receta
$ 1,039.00
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Kit Dawn of the Citra® American Pale Ale 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Este ejército de muertos vivientes lupulados invadirá y desbordará tus sentidos con una intensa explosión de notas cítricas. La adición exclusiva de lúpulo Citra® se complementa con una suave base de maltas Munich, Crystal 60°L y Carapils. Basta con una pinta para que empieces a marchar al unísono con el resto de los zombis del lúpulo. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 9 libras (aprox. 4 kg) Lúpulo en pellets:Citra® Granos para infusión:CarapilsCrystal 60Munich Maltodextrina Bolsa para infusión de granos Clarificante para el mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming) Datos de la cerveza: Densidad inicial (OG): 1.064 Color (SRM): 8 Amargor (IBU): 55 Graduación alcohólica (ABV): 6.3 % Descargar Receta
$ 1,339.00
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Kit Fresh Crushed American IPA 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Tan fresca que no podrás evitar disfrutarla al máximo. La Fresh Crushed IPA es apreciada por sus intensos aromas tropicales y su sabor cítrico. Es una IPA americana bien equilibrada, con un marcado carácter de malta que complementa su extraordinaria jugosidad. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 9 lb (aprox. 4 kg) Lúpulos en pellets:Citra®Mosaic®Nugget Granos para infusión:Crystal 75Munich Bolsa para infusión de granos Clarificante de mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming)Datos de la cerveza: Densidad inicial (OG): 1.067 Color (SRM): 12 Amargor (IBU): 60 Graduación alcohólica (ABV): 7.1 % Descargar Receta
$ 1,329.00
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Kit Hearts on Hearts IPA 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Incluso los que tienen el corazón roto no pueden resistirse a enamorarse de esta bomba de lúpulo. De color claro con un tenue carácter a malta, no hay nada que oculte las notas cítricas y florales de las adiciones de lúpulo de inicio a fin del Centennial. Tu nueva novia podría incluso inspirarte a tatuarte. Sin arrepentimientos. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 8 libras (aprox. 3.62 kg) Extracto seco de malta:1 bolsa de 1/2 libra (aprox. 0.23 kg) Lúpulo en pellets:Centennnial Granos para infusionar:CarapilsCristal 10 Maltodextrina Bolsa para infusionar granos Clarificador de mosto (Whirlfloc) Levadura CALI CellarScience™ No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming)Estadísticas de cerveza: GO: 1,058–62 MR: 6 IBU: 47 ABV: 5.8% Descargar Receta
$ 1,109.00
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Kit Holiday Ale 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Ninguna cerveza captura el espíritu de la temporada como una Holiday Ale. Esta Ale de intenso color rojizo y marcado carácter maltoso está aromatizada con jengibre, canela y AllSpice en polvo, lo que le confiere un delicioso perfil que recuerda a la repostería navideña. Presenta un especiado distintivo, pero sin resultar abrumador. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 8 libras (aprox. 3.62 kg) Lúpulo en pellets:WillametteNorthern Brewer Granos para infusión:Crystal 120Roasted BarleySpecial BVienna Caramelo 20Malta Honey Canela, Jengibre, AllSpice Bolsa para infusión de granos Clarificante para el mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming) Datos de la cerveza: Densidad inicial (OG): 1.056 Color (SRM): 16 Amargor (IBU): 29 Graduación alcohólica (ABV): 5.9 % Descargar Receta
$ 999.00
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Kit Hop Sesh Session IPA 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Cuando se te antoje una cerveza con un intenso carácter a lúpulo —pero quieras tomarte más de una—, ¡marca el número y llama a tu nueva conquista! La Hop Sesh IPA te susurrará dulces notas cítricas al oído sin agobiarte con el alto contenido alcohólico de las IPAs típicas. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 6 lb (aprox. 2.72 kg) Extracto de malta seco:1 bolsa de 1/2 lb (aprox. 0.23 kg) Lúpulos en pellets:WarriorSimcoe®Centennial Granos para infusión:Crystal 15Trigo blancoAcidulado Dextrosa Bolsa para infusión de granos Clarificador de mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming) Datos de la cerveza: OG (Densidad inicial): 1.052 SRM (Color): 4 IBUs (Amargor): 58 ABV (Alcohol): 5.4% Descargar Receta
$ 1,099.00
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Kit Hoppy Blonde Ale 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
La Hoppy Blonde armoniza una base de malta limpia con un suave amargor de lúpulo, culminando con una adición de lúpulo Simcoe® en dry hopping que la distingue de otras blonds convencionales. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 6 lb (aprox. 2.72 kg) Extracto de malta seco:1 bolsa de 1/2 lb (aprox. 0.23 kg) Lúpulos en pellets:WillametteSimcoe®Cascade Granos para infusión:Crystal 10Trigo blanco Bolsa para infusión de granos Clarificante de mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming)Especificaciones de la cerveza: DI (Densidad Inicial): 1.051 Color (SRM): 5 Amargor (IBU): 23 ABV: 5.1 % Descargar Receta
$ 989.00
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Kit Mosaic® Madness IPA 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Mosaic® Madness es una cerveza de carácter marcadamente tropical, elaborada exclusivamente con lúpulo Mosaic®. Esta deliciosa West Coast IPA presenta un perfil de sabor sorprendentemente complejo, con notas de maracuyá, mango y lichi. La vida es buena cuando disfrutas rodeado de frondas tropicales. El kit incluye: Extracto de malta líquido 2 bolsas de 5 libras (aprox. 4.53 kg) Lúpulo en pellets Mosaic® Clarificante para el mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming)Especificaciones de la cerveza: Densidad inicial (OG): 1.062 Color (SRM): 4 Amargor (IBU): 33 Graduación alcohólica (ABV): 6.2 % Descargar Receta
$ 1,319.00
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Kit NorCal Pale West Coast Pale Ale 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Una oda a la mejor Pale Ale de todo el país. Esta receta bastante simple da como resultado un perfil de sabor sorprendentemente complejo. NorCal Pale Ale equilibra perfectamente el amargor limpio y el dulzor maltoso, con un distintivo aroma cítrico y floral que es tan fresco como los bosques de California. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 8 libras (aprox. 3.63 kg) Lúpulo en pelletsPerleMagnumCascade Granos para infusión:Cristal 60 Bolsa para infusión de granos Clarificador de mosto (Whirlfloc) Levadura CALI CellarScience™ No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming) Estadísticas de cerveza: OG: 1.053 Color (SRM): 9 Amargor (IBU): 43 ABV: 5.4% Descargar Receta
$ 969.00
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Kit Pop's Pilsner 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
Esta versión americanizada de la clásica lager bohemia es ligeramente más dulce, pero sigue siendo sumamente refrescante y fácil de beber. Es ligera y no demasiado amarga. La cerveza ideal para tener de barril cuando tienes visitas. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 7 libras (aprox. 3.18 kg) Lúpulo en pellets:Saaz Granos para infusión:Crystal 15Carapils Bolsa para infusión de granos Clarificante para el mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ GERMAN No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming)Especificaciones de la cerveza: Densidad inicial (OG): 1.045 Color (SRM): 15 Amargor (IBU): 44 Graduación alcohólica (ABV): 4.7 % Descargar Receta
$ 919.00
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Kit Pumpkin Ale Sabores de Otoño 5 Galones | Kit de elaboración de cerveza con extracto
¡Especias de calabaza y todo lo bueno! La cerveza Flavors of Fall Pumpkin Ale se basa en una receta de American Amber Ale con un amargor moderado, un carácter suave a lúpulo y un toque de sabor a especias de calabaza. Es una apuesta segura que gusta a todos cuando la época del año invita a las reuniones familiares. El kit incluye: Extracto de malta líquido:1 bolsa de 7 libras (aprox. 3.18 kg) Lúpulo en pellets:CascadeNorthern Brewer Granos para infusión:ChocolateCaramel Vienna 20Crystal 40 Pumpkin Spice Bolsa para infusión de granos Clarificante para el mosto (Whirlfloc) Levadura CellarScience™ CALI No incluye azúcar para el acondicionamiento en botella (priming) Datos de la cerveza: Densidad inicial (OG): 1.049 Color (SRM): 13 Amargor (IBU): 30 Graduación alcohólica (ABV): 5.3 % Descargar Receta
$ 989.00
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