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Maltas, Hojuelas y Adjuntos, Extractos

99 productos

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  • MALTA CARAAMBER WEYERMANN

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    Weyermann Malta Caraamber Weyermann

    16 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. Suave, sabores a caramelo de malta. Mejora la sensación en boca. Añade color rojo intenso. Promueve la estabilidad del sabor. Sabor: notas de toffee, caramelo y pan.

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    16 en stock

    $ 87.70 - $ 1,900.14

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  • MALTA CARAAROMA WEYERMANN

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    Weyermann Malta Caraaroma Weyermann

    29 en stock

    Weyermann® CARAAROMA® es una malta caramelizada tostada en tambor hecha de cebada alemana de 2 hileras. CARAROMA® ofrece notas de nueces tostadas, caramelo oscuro, frutas secas mientras imparte matices ámbar y rojo profundos a la cerveza terminada. CARAAROMA® también se puede utilizar para dar cuerpo a la cerveza. Ideal para Amber Ales y Lagers, Stouts, Porters, Bocks y Dunkel Lager.

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    29 en stock

    $ 83.41 - $ 1,807.28

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  • MALTA CARABOHEMIAN WEYERMANN

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    Weyermann Malta Carabohemian Weyermann

    10 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. Granos de color marrón dorado oscuro, ligeramente aromáticos. Contribuye con color ámbar oscuro a color cobre profundo a la cerveza terminada. Agrega sensación en boca, así como un rico acento de malta a la cerveza. Aroma: pan, caramelo oscuro y toffee.

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    10 en stock

    $ 84.96 - $ 1,840.84

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  • MALTA CARAFA SPECIAL TYP1 PALE CHOCOLATE WEYERMANN

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    Weyermann Malta Carafa Special TYP1 Pale Chocolate Weyermann

    16 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. CARAFA SPECIAL® es la versión descascarillada de CARAFA®. Usando nuestro proceso único, eliminamos las cáscaras de los granos cuidadosamente seleccionados antes de maltearlos y tostarlos. Reduce la astringencia y la amargura, al tiempo que agrega color café, un bouqué similar al café, aroma a cerveza oscura, cuerpo y sensación en boca a la cerveza terminada pero sin introducir sabores ásperos. Incluso pequeñas cantidades de maltas CARAFA SPECIAL® en la receta producen cervezas oscuras de suavidades inusuales con una cabeza blanca, cremosa y firme. Sabor: notas de café, cacao y chocolate negro.

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    16 en stock

    $ 86.49 - $ 1,873.85

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  • MALTA CARAFA SPECIAL TYP2 CHOCOLATE WEYERMANN

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    Weyermann Malta Carafa Special TYP2 Chocolate Weyermann

    18 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. CARAFA SPECIAL® es la versión descascarillada de CARAFA®. Usando nuestro proceso único, eliminamos las cáscaras de los granos cuidadosamente seleccionados antes de maltearlos y tostarlos. Reduce la astringencia y la amargura, al tiempo que agrega color café, un bouqué similar al café, aroma a cerveza oscura, cuerpo y sensación en boca a la cerveza terminada pero sin introducir sabores ásperos. Incluso pequeñas cantidades de maltas CARAFA SPECIAL® en la receta producen cervezas oscuras de suavidades inusuales con una cabeza blanca, cremosa y firme. Sabor: notas de café, cacao y chocolate negro.

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    18 en stock

    $ 86.49 - $ 1,873.85

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  • MALTA CARAFA SPECIAL TYP3 BLACK WEYERMANN

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    Weyermann Malta Carafa Special TYP3 Black Weyermann

    31 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. CARAFA SPECIAL® es la versión descascarillada de CARAFA®. Usando nuestro proceso único, eliminamos las cáscaras de los granos cuidadosamente seleccionados antes de maltearlos y tostarlos. Reduce la astringencia y la amargura, al tiempo que agrega color café, un bouqué similar al café, aroma a cerveza oscura, cuerpo y sensación en boca a la cerveza terminada pero sin introducir sabores ásperos. Incluso pequeñas cantidades de maltas CARAFA SPECIAL® en la receta producen cervezas oscuras de suavidades inusuales con una cabeza blanca, cremosa y firme. Sabor: notas de café, cacao y chocolate negro.

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    31 en stock

    $ 86.49 - $ 1,873.85

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  • MALTA CARAFA TYP1 WEYERMANN

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    Weyermann Malta Carafa TYP1 Weyermann

    No disponible en stock, 1-2 semanas

    Weyermann® CARAFA® Tipo 1 se produce a partir de cebada de primavera de calidad. Se tuesta cuidadosamente para agregar un color café, un aroma similar al espresso, aroma a cerveza oscura y cuerpo a la cerveza terminada. Este producto produce cerveza opaca con un regusto tostado suave pero notable. Tiene un valor de color de 300-375 lovibond, y tiene un sabor con notas de café, cacao, chocolate negro y tostado intenso. Está destinado a dark ales, dark lagers, cerveza oscura, cerveza bock, cerveza negra, "altbier", cerveza negra (Schwarzbier) y porter.

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    No disponible en stock, 1-2 semanas

    $ 84.16 - $ 1,823.51

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  • MALTA CARAHELL WEYERMANN

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    Weyermann Malta Carahell Weyermann

    34 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. Granos de color marrón dorado, ligeramente aromáticos. Provee una cerveza terminada con aroma completo y redondo, profundidad de color y una espuma firme y cremosa. Sabor: malteado-dulce; suaves notas de caramelo.

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    34 en stock

    $ 75.25 - $ 1,630.51

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  • MALTA CARAMEL 10 BRIESS

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    Briess Malta Caramel 10 Briess

    12 en stock

    Las maltas de caramelo Briess se producen en tostadores de tambor que han sido diseñados y diseñados específicamente para malta y cebada. Esta ingeniería personalizada permite la aplicación de temperaturas significativamente más altas a la malta verde, que es una necesidad para la caramelización de los azúcares, la aplicación de temperatura uniforme en todos los granos y un control preciso del flujo de aire y la humedad. Los sabores y aromas completos de caramelo no se pueden lograr con el horneado. Los tostadores de tambor también producen resultados más uniformes y consistentes dentro de cada lote y de un lote a otro, una marca de calidad que los clientes de Briess esperan.

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    12 en stock

    $ 85.69 - $ 1,684.36

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  • MALTA CARAMEL 120 BRIESS

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    Briess Malta Caramel 120 Briess

    16 en stock

    Las maltas de caramelo Briess se producen en tostadores de tambor que han sido diseñados y diseñados específicamente para malta y cebada. Esta ingeniería personalizada permite la aplicación de temperaturas significativamente más altas a la malta verde, que es una necesidad para la caramelización de los azúcares, la aplicación de temperatura uniforme en todos los granos y un control preciso del flujo de aire y la humedad. Los sabores y aromas completos de caramelo no se pueden lograr con el horneado. Los tostadores de tambor también producen resultados más uniformes y consistentes dentro de cada lote y de un lote a otro, una marca de calidad que los clientes de Briess esperan.

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    16 en stock

    $ 85.69 - $ 1,684.36

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  • MALTA CARAMEL 20 BRIESS

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    Briess Malta Caramel 20 Briess

    24 en stock

    Las maltas de caramelo Briess se producen en tostadores de tambor que han sido diseñados y diseñados específicamente para malta y cebada. Esta ingeniería personalizada permite la aplicación de temperaturas significativamente más altas a la malta verde, que es una necesidad para la caramelización de los azúcares, la aplicación de temperatura uniforme en todos los granos y un control preciso del flujo de aire y la humedad. Los sabores y aromas completos de caramelo no se pueden lograr con el horneado. Los tostadores de tambor también producen resultados más uniformes y consistentes dentro de cada lote y de un lote a otro, una marca de calidad que los clientes de Briess esperan.

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    24 en stock

    $ 85.69 - $ 1,684.36

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  • MALTA CARAMEL 40 BRIESS

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    Briess Malta Caramel 40 Briess

    24 en stock

    Las maltas de caramelo Briess se producen en tostadores de tambor que han sido diseñados y diseñados específicamente para malta y cebada. Esta ingeniería personalizada permite la aplicación de temperaturas significativamente más altas a la malta verde, que es una necesidad para la caramelización de los azúcares, la aplicación de temperatura uniforme en todos los granos y un control preciso del flujo de aire y la humedad. Los sabores y aromas completos de caramelo no se pueden lograr con el horneado. Los tostadores de tambor también producen resultados más uniformes y consistentes dentro de cada lote y de un lote a otro, una marca de calidad que los clientes de Briess esperan.

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    24 en stock

    $ 85.69 - $ 1,684.36

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  • MALTA CARAMEL 40 MALTEUROP

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    Malteurop Malta Caramel 40 Malteurop

    1 en stock

    Malta cristalizada al vapor ricamente coloreada. Proporciona notas de sabor a toffe y color.

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    1 en stock

    $ 62.25 - $ 1,348.79

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  • MALTA CARAMEL 60 BRIESS

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    Briess Malta Caramel 60 Briess

    28 en stock

    Las maltas de caramelo Briess se producen en tostadores de tambor que han sido diseñados y diseñados específicamente para malta y cebada. Esta ingeniería personalizada permite la aplicación de temperaturas significativamente más altas a la malta verde, que es una necesidad para la caramelización de los azúcares, la aplicación de temperatura uniforme en todos los granos y un control preciso del flujo de aire y la humedad. Los sabores y aromas completos de caramelo no se pueden lograr con el horneado. Los tostadores de tambor también producen resultados más uniformes y consistentes dentro de cada lote y de un lote a otro, una marca de calidad que los clientes de Briess esperan.

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    28 en stock

    $ 85.69 - $ 1,684.36

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  • MALTA CARAMEL 60 MALTEUROP

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    Malteurop Malta Caramel 60 Malteurop

    No disponible en stock, 1-2 semanas

    Malta coloreada no cristalizada para aumentar el color y el sabor de la malta base en muchos estilos de elaboración.

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    No disponible en stock, 1-2 semanas

    $ 62.25 - $ 1,348.84

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  • MALTA CARAMEL 90 BRIESS

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    Briess Malta Caramel 90 Briess

    20 en stock

    Las maltas de caramelo Briess se producen en tostadores de tambor que han sido diseñados y diseñados específicamente para malta y cebada. Esta ingeniería personalizada permite la aplicación de temperaturas significativamente más altas a la malta verde, que es una necesidad para la caramelización de los azúcares, la aplicación de temperatura uniforme en todos los granos y un control preciso del flujo de aire y la humedad. Los sabores y aromas completos de caramelo no se pueden lograr con el horneado. Los tostadores de tambor también producen resultados más uniformes y consistentes dentro de cada lote y de un lote a otro, una marca de calidad que los clientes de Briess esperan.

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    20 en stock

    $ 85.69 - $ 1,684.36

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  • MALTA CARAMUNICH TYP1 WEYERMANN

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    Weyermann Malta Caramunich TYP1 Weyermann

    29 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. Granos de color marrón dorado, ligeramente aromáticos. Aporta color ámbar oscuro a color cobrizo profundo a la cerveza terminada. Añade una sensación en boca, así como un rico acento de malta para elaborar cerveza. Sabor: intenso aroma a caramelo; notas de galleta.

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    29 en stock

    $ 73.46 - $ 1,591.57

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  • MALTA CARAMUNICH TYP2 WEYERMANN

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    Weyermann Malta Caramunich TYP2 Weyermann

    29 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. Granos de color marrón dorado, ligeramente aromáticos. Aporta color ámbar oscuro a color cobrizo profundo a la cerveza terminada. Añade una sensación en boca, así como un rico acento de malta para elaborar cerveza. Sabor: intenso aroma a caramelo; notas de galleta.

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    29 en stock

    $ 73.46 - $ 1,591.57

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  • MALTA CARAPILS WEYERMANN

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    Weyermann Malta Carapils Weyermann

    16 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. Características: para una producción mejorada de espuma, retención de espuma y una sensación más completa de cuerpo y sensación en boca. Sabor: malteado-dulce; suaves notas de caramelo

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    16 en stock

    $ 74.41 - $ 1,612.12

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  • MALTA CARARED WEYERMANN

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    Weyermann Malta Carared Weyermann

    20 en stock

    Producida a partir de cebada de calidad. Perfecta para agregar valores de color rojo a cervezas rojas y lager Vienna. Ligeramente aromático. Aporta cerveza malteada y algo de cuerpo a la cerveza terminada. Sabor: malteado-dulce; Notas de caramelo, miel y galleta.

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    20 en stock

    $ 79.10 - $ 1,713.76

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  • MALTA CARAWHEAT WEYERMANN

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    Weyermann Malta Carawheat Weyermann

    38 en stock

    CARAWHEAT® es malta oscura, caramelizada y de trigo, con un alto contenido coloidal. El sabor es aromático y dulce. Añade color y aroma a pan y productos horneados.

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    38 en stock

    $ 95.62 - $ 2,071.87

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  • MALTA CHOCOLATE BRIESS

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    Briess Malta Chocolate Briess

    No disponible en stock, 1-2 semanas

    Los experimentados operadores de tostadores Briess producen algunas de las maltas de color más oscuro y sabor más rico para su flexibilidad y creatividad en la elaboración de cerveza. El intenso cacao, el rico café tostado y los sabores tostados son una necesidad para las Porters y las Stouts. Use en cantidades más pequeñas para un toque de sabor o ajuste de color en todos los estilos de cerveza.

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    No disponible en stock, 1-2 semanas

    $ 93.81 - $ 1,843.88

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  • MALTA CHOCOLATE SIMPSONS

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    Simpsons Malt Malta Chocolate Simpsons

    16 en stock

    La malta Chocolate es una malta tostada que aporta intensos sabores a cacao, café negro y frutos secos tostados, además de un impresionante tono marrón oscuro (1067-1300 °EBC). Aporta un marcado carácter tostado y un amargor suave, lo que la hace ideal para estilos como Porter, Stout, Black Ale y otras cervezas oscuras donde se busca una fuerte presencia de malta tostada. La malta Chocolate ofrece un sabor tostado más intenso, con notas más profundas de cacao y café que la malta Pale Chocolate, lo que contribuye a un amargor más oscuro y rotundo. Utilizada habitualmente en proporciones de hasta el 10 % de la mezcla de maltas, la malta Chocolate aporta una complejidad oscura y tostada a una amplia variedad de cervezas, realzando el color y la profundidad a la vez que equilibra el dulzor con un amargor tostado y limpio. Es una excelente opción para los cerveceros que buscan una presencia rica y oscura de malta sin llegar a saturar el perfil de la cerveza. Humedad (%): 3 Extracto (%): d.b 70 Color (° EBC): min 1174, max 1430 Estilos de cerveza: Dry Stout, Milk Stout, Imperial Stout, Oatmeal Stout, Porter, Black IPA, Brown Ale

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    16 en stock

    $ 91.59 - $ 1,984.41

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  • MALTA CRYSTAL 150 GREAT WESTERN

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    Mi tienda Malta Crystal 150 Great Western

    7 en stock

    Maestría. Es por lo que se esfuerzan los cerveceros y los destiladores y por qué han confiado en Great Western Malt desde el día en que terminó la Prohibición. Hoy, encontrará nuestras maltas Crystal en el corazón de galardonadas cervezas y licores en toda América del Norte. PERFIL DE SABOR Caramelo quemado, chocolate amargo.

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    7 en stock

    $ 69.44 - $ 1,504.49

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Maltas, Extractos y Adjuntos: La Base de tu Cerveza Artesanal.
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