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Pellets

116 productos

  • LÚPULO TALUS (2025) 7.7% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Talus (2025) 7.7% A.A.

    No disponible en stock, 1-2 semanas

    El lúpulo experimental HBC 692 tiene un nuevo nombre de marca elegante, ya que se convierte en el lanzamiento comercial más reciente de Hop Breeding Company. Talus ™, una palabra que representa las características inclinadas del terreno rocoso, rinde homenaje al rico paisaje montañoso del noroeste del Pacífico y al perfil de sabor aventurero del lúpulo. Talus ofrece grandes aromas de pomelo rosado, cáscaras de cítricos, rosas secas, resina de pino, frutas tropicales y salvia. El perfil de sabor audaz se basa en sus raíces como una hija cultivada de Sabro® Brand HBC 438. Los impactantes aromas cítricos, florales, de madera y de frutas de Talus permanecen durante todo el proceso de elaboración. “La marca Talus HBC 692 tiene la distinción de ser excepcionalmente única pero atractiva y muy traducible en cerveza. Además, su complejidad se presta a la funcionalidad en el proceso de elaboración solo o en combinación con otros lúpulos. Talus verifica muchas casillas”, dice Jason Perrault, uno de los criadores de Talus de Yakima Chief Ranches. Con su herencia neomexicanus combinada con la polinización abierta de un lúpulo local del noroeste del Pacífico, esta nueva y emocionante marca de lúpulo ofrece una experiencia de sabor única. Talus se une a la creciente selección de lúpulos HBC de marca, incluidos Citra® HBC 394, Mosaic® HBC 369, Sabro® HBC 438, Ekuanot® HBC 366 y Loral® HBC 291.

    No disponible en stock, 1-2 semanas

    $ 58.68 - $ 489.00

  • LÚPULO TARGET (2024) 7.8% A.A. Lúpulo Target (2024) 7.8% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Target (2024) 7.8% A.A.

    16 en stock

    Criado en Wye College y lanzado en 1972, Target es una selección de segunda generación de Northern Brewer y un macho Eastwell Golding; Es un primo de Challenger. Como una variedad de doble propósito, Target ofrece fuertes características de amargor y es inusualmente eficaz en aplicaciones de Dry Hopping en comparación con otras variedades inglesas.

    16 en stock

    $ 45.48 - $ 3,600.50

  • Descuento -40% LÚPULO TOPAZ (2023) 18.9% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Topaz (2023) 18.9% A.A. 50 g

    13 en stock

    La variedad multiusos de origen australiano Topaz presenta elementos de especias parecidas a clavo de olor y un ligero sabor a lichi. Samuel Adams lo usa en su Tasman Red IPA. Cuando se usa junto con un lúpulo de cítricos (Samuel Adams usó Galaxy®), le da una sorprendente profundidad de sabor. Creado en 1985 por Hop Products Australia en el Rostrevor Breeding Garden en Victoria, Topaz siempre tuvo la intención de ser un lúpulo alto en alfas. El resultado de una mezcla entre una variedad australiana de alto alfa y un macho del Reino Unido de Wye College en Inglaterra, Topaz es una mezcla única de sabores y aromas australianos y europeos. El topaz se usó inicialmente como un lúpulo amargo, pero a finales del 2000 la creciente experimentación con la variedad descubrió su intenso valor como una adición tardía. Presenta notas resinosas y herbáceas cuando se usa en Dry Hopping y su perfil afrutado realmente brilla cuando se utiliza en recetas de mayor gravedad.

    13 en stock

    $ 66.00 $ 39.60

  • LÚPULO TOPAZ (2024) 19.2% A.A. Lúpulo Topaz (2024) 19.2% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Topaz (2024) 19.2% A.A.

    9 en stock

    La variedad multiusos de origen australiano Topaz presenta elementos de especias parecidas a clavo de olor y un ligero sabor a lichi. Samuel Adams lo usa en su Tasman Red IPA. Cuando se usa junto con un lúpulo de cítricos (Samuel Adams usó Galaxy®), le da una sorprendente profundidad de sabor. Creado en 1985 por Hop Products Australia en el Rostrevor Breeding Garden en Victoria, Topaz siempre tuvo la intención de ser un lúpulo alto en alfas. El resultado de una mezcla entre una variedad australiana de alto alfa y un macho del Reino Unido de Wye College en Inglaterra, Topaz es una mezcla única de sabores y aromas australianos y europeos. El topaz se usó inicialmente como un lúpulo amargo, pero a finales del 2000 la creciente experimentación con la variedad descubrió su intenso valor como una adición tardía. Presenta notas resinosas y herbáceas cuando se usa en Dry Hopping y su perfil afrutado realmente brilla cuando se utiliza en recetas de mayor gravedad.

    9 en stock

    $ 59.88 - $ 4,740.50

  • LÚPULO UK EAST KENT GOLDING (2024) 5.5% A.A. Lúpulo UK East Kent Golding (2025) 5.9% A.A. 5 kg (11 lb)

    Yakima Valley Hops Lúpulo UK East Kent Golding (2025) 5.9% A.A. 5 kg (11 lb)

    25 en stock

    Desarrollado a partir de Wild Canterbury Whitebine y lanzado al mercado a finales de 1700, East Kent Golding es la variedad por excelencia del inglés. Su aplicación ideal es el lúpulo de aroma tardío o post-fermentación.

    25 en stock

    $ 70.68 - $ 5,595.50

  • LÚPULO US GOLDINGS (2024) 5.3% A.A. Lúpulo US Goldings (2024) 5.3% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo US Goldings (2024) 5.3% A.A.

    5 en stock

    El lúpulo U.S. Golding desciende de la legendaria variedad noble inglesa East Kent Golding. Aunque comúnmente se le llama U.S. Golding, esta variedad se cultivó en Columbia Británica antes de llegar a los estados de Washington y Oregón a principios de la década de 1990. El U.S. Golding está genéticamente emparentado con el EKG y ofrece el mismo carácter noble clásico, pero con un matiz cítrico más vivo influido por su región de cultivo. La herencia inglesa se une a la expresión del cultivo estadounidense, presentando notas de limón, guisante de olor, miel y cardamomo. Variedades descendientes del Golding: Chinook, Nugget, Perle Aroma: Estilo noble inglés; limón, floral, miel, cardamomo, herbal. Datos analíticos del lúpulo U.S. Golding Ácidos alfa: 4.0 - 6.0 % Ácidos beta: 2.0 - 3.0 % Cohumulona: 25.0 - 28.0 % Aceites totales: 0.4 - 1.0 ml/100 g Mirceno: 25 - 35 % del aceite total Humuleno: 35 - 45 % del aceite total Cariofileno: 13 - 16 % del aceite total

    5 en stock

    $ 55.08 - $ 4,360.50

  • LÚPULO US SAAZ (2025) 5.9% A.A. Lúpulo US Saaz (2025) 5.9% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo US Saaz (2025) 5.9% A.A.

    8 en stock

    El lúpulo Saaz es la famosa variedad autóctona de la región checa, pero esta es específicamente la Saaz estadounidense, cultivada por nuestros amigos de Virgil Gamache Farms en Toppenish, WA. US Saaz tiene algunos de los mismos elementos florales y especiados que Czech Saaz, pero este lote cultivado en Estados Unidos se presenta con cítricos más brillantes y un toque de cereza. Los lúpulos Saaz estadounidenses funcionan bien en estilos y lagers europeos clásicos, pero también encajan perfectamente en nuevos giros de esos estilos. Aroma: Aromas nobles clásicos. Floral, cítrico y especiado. Rango analítico típico Alfa: 3.0-5.0%Beta: 4.0-6.0%Aceite Total: 0.3-1.0 ml/100g SUSTITUCIONES DE LÚPULO SAAZ DE EE. UU. El Saaz estadounidense es la opción obvia para reemplazar el escaso Saaz cultivado en la República Checa. Los lúpulos US Saaz tienen características y perfiles de sabor similares a los de East Kent Golding, US Golding y Hallertau Mittlefrüh, lo que los convierte en un excelente sustituto en tu próxima light lager.

    8 en stock

    $ 59.88 - $ 4,740.50

  • LÚPULO US TETTNANG (2024) 6.1% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo US Tettnang (2024) 6.1% A.A.

    16 en stock

    US Tettnang es un lúpulo de estilo noble, cultivado en los campos bañados por el sol del valle de Yakima y seleccionado meticulosamente por su carácter delicado y refinado. Con un rango moderado de alfaácidos de 3.5 a 5.0 % y cohumulona excepcionalmente baja, ofrece un amargor suave y limpio junto con suaves aromas florales, herbáceos y especiados, como lavanda, menta y un toque de pimienta. Perfecta para Pilsners, Lagers y cervezas de estilo belga, US Tettnang aporta un toque de elegancia y equilibrio a cualquier cerveza. Valores cerveceros de Tettnanger en EE. UU.: Pedigrí: variedad autóctona tradicional alemana, cultivada en EE. UU.Aroma: Mezcla de hierbas y flores mixtas con un toque especiado.Ácidos alfa: 4.0 - 5.0 % Ácidos Beta: 2.0 - 3.0 % Cohumulona: 27 % Aceite Total: 0.5 - 1.0 ml/100gMirceno: 43 % del aceite totalHumuleno: 27 % del aceite totalCariofileno: 9 % del aceite totalFarneseno: 4 % del aceite total

    16 en stock

    $ 56.28 - $ 469.00

  • LÚPULO VIC SECRET (2024) 18.9% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Vic Secret (2024) 18.9% A.A. 50 g

    10 en stock

    Desarrollado en el programa de mejora de Hop Products Australia (parte del Grupo Barth-Haas), Vic Secret se lanzó en 2013. Vic Secret muestra características distintivas y agradables de sabor a pino y afrutado. Es una hermana de Topaz, derivada de un cruce de una hembra australiana y un macho del Reino Unido. Vic Secret es un lúpulo australiano conocido por su brillante carácter tropical de piña, pino y maracuyá. Similar a Galaxy pero con un perfil más ligero. Altamente recomendado como una adición de whirlpool o dry hopping donde las notas tropicales realmente brillarán. Muestra un carácter más terroso cuando se agrega tarde en la ebullición.

    10 en stock

    $ 71.88

  • LÚPULO TARGET (2024) 7.8% A.A. Lúpulo Vic Secret (2025) 18.9% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Vic Secret (2025) 18.9% A.A.

    10 en stock

    Desarrollado en el programa de mejora de Hop Products Australia (parte del Grupo Barth-Haas), Vic Secret se lanzó en 2013. Vic Secret muestra características distintivas y agradables de sabor a pino y afrutado. Es una hermana de Topaz, derivada de un cruce de una hembra australiana y un macho del Reino Unido. Vic Secret es un lúpulo australiano conocido por su brillante carácter tropical de piña, pino y maracuyá. Similar a Galaxy pero con un perfil más ligero. Altamente recomendado como una adición de whirlpool o dry hopping donde las notas tropicales realmente brillarán. Muestra un carácter más terroso cuando se agrega tarde en la ebullición.

    10 en stock

    $ 71.88 - $ 5,690.50

  • LÚPULO VISTA (2024) 11.2% A.A. Lúpulo Vista (2024) 11.2% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Vista (2024) 11.2% A.A.

    30 en stock

    Lanzada por el programa público de mejoramiento del USDA y surgida del programa Hopsource en 2019, la variedad Vista emergió de la "Elite Line" (Línea de Élite) gracias a las opiniones de los cerveceros, quienes destacaron sus notas de melón, mandarina, frutas tropicales y té verde en pruebas sensoriales a ciegas. Su carácter de doble propósito (11-12% de alfa-ácidos) aporta versatilidad a estilos ligeros y fáciles de beber, como las lagers y pilsners, al tiempo que añade un sabor vibrante a las pale ales y IPAs. Conocida por sus grandes conos y excelentes características agronómicas, Vera es una variedad estadounidense moderna que augura un futuro prometedor para las variedades de lúpulo de origen público. Hopsource es un evento de evaluación sensorial de lúpulos públicos organizado por la Brewers Association en las instalaciones de Yakima Valley Hops durante la temporada de cosecha. Obtenga más información sobre nuestro evento anual Hopsource aquí.Aroma de Vista: Fruta tropical, mandarina, melón, pera, té verde. Rango analítico típico de Vista Alfa-ácidos: 11 - 12 % Beta-ácidos: 4 - 5 % Aceite total: 1.0 - 2.0 ml/100 g

    30 en stock

    $ 71.88 - $ 599.00

  • Lúpulo Vista (2025) 12.6% A.A. Lúpulo Vista (2025) 12.6% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Vista (2025) 12.6% A.A.

    2 en stock

    Lanzada por el programa público de mejoramiento del USDA y surgida del programa Hopsource en 2019, la variedad Vista emergió de la "Elite Line" (Línea de Élite) gracias a las opiniones de los cerveceros, quienes destacaron sus notas de melón, mandarina, frutas tropicales y té verde en pruebas sensoriales a ciegas. Su carácter de doble propósito (11-12% de alfa-ácidos) aporta versatilidad a estilos ligeros y fáciles de beber, como las lagers y pilsners, al tiempo que añade un sabor vibrante a las pale ales y IPAs. Conocida por sus grandes conos y excelentes características agronómicas, Vera es una variedad estadounidense moderna que augura un futuro prometedor para las variedades de lúpulo de origen público. Hopsource es un evento de evaluación sensorial de lúpulos públicos organizado por la Brewers Association en las instalaciones de Yakima Valley Hops durante la temporada de cosecha. Obtenga más información sobre nuestro evento anual Hopsource aquí.Aroma de Vista: Fruta tropical, mandarina, melón, pera, té verde. Rango analítico típico de Vista Alfa-ácidos: 11 - 12 % Beta-ácidos: 4 - 5 % Aceite total: 1.0 - 2.0 ml/100 g

    2 en stock

    $ 71.88 - $ 4,740.50

  • Descuento -40% LÚPULO WAI-ITI (2023) 2.1% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Wai-iti (2023) 2.1% A.A.

    11 en stock

    Desarrollado por el programa de reproducción de lúpulo del Instituto de Nueva Zelanda para la Investigación de Plantas y Alimentos y lanzado en 2011, Wai-itiTM es una nieta de Liberty y se deriva de 1/3 Hallertau MIttelfrüh. Los duraznos frescos y la fruta de hueso dominan el aroma en cervezas con este lúpulo solamente (single hop) y cuando se combinan con otras variedades en adiciones tardías. Wai-itiTM es mejor conocido por sus resultados afrutados y aromáticos.

    11 en stock

    $ 43.13 - $ 359.40

  • LÚPULO WAI-ITI (2024) 2.7% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Wai-iti (2024) 2.7% A.A.

    21 en stock

    Desarrollado por el programa de reproducción de lúpulo del Instituto de Nueva Zelanda para la Investigación de Plantas y Alimentos y lanzado en 2011, Wai-itiTM es una nieta de Liberty y se deriva de 1/3 Hallertau MIttelfrüh. Los duraznos frescos y la fruta de hueso dominan el aroma en cervezas con este lúpulo solamente (single hop) y cuando se combinan con otras variedades en adiciones tardías. Wai-itiTM es mejor conocido por sus resultados afrutados y aromáticos.

    21 en stock

    $ 83.88 - $ 699.00

  • Lúpulo Wai-iti (2025) 4.5% A.A. Bolsa 5 kg (11 lb)

    Yakima Valley Hops Lúpulo Wai-iti (2025) 4.5% A.A. Bolsa 5 kg (11 lb)

    1 en stock

    Desarrollado por New Zealand Plant and Food Research, Wai-iti™ (marca HORT7709) es una variedad de lúpulo relativamente nueva, apreciada por su bajo contenido en alfa-ácidos y su alto contenido en aceites. Considerado un auténtico lúpulo aromático, Wai-iti™ es descendiente de la variedad Liberty y un lúpulo triploide derivado en un tercio de la variedad Hallertau Mittelfrüh. ¡Su elevado contenido de aceites se traduce en un perfil aromático y gustativo excepcional! Destacan las notas de lima recién exprimida y una mezcla de cítricos, seguidas por matices de frutas de hueso maduras, como el melocotón fresco y el albaricoque. Gracias a su bajo nivel de cohumulona y su alto contenido de farneseno, Wai-iti aporta un amargor limpio y equilibrado, lo que lo convierte en una opción excelente para adiciones tardías en cervezas tipo lager y ale de carácter fresco y nítido.

    1 en stock

    $ 6,640.50

  • Descuento -60% LÚPULO WAIMEA (2020) 16% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Waimea (2020) 16% A.A.

    15 en stock

    Waimea ™ es un lúpulo de doble propósito obtenido y lanzado en 2012. Conocido por su crecimiento vigoroso, Waimea afirma ser parental de Californian Late Cluster, Fuggle y Saaz.Los niveles típicamente altos de ácido alfa de Waimea también le dan un potencial de amargor considerable, pero es más apreciado por su alto contenido de aceite (particularmente mirceno), baja cohumulona e impacto aromático en el vidrio.De gran tamaño y asertivo con cítricos (piense mandarina / naranja) y agujas de pino.

    15 en stock

    $ 28.13 - $ 234.40

  • LÚPULO WAKATU (2024) 7.6% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Wakatu (2024) 7.6% A.A.

    21 en stock

    Desarrollado por el programa de reproducción de lúpulo del Instituto de Nueva Zelanda para la Investigación de Plantas y Alimentos y lanzado en 1988, como Hallertau Aroma, WakatuTM fue rebautizado en 2011. Es una variedad triplod con dos tercios de padres Hallertau Mittelfrüh. WakatuTM es una variedad bien redondeada con características cítricas fuertes y frescas y algunas capacidades amargas.

    21 en stock

    $ 81.48 - $ 679.00

  • Lúpulo Wakatu (2026) 7.6% A.A. Lúpulo Wakatu (2026) 7.6% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Wakatu (2026) 7.6% A.A.

    2 en stock

    Desarrollado por el programa de reproducción de lúpulo del Instituto de Nueva Zelanda para la Investigación de Plantas y Alimentos y lanzado en 1988, como Hallertau Aroma, WakatuTM fue rebautizado en 2011. Es una variedad triplod con dos tercios de padres Hallertau Mittelfrüh. WakatuTM es una variedad bien redondeada con características cítricas fuertes y frescas y algunas capacidades amargas.

    2 en stock

    $ 69.48 - $ 6,450.50

  • LÚPULO WARRIOR (2025) 16.4% A.A. Lúpulo Warrior (2025) 16.4% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Warrior (2025) 16.4% A.A.

    17 en stock

    Desarrollado por Yakima Chief Ranches, Warrior® YCR 5 cv. fue seleccionado por su alto contenido en alfa, bajo contenido de co-humulona, ​​buena estabilidad de almacenamiento y tolerancia al moho polvoriento. Se utiliza principalmente por sus propiedades amargas suaves y limpias.

    17 en stock

    $ 47.88 - $ 3,790.50

  • LÚPULO WILLAMETTE (2025) 4% A.A. Lúpulo Willamette (2025) 4% A.A.

    Yakima Valley Hops Lúpulo Willamette (2025) 4% A.A.

    17 en stock

    Lanzado en 1976 por el programa de reproducción del USDA, Willamette es una plántula triploide de English Fuggle. Durante años, fue la variedad de aroma más cultivada en los Estados Unidos. Lleva el nombre del río Willamette de Oregón, que atraviesa el corazón de la región de cultivo de lúpulo del estado.

    17 en stock

    $ 50.40 - $ 3,990.00

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Pellets de Lúpulo: Máxima Frescura, Amargor y Aroma para tu Cerveza.
Lleva el perfil sensorial de tus recetas al siguiente nivel con nuestra selección premium de pellets de lúpulo para la elaboración de cerveza. El lúpulo en formato pellet (T-90) es el preferido por la industria debido a su excelente rendimiento, fácil almacenamiento y rápida disolución en el mosto. En nuestra tienda de insumos para cerveza artesanal, importamos las variedades más codiciadas de las regiones productoras más icónicas del mundo (Estados Unidos, Alemania, Nueva Zelanda y el Reino Unido), conservándolas estrictamente en frío y empacadas al vacío para proteger sus aceites esenciales y alfa ácidos.
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