Yakima Valley Hops
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Yakima Valley Hops Lúpulo Styrian Wolf™ (2022) 12% A.A. 50 g
El lúpulo Styrian Wolf™ es una variedad apasionante y de alto impacto desarrollada y mejorada por el Instituto Esloveno de Investigación y Elaboración de Lúpulo. Styrian Wolf es una variedad con alto contenido alfa y buen potencial amargo, pero sus características aromáticas son la razón por la que es tan apreciada. Mango, limón y hierba de limón son los aromas principales y los aromas son grandes porque Styrian Wolf es extremadamente potente y aceitoso con aceites totales que pesan entre 3 y 4.5 ml/100 g. Este carácter intenso la hace perfecta para estilos modernos y frutales como IPA, Pale Ales y Hazies. Origen: Eslovenia Aroma/Sabor: Limón, Mango, Limoncillos Ácido alfa: 10 - 15 % Ácido Beta: 5 -6 % Cohumulona: 22 - 23 % Mirceno: 60 - 70 % Humuleno: 5 - 10 % Farneseno: 5 - 10 % Aceite total: 3,0 - 4,5 ml/100 g Intensidad: 8/10
$ 69.00 $ 48.30
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Yakima Valley Hops Lúpulo Vic Secret (2025) 18.9% A.A.
Desarrollado en el programa de mejora de Hop Products Australia (parte del Grupo Barth-Haas), Vic Secret se lanzó en 2013. Vic Secret muestra características distintivas y agradables de sabor a pino y afrutado. Es una hermana de Topaz, derivada de un cruce de una hembra australiana y un macho del Reino Unido. Vic Secret es un lúpulo australiano conocido por su brillante carácter tropical de piña, pino y maracuyá. Similar a Galaxy pero con un perfil más ligero. Altamente recomendado como una adición de whirlpool o dry hopping donde las notas tropicales realmente brillarán. Muestra un carácter más terroso cuando se agrega tarde en la ebullición.
$ 71.88 - $ 5,690.50
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Yakima Valley Hops Lúpulo Rakau (2025) 11.3% A.A.
Rakau fue redescubierto y relanzado en 2011 por el programa de mejoramiento de lúpulo de Nueva Zelanda. Está lleno de un gran carácter frutal que el criador describe como "todo el huerto". Rakau es un lúpulo amargo limpio y eficiente con 10-11% AA, pero generalmente se usa en adiciones posteriores para maximizar el aroma de fruta fresca. El aceite de mirceno es el punto culminante y constituye el 56% del total de aceites, dando sabores y aromas de albaricoque, ciruela, mango, pera y otras frutas de hueso. También están presentes algunas notas más ligeras de lima y pino.
$ 61.44 - $ 4,864.00
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Yakima Valley Hops Lúpulo Crystal (2024) 2.6% A.A.
Criado en 1983 por el USDA, Crystal es una variedad de aroma triploide de Hallertau Mittelfrüh, Cascade, Brewer´s Gold y Early Green. Se cultiva principalmente en Oregon y se ha hecho cada vez más popular entre los cerveceros artesanales debido a su versatilidad en una variedad de estilos de cerveza.
$ 49.08 - $ 389.00
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Yakima Valley Hops Lúpulo Bravo (2025) 13.9% A.A.
Desarrollado por el Programa de Crianza Hopsteiner y lanzado en 2006, Bravo® es una variedad super alfa de segunda generación. Es una excelente variedad amarga y puede proporcionar agradables características de fruta y aroma floral dulce en algunas aplicaciones.
$ 39.48 - $ 3,125.50
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Yakima Valley Hops Lúpulo Idaho Gem (2024) 12.9% A.A.
IDAHO GEM™ es la primera variedad nombrada de Gooding Farms en Wilder, Idaho. Es una variedad encontrada con genética desconocida, pero Idaho Gem ya ha demostrado ser un lúpulo destacado que está repleto de cerezas de color rojo brillante. Idaho Gem tampoco es solo unidimensionalmente afrutado, ya que está respaldado por algunos elementos húmedos y florales que lo ayudan a brillar incluso fuera de las Hazy IPA´s y los estilos frutales donde es una superestrella obvia. Idaho Gem es capaz de mantenerse como un solo lúpulo, pero también funciona bien en combinación con Citra ®, Mosaic ®, Sabro™ y BRU-1™. Origen: Idaho, Estados Unidos. Una variedad de Gooding Farms Uso: Los altos niveles de aceites aromáticos dulces y frutales hacen que Idaho Gem® sea ideal para adiciones tardías al hervidor o dry hopping en una amplia variedad de estilos, ya sea solo o en una mezcla. Características de aroma y sabor: Impresiones brillantes y atrevidas de dulces de frutas (piensa en Juicy Fruit o Jolly Rancher) respaldadas por pomelo cítrico. Estadísticas de Idaho Gem: - Rendimiento temprano: 1,700 - 2,100 lbs/acre- Rango de ácido alfa: % 11.0 - 14.0- Rango de ácido beta: % 5.0 - 7.0- Co-Humulona como % de alfa 1.3 - 2.0- Aceites totales mL/100 gr. 40 - 45
$ 59.88 - $ 499.00
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Yakima Valley Hops Lúpulo McKenzie™ (2022) 13% A.A.
Aroma McKenzie™: pomelo, limón, nectarina, melón, resina de pino, tomillo. Rango analítico típico de McKenzie™ Alfa: 9-11%Beta: 8-9%Aceite Total: 2.0-3.0 mL/100g
$ 62.40 - $ 4,940.00
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Yakima Valley Hops Lúpulo Nectaron® (2026) 11.9% A.A.
Descriptores de aroma de nectarón: cítricos, piña, maracuyá, pomelo, fruta de hueso Datos analíticos del lúpulo Nectaron- Ácidos Alfa 10.5 - 11.5%- Ácidos Beta 4.5 - 5.0%- Cohumulona 26.0 - 28.0%- Aceites Totales 1.5 - 2.0 ml/100g- Mirceno 60% del aceite total- Cariofileno 4.5% del aceite total- Farneseno 0.2% del total de aceite- Humuleno 16% del total de aceite- Fracción de cítricos y pinos 4.3% del aceite total
$ 95.88 - $ 7,590.50
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Yakima Valley Hops Lúpulo Green Bullet (2020) 13.4% A.A.
Green Bullet es una variedad de lúpulo de Nueva Zelanda, uno de la primera generación de nuevos cruces que se intentó cuando Black Root Rot descendió sobre los lúpulos de Nueva Zelanda en 1949. Criado a partir de Fuggle y un padre nativo no especificado, tiene un toque especial que se ha convertido en el stock en el comercio de Nueva Zelanda. Es un lúpulo de doble uso con alto contenido de alfa ácidos, pero tiene un sabor suave y aroma a pasas y frutas, posiblemente debido a su alto contenido de mirceno.
$ 43.20 - $ 360.00
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Yakima Valley Hops Lúpulo Dolcita Lupomax™ (2025) 14% A.A.
Pellets de lúpulo concentrados LUPOMAX ™ LUPOMAX ™ es un nuevo pellet concentrado que es consistente, eficiente y optimizado para el sabor a lúpulo. ¡LUPOMAX ™ tiene menos materia vegetal en comparación con los pellets de lúpulo normales, por lo que obtiene sabores de lúpulo más grandes, audaces y brillantes! Menos materia vegetal significa menos pérdida de cerveza, menos desechos sólidos y más cerveza para disfrutar. LUPOMAX ™ es específico para la variedad y el año de cosecha y se elabora con lotes premium que se seleccionan para brindar un sabor constante y fiel a su tipo año tras año.
$ 899.00 - $ 8,540.50
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Yakima Valley Hops Lúpulo Sterling (2025) 7.2% A.A.
La hija de Saaz y Cascade con alguna polinización abierta de variedades alemanas. La ascendencia de Sterling es evidente en este lúpulo de doble propósito. Las características especiadas del Saaz combinan bien con los cítricos brillantes de Cascade. Si bien se usa principalmente como lúpulo aromático, es lo suficientemente versátil como para funcionar en una amplia gama de estilos y usos.
$ 56.28 - $ 4,455.50
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Yakima Valley Hops Lúpulo Pekko (2024) 11.4% A.A.
Pekko® se llama así por el dios finlandés del campo y los cultivos. Las características limpias y complejas de Pekko® de flores, cítricos y menta se prestan a muchos estilos diferentes de cerveza.
$ 35.88 - $ 3,315.50
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Yakima Valley Hops Incognito™ Sabro
Haciendo que sea más fácil que nunca elaborar cervezas lupuladas. El amor por las cervezas lupuladas está impulsando a los cerveceros a usar más lúpulo que nunca. Cuantos más pellets uses, más cerveza perderás en el proceso. Ahora existe INCOGNITO™, un producto con sabor a lúpulo completamente natural diseñado específicamente para usarse en Whirlpool. Brinda los resultados de sabor impactantes y específicos de la variedad que los cerveceros desean, sin la pérdida del proceso.
$ 299.00 - $ 6,490.00
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Yakima Valley Hops Extracto de Lupulo Spectrum® Vic Secret 20g
Principales beneficios de SPECTRUM: AUMENTA EL RENDIMIENTO DE LA PREPARACIÓN: A diferencia de cualquier otro producto de dry-hopping, SPECTRUM es el único producto que es 100 % de lúpulo y se disuelve completamente en cerveza fría, dejándote con más cerveza para vender y menos limpieza. PROPORCIONA SABOR A LÚPULO ESTABLE: SPECTRUM ofrece la gama completa de compuestos de sabor de Dry Hopping auténticos, incluidas todas las fracciones unidas glucosídicamente, haciéndolos disponibles para increíbles reacciones de biotransformación en tu cerveza. 100% LÚPULO: SPECTRUM es 100% lúpulo en forma líquida sin portadores ni solventes sintéticos.
$ 429.00
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Yakima Valley Hops Lúpulo McKenzie Lupomax™ (2022) 17% A.A.
Pellets de lúpulo concentrados LUPOMAX ™ LUPOMAX ™ es un nuevo pellet concentrado que es consistente, eficiente y optimizado para el sabor a lúpulo. ¡LUPOMAX ™ tiene menos materia vegetal en comparación con los pellets de lúpulo normales, por lo que obtiene sabores de lúpulo más grandes, audaces y brillantes! Menos materia vegetal significa menos pérdida de cerveza, menos desechos sólidos y más cerveza para disfrutar. LUPOMAX ™ es específico para la variedad y el año de cosecha y se elabora con lotes premium que se seleccionan para brindar un sabor constante y fiel a su tipo año tras año.
$ 890.00 - $ 8,455.00
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Yakima Valley Hops Hop Hash 4 oz Chinook 2022
Hop Hash: Lupulina altamente concentrada.El Hop Hash es una forma de lúpulo extremadamente potente que se obtiene como resultado del proceso de peletización. Es un producto en bruto y sin refinar que se recoge manualmente de la máquina peletizadora. Se trata de lupulina altamente concentrada, aunque su consistencia y forma varían considerablemente, oscilando entre un polvo fino y grumos aceitosos y pegajosos. El Hop Hash es ideal para la técnica de dry-hopping y perfecto para los cerveceros aventureros que buscan llevar sus IPAs a otro nivel. Intensidad del Hop Hash: 11/10Debido a la gran variabilidad del Hop Hash, no se analizan sus parámetros técnicos cerveceros. Por ello, recomendamos utilizarlo en la fase fría del proceso para evitar extraer amargor no deseado. El Hop Hash solo está disponible durante el periodo de funcionamiento de las peletizadoras tras la cosecha y en cantidades muy limitadas. ¡Así que consíguelo mientras puedas, antes de que se agoten las existencias de la temporada!
$ 290.00
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Yakima Valley Hops Lúpulo Idaho 7® Lupomax™ (2025) 17.5% A.A.
Pellets de lúpulo concentrados LUPOMAX ™ LUPOMAX ™ es un nuevo pellet concentrado que es consistente, eficiente y optimizado para el sabor a lúpulo. ¡LUPOMAX ™ tiene menos materia vegetal en comparación con los pellets de lúpulo normales, por lo que obtiene sabores de lúpulo más grandes, audaces y brillantes! Menos materia vegetal significa menos pérdida de cerveza, menos desechos sólidos y más cerveza para disfrutar. LUPOMAX ™ es específico para la variedad y el año de cosecha y se elabora con lotes premium que se seleccionan para brindar un sabor constante y fiel a su tipo año tras año.
$ 799.00 - $ 7,590.50
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Yakima Valley Hops Lúpulo Riwaka (2026) 5.8% A.A.
Los lúpulos Riwaka son esenciales para los seguidores de la cerveza artesanal. Estos lúpulos tienen una proporción de 1:1 entre ácidos alfa y beta que desprenden un fuerte aroma cítrico que lo convierte en una excelente opción para las India Pale Ale. Riwaka puede ser sustituida por Saaz. Aroma: pomelo fuerte, cítrico AA: 4,5-6,5% Ácidos beta: 4.0-5.0% Cohumulona: 34-38% de ácidos alfa Aceite total: 1.2-1.7 ml / 100g Mirceno: 65-70% del aceite total Humuleno: 8-10% del aceite total Cariofileno: 2-6% del aceite total Ferneseno: 1% del aceite total
$ 88.68 - $ 7,020.50
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Yakima Valley Hops Extracto de Lupulo CO2 para Amargor 150 Gma
Dosificación: Volumen de extracto (mL) = AAU (g) x Densidad del extracto de lúpulo (g/mL) Un mililitro produce alrededor de 10 IBU en 5 galones de mosto 1.050 cuando se hierve durante 60 minutos.
$ 899.00
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Yakima Valley Hops Lúpulo Callista (2025) 3.6% A.A.
Perfil del lúpulo alemán CallistaLanzada en 2016 por el Centro de Investigación de Lúpulo de Hüll, Callista es una variedad alemana cuyo nombre significa "la más hermosa" en griego. Aunque posee un bajo contenido de alfaácidos (2-5 %), ofrece un cóctel de sabores que incluye fresa, naranja y pomelo rojo, complementados con notas de pera y caramelo. Es un lúpulo aromático versátil que aporta gran intensidad cuando se utiliza en dry-hopping para estilos como Pilsner, Pale Ale e IPA. Alfa-ácidos: 2-5 %Beta-ácidos: 4-9 %Aceite total: 1.5 - 2.0 ml/100 gCohumulona: 15 - 22 %
$ 53.88 - $ 4,265.50
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Yakima Valley Hops Lúpulo Centennial Lupomax™ (2025) 13% A.A.
Pellets de lúpulo concentrados LUPOMAX ™ LUPOMAX ™ es un nuevo pellet concentrado que es consistente, eficiente y optimizado para el sabor a lúpulo. ¡LUPOMAX ™ tiene menos materia vegetal en comparación con los pellets de lúpulo normales, por lo que obtiene sabores de lúpulo más grandes, audaces y brillantes! Menos materia vegetal significa menos pérdida de cerveza, menos desechos sólidos y más cerveza para disfrutar. LUPOMAX ™ es específico para la variedad y el año de cosecha y se elabora con lotes premium que se seleccionan para brindar un sabor constante y fiel a su tipo año tras año.
$ 659.00 - $ 4,075.50
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Yakima Valley Hops Lúpulo Sabro Lupomax™ (2024) 22% A.A.
Pellets de lúpulo concentrados LUPOMAX ™ LUPOMAX ™ es un nuevo pellet concentrado que es consistente, eficiente y optimizado para el sabor a lúpulo. ¡LUPOMAX ™ tiene menos materia vegetal en comparación con los pellets de lúpulo normales, por lo que obtiene sabores de lúpulo más grandes, audaces y brillantes! Menos materia vegetal significa menos pérdida de cerveza, menos desechos sólidos y más cerveza para disfrutar. LUPOMAX ™ es específico para la variedad y el año de cosecha y se elabora con lotes premium que se seleccionan para brindar un sabor constante y fiel a su tipo año tras año.
$ 943.00 - $ 4,479.25
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Yakima Valley Hops Lúpulo BRU-1 (2025) 14% A.A.
Un nuevo lúpulo experimental desarrollado por John I. Haas y Brulotte Farms en el valle de Yakima. Es grande y audaz con un carácter frutal que también ofrece un amargor limpio (13 - 15% AA). BRU-1 tiene un alto contenido de aceite de mirceno que representa más del 50% del aceite total y aporta aromas de piña y fruta de hueso respaldados por una especia suave. Pale Ales e IPA's son los estilos obvios, pero podríamos intentar elaborar algunos estilos belgas funky. El creador dice que BRU-1 combina bien con Citra, Chinook y otras variedades de aroma de USA.
$ 55.08 - $ 4,360.50
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Yakima Valley Hops Lúpulo Mt. Hood (2025) 8.1% A.A.
Criado en 1983 y liberado del programa de cría USDA en Oregon en 1989, Mt. Hood es un cultivar de aroma triploide con similitudes con el alemán Hallertau y el alemán Hersbrucker. Lleva el nombre del famoso volcán de Oregón.
$ 57.48 - $ 4,550.50
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